温泉旅游产品开发研究

温泉旅游产品开发研究—以湘西北为例

摘要

近几年来,随着温泉旅游开发在我国迅速兴起,国内温泉旅游度假

区如雨后春笋般涌现,随之而来的是温泉旅游开发模式大同小异,产品

缺乏特色,项目设置雷同化现象日益严重,温泉旅游产品开发面临着严

峻的考验。然而,相关的理论研究却严重滞后于实践,虽然近几年来,

越来越多的学者开始着手温泉旅游的研究,但总的看来,研究成果的实

践指导作用不强,探讨性、展望性、综述性的文献较多,从研究方向上

来看,温泉旅游产品开发的相关研究较少。

笔者从理论与实践相结合的角度,在借鉴国内外温泉旅游相关研究成

果的前提下,以江娅温泉度假村和热水溪温泉疗养中心为个例,对湘西

北温泉旅游开发进行了分析。根据湘西北各温泉地周边旅游资

源状况、温泉产品开发现状、市场需求多样化的趋势等因素,重新定位

了湘西北温泉旅游产品。在重新定位的基础上,将湘西北温泉旅游产品

与周边旅游资源进行了优势整合,借张家界这一“名牌”,设计出了一

系列旅游线路。

笔者依据“趣味疗养、轻松休闲、愉快度假、体验民俗”的产品开发

理念,提出了准确定位,借好“张家界”这一名牌,走特色化、行业化

之路等开发策略,并对湘西北温泉旅游产品进行了整体品牌形象设计及

消费水平定位。在居民问卷调查与分析的基础上,提出重视温泉所在地

居民利益的建议针对游客问卷调查结论,提出了温泉旅游产品开发的

四项建议,并对客源市场进行了空间定位和主体市场定位。

提出将湘西北土家民俗文化与温泉旅游开发相结合,以促进湘西北温

泉地经济的发展,深度挖掘湘西北民俗文化,开发特色化的温泉旅游产

品,这是本文的创新所在。结合个例研究温泉旅游产品开发理论,为国

内温泉旅游产品研究抛砖引玉,探讨温泉旅游产品开发之路,是本文的

出发点。

关键词温泉旅游产品温泉旅游湘西北

日飞兰

厂刁

研究的背景

随着假日经济的兴起,温泉旅游作为一种体验性旅游,受到越来越

多度假旅游者的青睐。温泉独特的疗养、保养作用,其异类资源替代性

弱、重游率高、经济效益可观的特点,也使得越来越多温泉旅游开发商

和温泉企业不惜花巨资来开发温泉,我国目前已有大小温泉旅游企业上

万家,温泉旅游开发更是遍地开花。随之而来的是竞相效仿,产品缺乏

特色,项目设置雷同等问题日渐凸现,然而,我国现有的研究成果,关

于温泉旅游资源的成因、分布、类型、特点及温泉旅游度假区的规划设

计、开发模式等方面的较多,但关于温泉旅游产品开发的研究较少,理

论严重滞后于实践。在市场竞争日益激烈,而理论又滞后于实践的情况

下,如何进行温泉旅游产品开发,值得深入探讨。

研究目的及意义

目前国内参与温泉旅游相关研究的主要是地理学者,虽然旅游学者

也已开始关注温泉旅游开发研究,但研究成果不多且较为零散,笔者希

望此文能抛砖引玉,使温泉旅游产品开发研究受到越来越多旅游学者的

重视,提高我国温泉旅游产品研究的理论水平,并使之系统化,达到理

论跟上实践,指导实践的目的。

笔者在本领域学者研究的基础上,总结其研究成果,对湘西北温泉

旅游产品开发现状进行实地调查,通过典型案例分析湘西北温泉旅游产

品开发存在的问题和不足,并提出相对应的开发策略。研究结果可为湘

西北温泉旅游产品开发提供参考,对促进地方经济和旅游业发展,具有

一定的现实意义。

研究的主要内容

本文采用文献综述法、理论研究与实证研究相结合、定性分析与定

量分析相结合的研究方法,以湘西北温泉旅游产品开发的现状,产品开

发面临的优势、劣势、机会、威胁,湘西北温泉旅游开发的产品定位、温泉旅游产品开发研

究—以湘西北为例

客源市场定位、开发策略、品牌形象设计及消费水平定位为主要研究内

容,以开发特色温泉旅游产品为研究重点。

主要概念

