花菇最正宗的做法

花菇最正宗的做法

本文用到的食材有:红菇香菇菊花

红菇的营养价值

一:红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。

二:含有人必需的多种氨基酸等成分,有润肺、补肾、健脑、滋阴、活血、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

三:它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

四:红菇含矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素D、维生素B、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素锌、硒、铁、锰等。

五:还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于贫血、产妇哺乳汁减少、癌症等,是有特殊食疗价值的天然食品。

红菇这么多有利的营养价值,我们应该多多的食用哦。怎样保存香菇?

1、一般新鲜香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。

2、干香菇则应放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。

以上两种是新鲜和干香菇的保存技巧,要学到哦。

主料:花菇150克

花菇最正宗的做法

本文用到的食材有:红菇香菇菊花

红菇的营养价值

一:红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。

二:含有人必需的多种氨基酸等成分,有润肺、补肾、健脑、滋阴、活血、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。

三:它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

四:红菇含矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素D、维生素B、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素锌、硒、铁、锰等。

五:还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于贫血、产妇哺乳汁减少、癌症等,是有特殊食疗价值的天然食品。

红菇这么多有利的营养价值,我们应该多多的食用哦。怎样保存香菇?

1、一般新鲜香菇可用透气膜包装后,置于冰箱冷藏,可保鲜一星期左右,或直接冷冻保存。

2、干香菇则应放在密封罐中保存,并最好每个月取出,放置阳光下曝晒一次,可保存半年以上;亦可直接冷藏、冷冻保存,以避免腐败或生虫。

以上两种是新鲜和干香菇的保存技巧,要学到哦。

主料:花菇150克

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