安徽马铃薯高效栽培技术（全程机械化）要点
安徽省农业科学院园艺研究所廖华俊
马铃薯是一种高产、高效、适应性广、生长期短的作物，适于间作套种，产量高、经济效益好，深受农民欢迎。
一、栽培模式
春季通常采用地膜覆盖栽培，可提高地温、防御春寒低温，有利于提早播种，达到早熟高产的目的，为提早上市增加效益，还可用拱棚、大棚等设施栽培。秋季栽培前期不需要覆盖地膜，生长后期最好采用拱棚或大朋覆盖避免早霜冻。
二、播种期的确定
安徽春季马铃薯地膜覆盖栽培，播种期通常为元中旬至2月初；地膜覆盖+大棚（拱棚）栽培播种期提前20天左右；地膜+拱棚+大棚栽培播种期在12月中旬左右。秋季栽培播种期8月15日前后。
三、整地施肥
1、土壤选择以选择地势平坦、旱能浇、涝能排、土层耕作层深厚、疏松的沙质壤土或壤土地块为宜。稻茬田块应在水稻收割后及时深翻耕30cm ，晒垡、冻垡，保证播种前土壤疏松。
2、施肥马铃薯需钾肥最多、氮肥次之、磷肥较少，吸收比为10∶5∶2。施肥方法上要以基肥为主，追肥为辅。结合翻地每亩施农家肥3000公斤/亩，结合整地沟施N 、P 、K 复合肥80公斤/亩，土壤较贫瘠的增施适量氮肥。
3、整地起垄采用单垄单行或单垄双行种植，整地时垄宽分别为60cm 或80cm ，高17～18cm ，垄间距30cm 。播种时土壤干旱是影响出苗，造成减产的主要因素之一。因此，播种前必须造墒，最好是“坐水”播种。（采用马铃薯播种机种植，施肥、播种、起垄、覆盖地膜同步完成；大棚栽培可选用多功能田园管理机进行开沟，人工施肥、播种后进行覆土起垄。）
三、种薯选择与处理
1、品种选择马铃薯属于无性繁殖作物，易种性退化，生产上应选用脱毒种薯。安徽马铃薯种植应选用早熟品种，如费乌瑞它、中薯3号、中薯5号、中薯8号、早大白等。
2、种薯处理
⑴切块消毒剔除病薯。切块。每个芽块以30克～50克为宜，每块至少带1个芽眼。种薯消毒。拌种配方1:将50％扑海因悬浮剂50毫升与60％高巧悬浮种衣剂20毫升混合，加水至1000毫升，摇匀后喷到100千克种薯切块上；拌种配方2: 70％的安泰生可湿性粉剂100克，60％的高巧悬浮种衣剂20毫升(或适乐时100毫升) 对水1000毫升，均匀喷洒到100千克种薯上，晾干后切块播种。黑痣病、干腐病是种薯携带的主要病菌，利用上述两种配方，可以促进早出苗2—3天，而且确保苗齐苗壮，同时能预防苗期蚜虫、以及地下害虫蛴螬、金针虫的危害。也可用10000公斤薯块用100公斤滑石粉+72%克露3公斤+70%甲基托布津（或50%多菌灵）3公斤进行拌种消毒，或摊放到室外阴凉处晾干切口，使刀口愈合，防止腐烂。切刀消毒液可用75%的酒精或开水把沾有青枯病、环腐病菌的刀刃和切板擦净。 ⑵催芽早熟品种春季播种无须催芽；秋季播种可用适宜浓度920消毒。
四、播种
种薯播种深度10cm 左右, 采用单行或双行播种栽培, 双行栽培两行种块按三角形摆放每亩播4000～4500株, 播后覆土。覆土后每亩用扑草净150克兑水50公斤克均匀喷洒畦面, 然后覆盖地膜以防杂草滋生。（采用马铃薯播种机种植，施肥、播种、起垄、覆盖地膜同步完成。）
五、田间管理
1、适时破膜：马铃薯地膜覆盖出苗后要适时破膜，破膜过早幼苗易受冻，破膜过迟高
温容易烤苗、烫苗。一般在终霜期后要及时破膜，扶出幼苗后要随后用土封住膜口处，以利保温保苗。（马铃薯出苗前采用上土机，在薄膜上覆盖1层2cm 后土，马铃薯可以自行出苗。）
2、中耕培土：中耕培土是马铃薯获得高产的又一重要环节，培土可使结薯层疏松，以免块茎露出地面变绿。一般进行2～3次，第1次中耕培土时期为马铃薯幼苗长到4～5叶（苗高10cm ）时进行，培土厚度2～3cm ；现蕾期和植株封垄前可再行培土2～3cm 。（采用上土机或多功能田园管理机同步完成播种沟中耕和垄面覆土。）
3、追肥：马铃薯生长要“前促后控”，在施足基肥的基础上应追肥1～2次，以速效氮为主。第一次在刚出齐苗时进行，结合中耕、浇水每亩施NPK 复合肥10公斤，或尿素7.5公斤。第二次在马铃薯刚开花或薯块膨大初期进行，根据长势结合中耕、浇水、培土每亩追施NPK 复合肥15～20公斤。进入花期后，如发现缺肥应及时进行根外追肥，用0.3%尿素+0.4%磷酸二氢钾进行叶面喷施。封垄后尽量减少田间作业，以免碰坏叶片，碰倒植株。
4、水分管理：马铃薯不耐旱也不耐涝，应根据需要及时浇水。早春温度低适当少浇水，以中耕代浇水，温度升高后，应经常保持土壤湿润。雨水过后及时排水。收获前10天停止浇水，有利于商品薯或种薯贮藏。