温泉旅游概念

由于学术界关于温泉的概念尚无一个明确的界定,温泉旅游的定义

更是难以达成统一的认识,我国许多学者在进行温泉旅游相关研究时,

很少提到温泉旅游的概念,现有的研究成果不多,且多是从温泉旅游的

历史,温泉的功能等方面来阐述温泉旅游的。

冯威等从温泉旅游的发展历史出发,认为温泉旅游是一种

传统的度假旅游形式,发展历史比较悠久,在发展的不同阶段具有不同

的特点。朱跃东认为游客以体验温泉、感悟温泉文化为主

题,达到温泉养生、休闲、度假为目的的旅游即为温泉旅游。毕斗斗

提出温泉旅游是适应人们休闲和保健文化需求的一种旅游形式

【’。王艳平认为温泉旅游是旅游活动的一种,它是利用温泉开

展的一项离开常驻地的余暇活动,是伴随着社会进步而呈现的一种社会

现象。

温泉旅游研究现状

国外研究现状

国外对温泉旅游的研究起步较早,研究成果主要集中在温泉旅游发

展较为成熟的欧美和日本。

对温泉旅游发展历史的研究

二战后温泉旅游业在欧美的发展趋于成熟,众多欧美学者开始对温

泉旅游发展的历史进行总结。

和对加拿大镭温泉度假区

发展历史的研究表明,政府的介入、高速公路和小汽车等技术的进步影

响温泉旅游的发展,他们还指出区位条件也是影响温泉旅游度假区发展

的重要因素。

从旅游者角度探讨了温泉旅游的发展变化过程。

早在上世纪六十年代,日本学者山村顺次就开始了温泉旅游的相关

研究,年,山村顺次对日本温泉旅游的发展历史进行了研究【】。

等对美国温泉旅游的发展历史和发展现状进行了

较有价值的总结和介绍’】。

在对温泉旅游发展历史阐述的基础上,提出国家的医

疗制度是影响温泉旅游发展的主要因素。

从温泉医疗的视角,详尽论述了美国七个主要温泉

地的发展历史和现状。

霍洛韦在其《论旅游业》一书中对温泉旅游的发展历史进

行了总结,指出替代性产品一一海滨度假旅游的崛起是影响温泉旅游发

展的重要原因

一对世纪末期以来温泉衰落的原因进行了探讨,

通过对比研究英国资本主义市场体制与欧洲大陆国家垄断资本主义体制

对温泉旅游发展的影响,他认为资本主义市场体制影响着英国温泉旅游

的兴衰,而非传统观点所认为的海滨旅游的兴起导致了内陆温泉旅游的

衰落。

Loverseed-h(1998) 一从旅游的视角对北美温泉的发展进行了研究,

指出虽然北美的温泉旅游从市场和税收两方面都有很大的增长,但其发

展还处于初级阶段,旅游业才刚刚开始意识到其巨大的市场需求机会。温泉旅游资源和开发方向研究

国外对温泉旅游资源的研究多集中在其分布、类型、特点、医疗功

能和温泉水中放射性水平等方面。

有关温泉资源,学者们最初关注的是其医疗功能。世纪年代,

有许多医疗学者对温泉资源的医疗功能作了大量的研究,众多研究成果

发表于一些医学类期刊和论著,如《杂志一

年第期上,共有多位学者对法国、德国、希腊、意大利、以色列、

保加利亚、西班牙、韩国、波兰、葡萄牙等国的温泉从医学角度进行了

论述,具有很高的资料价值。年,对西班牙几个主要

温泉旅游区的温泉水中放射性水平进行了研究【介绍

了保加利亚的主要温泉旅游资源分布,并对其发展现状进行了介绍

研究了温泉的疗养功能及发展现状”。随着旅游业的

发展,第三世界国家温泉旅游资源开发问题开始引起重视,

等对马来西亚处温泉进行了旅游开发潜力评估,从

地质地貌背景、水质、温度、流量等因素来评价马来西亚温泉旅游资源

的开发价值,从中总结出温泉旅游资源开发评价体系【。

随着温泉旅游业的发展,温泉旅游开发方向也引起了学者们的注意。

早在年,日本学者山村顺次就从开发资本的角度提出了当地资

本主导开发型,外来资本主导开发型和混合开发型温泉地,同时从机能

上划分了温泉疗养、温泉观光和中间型温泉地。年,山村顺次在

