小葱拌豆腐小葱拌豆腐的做法
豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，是一种既富于营养又易于消化的食品。
材料准备：豆腐，葱，精盐，味精，香麻油，精制油。
具体做法：
1、 将小葱除去黄叶，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，洗净后切成葱花;
2、 豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。 将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上。
3、 将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时
候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。
生活，其实可以很多姿多彩，不是缺少美，不是缺少美味，不是缺少完美，而是，大家在繁忙的生活里，已经忘却了如何寻找，如何发掘，如果创造生活中美的滋味，一道小菜，可以创造出很多惊喜，创出出很多乐趣，可以酝酿出很多情感，来，让我们从创造菜式开始，引领美好的生活时尚。
小葱拌豆腐小葱拌豆腐的做法
豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。豆腐蛋白质中含有人体自己所不能合成的8种必需氨基酸，是一种既富于营养又易于消化的食品。
材料准备：豆腐，葱，精盐，味精，香麻油，精制油。
具体做法：
1、 将小葱除去黄叶，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，洗净后切成葱花;
2、 豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。 将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上。
3、 将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时
候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。
生活，其实可以很多姿多彩，不是缺少美，不是缺少美味，不是缺少完美，而是，大家在繁忙的生活里，已经忘却了如何寻找，如何发掘，如果创造生活中美的滋味，一道小菜，可以创造出很多惊喜，创出出很多乐趣，可以酝酿出很多情感，来，让我们从创造菜式开始，引领美好的生活时尚。
相关文章
-
豆腐的营养价值_豆腐的做法
豆腐的做法大全:豆腐是闻名中外的美食,豆腐的做法也很多,下面介绍豆腐的做法大全里面比较有名的是麻婆豆腐的做法.鱼头豆腐汤的做法.鲫鱼豆腐汤的做法.白菜炖豆腐的做法等,豆腐的做法大全内容整理如下,让你知道 豆腐的做法大全: 豆腐是闻名中外的美 ...查看
-
豆腐的做法大全
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气.补虚等多方面的功能.据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等.因此,常吃豆腐可以保护 ...查看
-
豆腐酿的做法美味豆腐酿做法很简单
豆腐酿的做法 美味豆腐酿做法很简单 豆腐酿味道非常的鲜美,口感也很嫩滑,而且多吃豆制品对人体有很大的好处,那么大家知道豆腐酿的做法吗?豆腐酿怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下豆腐酿的做法大全吧. 多吃豆腐酿对高血压患者有很好的帮助, ...查看
-
豆腐的做法
金针菇蟹柳豆腐舟 原料:金针菇.黄瓜.豆腐.蟹柳.红薯.豆苗. 调料:芥末油.盐.酱油.香葱末.香油. 做法: 1.将金针菇洗净去根切段,豆苗切段,蟹柳切丝.2.将豆苗.金针菇.蟹柳丝焯水,迅速捞出.3.黄瓜切薄片,红薯去皮切丝,豆腐切大薄 ...查看
-
家常汤谱及汤的做法大全(300道)
玉米煲老鸭是防治 治疗痛经的酒酿蛋 蜂蜜炖雪梨,让老 苦瓜黄豆排骨汤, 海蜇丝瓜汤,价廉 艾草煲鸡汤的做法 酸菜杂鱼汤有汤有 白玉汤,我所喜欢 黄芪虾仁汤,功效 野葛根黄豆红枣汤 木瓜黄豆羊胎盘汤 牛肉芪麦汤治小儿 糯稻根泥鳅汤治夏 浮小麦 ...查看
-
豆腐怎么做好吃
豆腐怎么做好吃 豆腐是我们日常饮食中都会接触到的食物,大家都知道豆腐中含有丰富的维生素和蛋白质.经常吃豆腐还会对我们的皮肤有好处,但是是吃一种样式的豆腐,时间长了,就算豆腐在好吃,我们也会吃腻.那么豆腐怎么做好吃?小编教你家常豆腐的几种做法 ...查看
-
夏天素菜食谱
夏 天 素 菜 食 谱 1西兰花烧豆腐 原料:西兰花.豆腐(用盐水豆腐,不用嫩豆腐) 做法: 1.西兰花洗净切成小朵:豆腐切块:红椒切段. 2.起锅热油,豆腐用小火煎略黄,盛出备用:西兰花用滚水焯片刻,捞出,控干水备用. 3.用锅中剩下的一 ...查看
-
臭豆腐酱汁的做法简单介绍
臭豆腐酱汁的做法简单介绍 说到臭豆腐,在我们生活中很多人都知道这种食物,有的人对他甚是喜爱有的人可能都闻不了他的味道,对于喜欢吃臭豆腐的人来说,他可算是闻着臭吃着香,这也就是臭豆腐的独特之处臭豆腐的吃法有很多种,其中油炸臭豆腐是比较受欢迎的 ...查看
-
豆腐10种做法大全_家常豆腐的做法_豆腐的简单做法
过桥腐豆 食:豆腐500材g鸡蛋.个.油12g0盐.5g鸡精.5.g粉淀1g0.葱2花g0辣.酱3g0 法做1)准:好的备酱2)辣豆切块腐 蛋鸡打好 3)豆将放腐入中蒸锅0分1钟熟4)蒸好至的豆鸡蛋腐 5)豆腐的汤蒸汁倒入锅中加酱辣调料等 ...查看