5、大棚温度管理：播种后至出苗前要闷棚 10d 左右，保持棚内土壤温、湿度，促苗早出。待出苗70%以上时开始放风降温，马铃薯生长期温度控制在20～25度较为适宜。
6、控徒长：如马铃薯出现徒长，在封行前可通过深耕、控水的方法来调控。也可以使用马铃薯膨大素或50～100ppm 的多效唑，或1～6ppm 的矮壮素进行叶面喷施，有效控制徒长。
六、马铃薯化学除草剂
1、马铃薯播种后可用45%二甲戊灵125-150毫升/亩，对水40-50公斤或50%施田补100ml 或48%氟乐灵100ml 加水50L 进行封闭除草。
2、播种后至苗高10厘米前可用50%赛克津30～80克/亩、10.8%高效盖草能1500倍液（禾本科）、金奎禾灵等防治田间杂草。
七、病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的方针，农业防治为主化学防治为辅。
1、病害防治（1）晚疫病：可用50%阿克白3000倍液、或85%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等进行防治。（2）早疫病：50%阿克白3000倍液喷雾, 或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治。（3）炭疽病：发病初期开始喷洒25%凯润2500倍液，或25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液，或60%百泰可分散粒剂1500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等。交替用药，防止产生抗药性。
2、虫害防治（1）地下害虫:用5%毒死蜱颗粒剂1公斤整地时撒施防治。（2）蚜虫:用10%吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液、3%莫比朗乳油3000倍液、50%的辟蚜雾可湿性粉剂1500倍液等, 轮换交替喷雾防治即可。
八、收薯
春薯没有明显的收获期，达到需要大小即可收获，以经济效益为主。收薯应在高温和梅雨季节前进行。收获的薯防止暴晒，中午应用薯秧盖严薯块。运输要轻拿轻放，避免碰伤薯皮。
安徽马铃薯高效栽培技术（全程机械化）要点
安徽省农业科学院园艺研究所廖华俊
马铃薯是一种高产、高效、适应性广、生长期短的作物，适于间作套种，产量高、经济效益好，深受农民欢迎。
一、栽培模式
春季通常采用地膜覆盖栽培，可提高地温、防御春寒低温，有利于提早播种，达到早熟高产的目的，为提早上市增加效益，还可用拱棚、大棚等设施栽培。秋季栽培前期不需要覆盖地膜，生长后期最好采用拱棚或大朋覆盖避免早霜冻。
二、播种期的确定
安徽春季马铃薯地膜覆盖栽培，播种期通常为元中旬至2月初；地膜覆盖+大棚（拱棚）栽培播种期提前20天左右；地膜+拱棚+大棚栽培播种期在12月中旬左右。秋季栽培播种期8月15日前后。
三、整地施肥
1、土壤选择以选择地势平坦、旱能浇、涝能排、土层耕作层深厚、疏松的沙质壤土或壤土地块为宜。稻茬田块应在水稻收割后及时深翻耕30cm ，晒垡、冻垡，保证播种前土壤疏松。
2、施肥马铃薯需钾肥最多、氮肥次之、磷肥较少，吸收比为10∶5∶2。施肥方法上要以基肥为主，追肥为辅。结合翻地每亩施农家肥3000公斤/亩，结合整地沟施N 、P 、K 复合肥80公斤/亩，土壤较贫瘠的增施适量氮肥。
3、整地起垄采用单垄单行或单垄双行种植，整地时垄宽分别为60cm 或80cm ，高17～18cm ，垄间距30cm 。播种时土壤干旱是影响出苗，造成减产的主要因素之一。因此，播种前必须造墒，最好是“坐水”播种。（采用马铃薯播种机种植，施肥、播种、起垄、覆盖地膜同步完成；大棚栽培可选用多功能田园管理机进行开沟，人工施肥、播种后进行覆土起垄。）
三、种薯选择与处理
1、品种选择马铃薯属于无性繁殖作物，易种性退化，生产上应选用脱毒种薯。安徽马铃薯种植应选用早熟品种，如费乌瑞它、中薯3号、中薯5号、中薯8号、早大白等。
2、种薯处理