总结日本温泉地的发展状况和特点的前提下,认为日本的温泉旅游地逐

渐由疗养型目地地在向观光游憩型目的地转变,观光型温泉旅游将成为

温泉旅游发展的主流。韩国年出台了《温泉法》,世纪年

代,韩国侧重于温泉资源及温泉地功能的识别研究,年代则着重于审

视温泉旅游资源开发过程中出现的问题,从而突出强调了温泉法及居民

参与温泉地决策及管理的作用’。韩国学者金贤志认为,在温泉旅游资

源利用和管理阶段,应包括运营管理条例、责任划分及定期年的水

质及成分检查’。年,国际旅游科学家协会在匈牙利不

达佩斯召开第界年会专门讨论温泉旅游再开发问题,认为传统的温泉疗养正向新型的保健旅游转变。提出温泉旅游地的开

发应突出其休闲功能【】。

温泉旅游客源市场研究

年,提到评价一个温泉地开发的可行性时必须考虑其潜

在的市场需求,对温泉旅游市场的研究由此引起学者们的重视。

对北美温泉旅游市场研究得出,同欧洲温泉疗养地以特殊病

人的医疗为主所不同的是,北美的温泉疗养地更强调健身、减压、消除

疲劳和减肥的功用而温泉旅游者也从过去以美容为主要目的的女性旅

游者为主转变为大多以康体、保养和消除压力为主要目的的大众旅游者

。山村顺次总结了日本不同类型温泉旅游地客源市场的结构,

对日本的温泉旅游开发具有很好的指导意义。另一位日本学者德村志

成在其博士论文中提出,温泉旅游客源市场的需求特点和发展

趋势是温泉资源开发需要考虑的关健因素。

总的来看,国外学者多从外部宏观层面对温泉旅游开发进行探讨,

而较少从微观层面进行研究。

国内研究现状

我国温泉资源丰富,温泉利用历史悠久,史料中关于温泉的记载也

很多,但基本是温泉的医疗功能、温泉的分布、成因及温泉景观的描述

性和评论性文章,关于温泉旅游研究的文献不多。世纪年代前,我

国虽然有一些温泉资源开发利用方面的研究成果,如《中国温泉辑要》、

《理疗与疗养》等论著和期刊,但是从旅游角度研究温泉的成果寥寥无几

】年代后,温泉旅游学术研究渐渐受到各界尤其是地理学者的关注,

相关研究成果主要集中在以下几方面。

对温泉旅游资源的研究

我国对温泉旅游资源的研究主要集中在资源的成因、分布、特点、

类型、功能如疗养、饮用、旅游功能、温泉水的放射性水平等方面。

世纪年代末,随着温泉旅游资源开发的兴起,相关的学术研究

也渐渐受到重视。刘国海、仲桂清对辽宁省温泉资源的分布和

温泉疗养区作了论述,并对温泉旅游资源的开发利用进行了分析。罗来麟根据地貌形态等因素,将四川西部划分为三大温泉

区,并对各温泉区温泉的分布规律、产出构造及成因作了探讨【。

李全以赤城温泉为例,在分析其饮浴功效的基础上,建议

将饮用天然矿泉水列为赤城温泉的开发项目【,。

倪开刚等对温泉资源的水疗、观赏、洗浴休闲、开展地质

旅游、建立温泉旅游度假村等方面的开发利用价值进行了实例研究】。

宋杰等在对辽宁省部分温泉水中放射性水平和温泉疗养院

等场所空气中氛浓度进行测定、分析、研究的前提下,提出温泉的开发

利用会对环境和公众产生一定的辐射影响,建议卫生防护学者关注温泉

水的放射性水平和氛的防护问题】。

万登堡系统研究了腾冲热海温泉群个泉点的化学组分特

征,并据此探讨了温泉群的形成机理和温泉化学组分的来源。

何永金、陈明光对福建温泉的水温、水质、水量、空间分

布以及地质、地貌的特点进行了研究,并分析了福建温泉的热源、成因

和构造意义】。

王通国等研究了山东临沂市汤头温泉的水位、水质、水温

动态特征及热能储量、水资源量,指出了导致其环境地质问题的根本原

因,并提出了防治的基本对策。

张坷等在讨论地下水深循环的动力学模型,分析地下水循

环深度和水头压力对泉温和流量的控制作用的基础上,对华南温泉的成

因进行了探讨。

王艳平在至年期间对辽东半岛处温泉地进行

了考察,在分析处温泉地形成原因的基础上,对其进行了分类,并对

辽东半岛温泉旅游开发作了展望。此后,王艳平在其《中国温泉旅游》

一书中,对中国温泉旅游资源性的地域特性及温泉旅游开发过程作了详

尽的论述。

存在问题及对策研究

存在问题

我国温泉旅游开发中出现的问题较多,存在一些普遍性问题,如对

资源的相对稀缺性、脆弱性认识不足,对水资源未能合理有效的开发利用,温泉水资源浪费现象严重片面追求经济效益,忽视环境效益、社

会效益项目建设存在贵族化、劣势产品“搭便车”趋向产品和项目

设置缺乏特色,缺乏创新知名度高的品牌少等。具体而言有以下几

方面

①在温泉旅游开发方面规划开发时缺乏整体考虑,导致低水平重

复建设,项目设置雷同化旅游产品开发缺乏特色,效仿现象严重旅

游产品的文化内涵缺乏深度过分追求经济效益,对温泉旅游地的社会

效益、环境效益重视不够未能充分考虑温泉旅游地与所依存环境、周

边居民的协调问题对温泉旅游产品的生命周期考虑较少在温泉旅游

资源利用上,过分依存温泉’】。

②在经营管理方面管理模式不够完善,缺乏中高级管理人才,许

多温泉旅游地出现找投资容易找人才难的现象。温泉旅游集养生、休闲、

度假等功能于一体,与传统酒店接待业、观光景点相比,对中高层管理

人才要求更高,相关专业人才的缺乏可能会成为制约温泉旅游健康发展

的重要问题【。此外,许多温泉度假区对服务人员重视技能、温泉相关

知识、日常礼貌礼仪的培训,但是,对服务人员的观念转变未能引起重

视。许多温泉旅游区服务人员综合素质不高,人性化服务方面较为欠缺,

难以适应旅游市场发展的需求。

③客源市场开发力度不够强,对海外客源市场的开拓尤为薄弱,在

吸引客源上缺乏主动权。

④在温泉旅游消费上,存在消费较高,难以真正面向大众的问题。

⑤温泉镇给人一种都市商业街的感觉,缺乏温泉地回归自然应有的

景观。

总的来说,温泉旅游在产品开发、项目设置、市场营销、经营管理、

温泉旅游配套设施建设等方面都需要不断完善。

对策及建议

温泉旅游开发过程中出现的问题己引起了部分学者的重视,针对这

些问题,学者们也给出了一些对策和建议。

管正学建议温泉旅游地的开发应有计划、有步骤的进行

开发时,根据资金、技术、人才、市场等实际情况,规模从小开始,采

取滚动式发展讲究科学,实施过程中聘请懂技术、有责任心的专家和

科技人员指导,并培养自己的专门人才采取优惠政策,鼓励投资,采取独资合资或联合开发的方式另外还要争取政府部门的支持

王艳平提出应面向都市普通居民下调消费价格结合周

边资源形成以温泉为中心的生态游览节目人工设施应与自然节目并存

在当地政府的主导下,对温泉地不健康的一面进行统一管理,调整,计

划本着可持续发展的战略,避免追求短期暴利的行为【’。

黄郁成提出在温泉资源的开发利用上,不应过度开采,而

应从整体考虑,进行温泉旅游综合开发。

胡仲义等提出温泉旅游地应广泛宣传,提高其知名度

制定优惠政策,创造投资环境,为旅游开发筹措资金统一规划,合理

布局,分期建设,循序渐进,科学管理,不断提高服务水平加强自然

生态和环境的保护必须科学的开发旅游产品,开发前,应进行市场调

查、分析、评估,了解市场需要,开发适销对路的旅游产品。

张建认为应重视温泉旅游资源的价值根据市场状况合

理选择开发模式对本地游客和外来公务游客作重点营销设计多元化

的旅游产品。

毕燕建议开发时应充分考虑温泉旅游地的环境条件,在

不破坏温泉旅游资源本身和周围环境的前提下,进行综合开发,形成规

模效应结合温泉地旅游资源优势,逐步加大开发力度,提高开发层次

加强温泉旅游区的基础设施建设注重地方特色川。

温泉旅游开发与生态环境

随着旅游业的发展,温泉的开发利用价值凸现,与此同时,也带来