⑴切块消毒剔除病薯。切块。每个芽块以30克～50克为宜，每块至少带1个芽眼。种薯消毒。拌种配方1:将50％扑海因悬浮剂50毫升与60％高巧悬浮种衣剂20毫升混合，加水至1000毫升，摇匀后喷到100千克种薯切块上；拌种配方2: 70％的安泰生可湿性粉剂100克，60％的高巧悬浮种衣剂20毫升(或适乐时100毫升) 对水1000毫升，均匀喷洒到100千克种薯上，晾干后切块播种。黑痣病、干腐病是种薯携带的主要病菌，利用上述两种配方，可以促进早出苗2—3天，而且确保苗齐苗壮，同时能预防苗期蚜虫、以及地下害虫蛴螬、金针虫的危害。也可用10000公斤薯块用100公斤滑石粉+72%克露3公斤+70%甲基托布津（或50%多菌灵）3公斤进行拌种消毒，或摊放到室外阴凉处晾干切口，使刀口愈合，防止腐烂。切刀消毒液可用75%的酒精或开水把沾有青枯病、环腐病菌的刀刃和切板擦净。 ⑵催芽早熟品种春季播种无须催芽；秋季播种可用适宜浓度920消毒。
四、播种
种薯播种深度10cm 左右, 采用单行或双行播种栽培, 双行栽培两行种块按三角形摆放每亩播4000～4500株, 播后覆土。覆土后每亩用扑草净150克兑水50公斤克均匀喷洒畦面, 然后覆盖地膜以防杂草滋生。（采用马铃薯播种机种植，施肥、播种、起垄、覆盖地膜同步完成。）
五、田间管理
1、适时破膜：马铃薯地膜覆盖出苗后要适时破膜，破膜过早幼苗易受冻，破膜过迟高
温容易烤苗、烫苗。一般在终霜期后要及时破膜，扶出幼苗后要随后用土封住膜口处，以利保温保苗。（马铃薯出苗前采用上土机，在薄膜上覆盖1层2cm 后土，马铃薯可以自行出苗。）
2、中耕培土：中耕培土是马铃薯获得高产的又一重要环节，培土可使结薯层疏松，以免块茎露出地面变绿。一般进行2～3次，第1次中耕培土时期为马铃薯幼苗长到4～5叶（苗高10cm ）时进行，培土厚度2～3cm ；现蕾期和植株封垄前可再行培土2～3cm 。（采用上土机或多功能田园管理机同步完成播种沟中耕和垄面覆土。）
3、追肥：马铃薯生长要“前促后控”，在施足基肥的基础上应追肥1～2次，以速效氮为主。第一次在刚出齐苗时进行，结合中耕、浇水每亩施NPK 复合肥10公斤，或尿素7.5公斤。第二次在马铃薯刚开花或薯块膨大初期进行，根据长势结合中耕、浇水、培土每亩追施NPK 复合肥15～20公斤。进入花期后，如发现缺肥应及时进行根外追肥，用0.3%尿素+0.4%磷酸二氢钾进行叶面喷施。封垄后尽量减少田间作业，以免碰坏叶片，碰倒植株。
4、水分管理：马铃薯不耐旱也不耐涝，应根据需要及时浇水。早春温度低适当少浇水，以中耕代浇水，温度升高后，应经常保持土壤湿润。雨水过后及时排水。收获前10天停止浇水，有利于商品薯或种薯贮藏。
5、大棚温度管理：播种后至出苗前要闷棚 10d 左右，保持棚内土壤温、湿度，促苗早出。待出苗70%以上时开始放风降温，马铃薯生长期温度控制在20～25度较为适宜。
6、控徒长：如马铃薯出现徒长，在封行前可通过深耕、控水的方法来调控。也可以使用马铃薯膨大素或50～100ppm 的多效唑，或1～6ppm 的矮壮素进行叶面喷施，有效控制徒长。
六、马铃薯化学除草剂
1、马铃薯播种后可用45%二甲戊灵125-150毫升/亩，对水40-50公斤或50%施田补100ml 或48%氟乐灵100ml 加水50L 进行封闭除草。
2、播种后至苗高10厘米前可用50%赛克津30～80克/亩、10.8%高效盖草能1500倍液（禾本科）、金奎禾灵等防治田间杂草。
七、病虫害防治
坚持“预防为主，综合防治”的方针，农业防治为主化学防治为辅。
1、病害防治（1）晚疫病：可用50%阿克白3000倍液、或85%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等进行防治。（2）早疫病：50%阿克白3000倍液喷雾, 或77%可杀得可湿性粉剂500倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液防治。（3）炭疽病：发病初期开始喷洒25%凯润2500倍液，或25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液，或60%百泰可分散粒剂1500倍液，或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液等。交替用药，防止产生抗药性。
2、虫害防治（1）地下害虫:用5%毒死蜱颗粒剂1公斤整地时撒施防治。（2）蚜虫:用10%吡虫啉可湿性粉剂3000～4000倍液、3%莫比朗乳油3000倍液、50%的辟蚜雾可湿性粉剂1500倍液等, 轮换交替喷雾防治即可。
八、收薯
春薯没有明显的收获期，达到需要大小即可收获，以经济效益为主。收薯应在高温和梅雨季节前进行。收获的薯防止暴晒，中午应用薯秧盖严薯块。运输要轻拿轻放，避免碰伤薯皮。