了一系列的问题,正确处理温泉旅游开发和环境的关系,己成为不容忽

视的问题。温泉旅游属于资源依赖性很强的旅游类型,温泉旅游地的环

境容量、环境影响,温泉旅游度假区与乡村社区的协调发展都影响着温

泉旅游地的发展,这些方面都应给予足够的重视。

进行温泉旅游开发,必须重视温泉地的生态环境。现有温泉地已建

立的度假性建筑大多体量庞大,在环境景观处理上未注重建筑与环境的

自然融合,破坏了秀美的自然风光。温泉旅游度假对生态的要求是第一

位的。从度假的角度来说,生态化是吸引消费者的前提从投资回报角

度来说,生态化是保障其长期利益的基础。因此,在规划时应尽量保持

其原始风貌,保留原生态植物景区道路和建筑规划依山就势,遇水随

形管理好人流、物流,以对周围环境的影响达到最小化使景区的开发性建设与当地的环境地质条件结合,形成自然与人文和谐统一的优美

景观,以进一步提升度假区域的整体生态环境。另外,还应预留近期不

开发建设的保护性区域,改变过度开发的弊病,从而在发展空间和发展

项目上为景区的发展留有余地,以保证温泉旅游地的进一步发展【’。

温泉旅游的发展趋势

近几年,温泉旅游发展速度较快,随着旅游业的大发展,在温泉旅

游的发展趋势上,休闲的中心位置进一步突出,人们的休闲观念也发生

了本质的变化。作为与休闲产业密切相关的温泉旅游业,必将顺应这种

变化。人们回归自然的需求,是休闲产业日益兴盛、形成体系和发展的

重要社会背景,休闲是人们对工业文明反思的结果。温泉地虽是以营利

为目的的商业性休闲空间,但亦应对人们的休闲度假需要体现出人文关

怀,应针对旅游者减轻压力、身心健康与放松、亲近自然、寻求理性回

归的休闲目的,提供相应的温泉旅游服务,构筑休闲型的温泉度假空间。

构筑休闲型的温泉度假空间,温泉旅游地应努力营造一种自然、自由、

自在的休闲气氛,针对温泉旅游的发展现状,从温泉度假地的自然环境、

休闲型温泉旅游设施建设、温泉旅游服务方式等几个方面着手。现代人

的休闲方式主要是寻求对自然的回归,这就要求温泉度假地要为旅游者

提供一种宁静、自在的氛围。自然环境优美的地区可为游客达到休闲状

态提供良好的环境基础。露天温泉式设计更能让游客充分感受自然,池

中建设一些筑山理水的园林小品,让游客在沐浴的同时可观赏美景,身

心都可得到放松与安宁。温泉度假地的空间布局可采用核式环结构,即

以温泉为中心,周围建设旅游设施,设施的休闲功能主要应体现在关心

游客的需要,体现在其个性与文化品位上。休闲型温泉地的服务方式表

现为以恢复游客的身心健康为宗旨,多角度展现,多手段利用温泉资源。

营造高质量的休闲度假环境,提供多样化的休闲度假旅游产品,具

备舒适周到的服务和塑造文化特色将成为温泉旅游开发的新趋势。

旅游业发展现状

2005界市共接待境外游客人次,旅游创汇21207.4

万美元。韩国游客自年开始来张家界旅游,近两年迅速增加,目前,

来张家界市旅游的海外游客主要是韩国游客。常德市年共接待境外

游客人次,旅游创汇万美元。年张家界市和常德市的国

游客调查结果及分析\\

游客的性别构成

在位被调查者中,男性占,女性占。其中,男性受访

者年龄多在一岁之间,女性受访者年龄也多在一岁之间。男性和

女性来江娅温泉度假村的主要目的都是为了休闲和度假周末。在来

江娅温泉度假村的回头游客中,男性多于女性而在初次来此的游客中,

绝大多数也为男性。此外,男性游客对度假村的满意度也远高于女性。

从调查中还可以看出,女性对美容瘦身、保养疗养类温泉旅游产品兴趣

浓厚,对价格要明显较男性更为敏感,且希望温泉区内或周边有种类较

为齐全的购物场所和丰富的地方特色美食年轻男士更多的青睐休闲类

温泉旅游产品,希望温泉旅游区有较多的休闲娱乐设施和项目,中老年

男性对疗养类温泉旅游产品比较偏好,相对而言,对温泉区内及温泉区

周边的自然环境及人工环境的营造要求较高。

游客的年龄构

成游客的年龄构成分布差异极大,年龄低于岁的游客仅占,且

基本上都是随父母来温泉地旅游一岁的游客占受访者总人数的

,这一年龄段的游客来江娅温泉度假村多是与朋友、同学一起来此,也有少部分是公司职员一岁年龄段的游客人数所占比例相当高,达64%

,这些基本上是旅行社团队、企事业单位职员、商务人员,如铁路

职工、南航公司职员、学校教师等,且多为回头客一岁的游客占受

访者总人数的,这部分游客大多对温泉的水质,以及其疗养、保养

作用感兴趣。年龄高于岁的游客所占比例为,基本上是退休人员。

年龄低于岁和高于岁的游客所占比重小,这也说明青少年市场和

老年市场还需要大力开拓。

游客受教育程度

游客的文化程度构成分布不均,硕士及硕士以上学历的游客仅占

,大专、本科学历的游客占,中专、高中学历的游客人数占,

初中及初中以下学历的游客占。其中,大专及大专以上学历的多为

学校教师、政府职员,部分企事业职员、商务人员和学生,这部分游客

对温泉旅游项目设置的满意度大多低于其他游客,且对温泉旅游地、温

泉旅游产品的要求也相对高于其他游客。总的来看,各个文化层次的游

客大多对休闲、度假、养生类温泉旅游产品兴趣浓厚,都希望温泉旅游

区环境优美,温泉旅游项目更加丰富

游客的职业构成

的职业构成来看,教师占工人占离退休人员占10$

学生占3务人员2政府职员占15业职员21

商务人员占专业技术人员占其它占例如待业人员、武术

教练等。企事业职员在这个群体中所占比例最大,达,而且是年龄

多在一岁之间,这些游客中超过一半是来自本省,主要是常德、长

沙、张家界、岳阳、益阳等城市,这一群体中大部分人会在江娅温泉度

假村留宿一晚,来此的主要目的是周末休闲、放松,且有许多为回头客。

其次是工人和政府职员,均占到以上。他们主要是单位组织,或是

随旅行社来此,也有少部分是与朋友、同事或家人来江娅泡温泉。

少,“食”、“娱”不够丰富。月收入低于元的游客对价格十分敏感,

有许多游客抱怨温泉旅游区门票价格太高,认为住宿、用餐收费高且价

高量不丰、质不高。

游客的旅游目的构成

游客的家庭结构及旅游方式构成

调查对象中,单身游客占的游客家庭结构为夫妻的

游客为三世或四世同堂的游客家庭结构是父母与子女其他占。

家庭结构为父母和子女的所占比重最大,其次是三世或四世同堂家庭结

构的游客。这说明家庭型客源市场具有较大的潜力,在进行温泉旅游产

品营销时,可对家庭客源市场作重点促销,可以考虑针对性地给予家庭

型客源市场的孩子或老人一部分优惠或个性化服务,如赠送玩具给孩子,

免费为老人提供温泉理疗按摩等。在游客的旅游方式调查中,与家人、

亲戚或朋友一起来温泉地的总共才占单位组织来的有的

游客是独自一人来江娅温泉度假村还有的通过旅行社组团来温泉

地其他占。这说明家庭旅游市场还应大力开拓散客的比重占到

,这一客源也应予以重视此外,单位团体和旅行社组团所占份额较 从游客

大,且回头率高,应重视这一市场的巩固和继续开拓。

游客每月可支配收入

受访的游客中,有的游客每月可支配收入为元以下,

的游客每月可支配收入为一元可支配月收入高于元的游

客占调查人口的一的占一元的占。其

中,可支配月收入低于元的游客多为单位组织或随团来江娅温泉度

假村,还有部分是和同事、朋友、同学或家人来温泉地旅游。月收入高

于元的游客多是与朋友、家人来温泉地,也有部分是单独出来旅游。

月收入高于元的游客对价格的敏感度低,但对温泉旅游区的环境、

温泉旅游项目的要求较高,这部分游客在温泉区所愿意支付的旅游花费

大多高于实际花费,这主要是因为温泉区的“购”跟不上,“游”的项

目’

从游客的旅游目的来看,绝大部分游客来此是为了休闲、度假、娱

乐和放松,这类游客达的人来此目的是旅游观光的人是为

了工作或商务需要的人为了探亲访友的人是为了康体保健

的人是为了交朋结友等社交目的另有的人是为了其他目的如

学习考察等。这说明休闲、度假旅游市场具有较大的发展潜力,商务、

会议旅游市场还需进一步开拓。温泉旅游资源独特,在产品开发与定位

时,对其疗养、保养等主体功能还需重视和突出,以提高市场占有率。

游客在温泉旅游地逗留时间

在调查中,有的游客表示会在温泉旅游地逗留一天的游

客表示会停留一天还有的人表示会停留天以上的游客表

示不会在江娅温泉度假村留宿,这部分游客多为与家人或朋友出游的自

驾车游客,有的是因为家离温泉地较近,如石门、慈利县城游客和常德

市的游客,还有一部分游客选择去其它地方住宿,如慈利县、常德市等。

逗留时间为天以上的多为商务、公务旅游者和部分离退休的人员,其

旅游目的是为了商务、休闲、度假或康体保健。这反映出江娅的住宿、

购物、饮食、娱乐等配套设施建设还有待加强另外,应当融入当地的

历史文化和民俗文化,加强温泉所在城镇的建设,以吸引旅游者,延长

旅游者在江娅的逗留时间,增加当地居民经济收入。

在温泉旅游地住宿选择的调查中,的游客表示会入住温泉景区

内的宾馆的游客表示在温泉旅游地一般会选择入住温泉所在城市

的宾馆、酒店或招待所的游客表示会住在亲戚朋友家的游客选

择其他住宿方式。\

劣势

〔温泉相关法规不够系统和细化

我国没有温泉法,有关温泉的开采是以矿产资源法为依据的,《中华

人民共和国矿产资源法》包括总则、矿产资源勘查的登记和审批、矿产

资源的勘查、矿产资源的开采、集体矿山企业和个体采矿、法律法则和

附则等内容此外,《中华人民共和国水法》中也有温泉相关的法规。但

是,与日本、韩国已有较为细化的、可操作性强的温泉法规相比,我国关于温泉开发利用的法规显然较粗,缺乏细微的条款很可能带来实

践中的不便。系统、细化的温泉法可以对温泉旅游开发商、经营商进行

约束,防止资源的过度开发,强化温泉旅游资源的合理有效利用,规范

温泉旅游市场秩序,平衡与保证温泉地各个行为主体的利益。温泉旅游

的经营利益空间很大,这更使得许多开发商趋之若鹜,将温泉旅游产品

开发置于法制的框架中,应当引起重视。

旅游资源分布的集中度不够

旅游资源分布不够集中,资源散布在湘西北,各景区点相距较

远,景区点之间的交通状况还有待进一步改善。

交通条件方面

湘西北各温泉区所依托城市交通条件有了明显的改善然而,通往

温泉区的交通状况还需大力改善。湘西北各温泉区,除常张高速公路旁

的万福温泉国际度假旅游风景区可进入性较高外,其他温泉区的交通现

状都有待进一步改善,尤其是热水溪温泉疗养中心,交通成了束缚其发

展的主要问题之一。石门的部分温泉资源,由于交通条件不好,可进入

性差,难以进行温泉旅游开发。江娅温泉度假村的区内交通条件也有待

进一步改善。

配套设施完善程度不高。

湘西北温泉地“食、住、行、游、购、娱”六大旅游要素既存在数

量上的不匹配,也存在质量上的不平衡。温泉所依托城镇和温泉度假区

内部配套设施完善程度不高,尤其是购物、娱乐设施方面。温泉所在城

镇的整体治安环境、卫生环境和质量、基础设施和服务接待设施建设等

方面也还存在较大的问题,如江娅镇西街街道还有部分路段的路况较差,

机动车带来的噪音和空气污染较为严重,街头小摊乱摆现象较多,街道

环境,部分餐馆、酒店的卫生环境质量和服务质量都有待改善。

温泉旅游产品开发方面

我国温泉旅游产品开发效仿严重,温泉地的设计大同小异,未能综

合考虑温泉资源实际状况、温泉地环境、资金、市场等因素合理开发温

泉旅游产品,对产品缺乏正确的定位,使得产品特色不够,甚至毫无特

色。湘西北温泉旅游产品开发同样存在这些问题。

①产品开发设计方面部分温泉旅游产品开发前缺乏严密的科学论

证,产品定位不够准确,个别温泉区开发的产品单一,产品的设计缺乏特色,没有垄断性旅游产品,产品文化内涵缺乏深度或缺乏文化内涵,

在进行温泉产品开发时对周边自然环境、社会环境及客源市场调查研究

重视不够。我国许多温泉地旅游开发冠以“唐风”、“宋风”之名,效仿

“和风”、“欧风”,温泉地温泉设计布局大同小异,产品缺乏特色,缺乏

创新,这极有可能带来急功近利的负面影响,导致温泉旅游产品的生命

周期缩短。

②温泉旅游项目设置方面。温泉旅游项目种类不够丰富,温泉项目

设置雷同和效仿现象严重,低水平重复建设,缺乏特色和创新,个性不

足,难以满足旅游市场的多样化需求。

③温泉水资源利用方面。对温泉旅游资源自身的脆弱性和相对稀缺

性认识不足,对温泉水资源的合理开发利用重视不够,现有温泉资源缺

乏统一的管理、保护措施,没有成立相关的管理机构。

④温泉区内环境营造方面温泉区的景观设计,环境氛围营造等重

视不够。如热水溪温泉疗养中心,缺乏景观设计,经营商没有进行环境

氛围的营造。江娅温泉度假村内露天温泉区周边虽种植了树木,但在整

体环境营造和景观协调性方面还存在很大的问题。

⑤服务质量方面整体服务质量和服务水平还需提高。服务质量不

仅是靠技能和服务态度,还要求服务人员具备一定的综合知识水平,能

随机应变,努力解决游客的一些个性化需求,比如,江娅温泉度假村内,

有游客泡完温泉后想喝姜茶,服务人员表示歉意,说没有姜茶可以提供,

实际上这是一个容易解决的问题,温泉旅游市场竞争在不断增强,仅仅

靠良好的服务态度,缺乏人性化、个性化服务,在市场竞争中难以取胜。

这也从一定程度上反映出江娅温泉度假村经营管理方面存在的不足。

⑥宣传促销方面未能充分重视市场调查研究,价格策略重视不够,

宣传促销力度不够。目前,热水溪温泉基本没有宣传措施江娅温泉度

假村宣传资料主要有《走进江娅温泉》风光碟、江娅温泉宣传画册,

网络宣传方面,网站资料更新较为滞后。

此外,缺乏品牌也是制约向西北温泉旅游市场进一步开拓的一个重

要因素。我国的温泉旅游企业现在已达数万家,温泉旅游度假区更是遍

地开花,然而,知名度不高,品牌少,大品牌更少使得我国温泉旅游产

品难以在国际旅游市场上争得一席之地,目前,国内知名度最高的温泉

品牌的是珠海御温泉。湘西北温泉旅游产品知名度不高,难以形成品牌效应。

湘西北温泉旅游产品开发,还存在相关行业部门关系重视不够各

温泉地各自为政,难以形成行业化管理缺乏中高级专业管理人才温

泉旅游市场秩序缺乏规范,开发商或经营商过分追求经济效益,忽视社

会效益、环境效益温泉旅游消费难以真正面向大众等问题。

机会

温泉旅游日益受到重视

温泉旅游相关研究开始受到越来越多国内外学者的关注。年

月日一月日,在日本举行了第届国际温泉科学会大会暨日本

第次温泉科学会大会。大会分为温泉地球科学、温泉医学、温泉旅游

学等交流领域。在温泉旅游讨论专题上,与会者对温泉地社会的地域演

化、对温泉地的社会认识调查等进行了广泛的讨论。年月日

在人民大会堂举行了“中国首届温泉旅游行业发展高峰论坛”,众多与会

者对我国温泉旅游业的未来发展展开了热烈的讨论。

国内温泉行业协会的成立。年月日,广东省温泉旅游协会

成立,成立时有团体个,

该协会是由温泉旅游行业及相关行业社团组织、企事业单位组成的非营

利性社会组织。它是我国第一个温泉旅游行业协会,它的成立,不仅

将推动广东温泉旅游业逐步实现规范化、标准化的服务与管理,建立一

个交流信息、共同发展的平台,创造良好的发展环境,也标志着中国温

泉旅游产业进入了一个新的发展阶段。

有利的旅游业大环境

年,湖南省共接待入境旅游者万人次,旅游创汇

万美元,国内旅游总收入为亿元张家界市共接待境外游客

万人次,旅游创汇万美元,国内旅游收入亿元常德市共

接待境外游客人次,旅游创汇万美元,国内旅游收入

亿元。独特的自然风光,给张家界市带来无限生机,也为张家界的门户

一慈利带来了难得的发展机遇而距张家界左右的石门县,由于

全国各地从陆路去张家界的游客是路经石门县城的,因而,也促进

了石门旅游业的发展,每年都有许多去张家界的经靠和回流游客到石门

旅游。温泉旅游产品市场需求旺盛

随着人们生活节奏的加快,随着人们经济收入水平的提高和闲暇时

间的增加,越来越多的人开始外出旅游而单一的观光旅游己经很难满

足市场多样化的需求。温泉旅游由于其资源特色鲜明,温泉旅游产品功

能多样,如疗养、保养、休闲、度假、娱乐放松、美容瘦身等,迎合了

旅游者的体验性需求,顺应市场多样化、个性化发展的趋势,因而受到

越来越多旅游者的青睐。

湘西北交通条件的改善

年月日全线通车的常张高速公路,现已成为长沙通往张

家界公路主干线的重要组成部分,从长沙到张家界的车程仅个多小时,

从常德到张家界仅需个多小时。这条高速公路也是沟通湖南与四川、

重庆、湖北、贵州等省市的重要经济干线,是湘西北对外开放的重要通

道。常张高速公路通车,不仅将推动张家界旅游从单一的观光型向休闲

度假型转变,还将推动旅游资源的整合优化,催生出一批新的旅游线路。

地方政府的支持

近几年来,地方政府、地方旅游局一边抓基础设施、旅游服务设施

建设,一边大力开展宣传促销和旅游招商引资。慈利改楼水风景管理处

为旅游局,江娅温泉所在地江娅镇政府成立了旅游产业办,以进行旅游

招商引资,促进当地旅游业的发展。石门县委、县政府把旅游业作为带

动县域经济发展的龙头产业,作为石门今后最具活力的新兴支柱产业经

济来孕育,下大力促进旅游资源优势向旅游经济优势的转化。

威胁

竞争日益激烈

竞争不仅来源于其他交通便捷、经济发达、温泉资源丰富的省市,

如广东省,还来自湘西北内部,如万福温泉和江址温泉之间的竞争。

将于年月日营业的慈利万福温泉国际度假旅游风景区,其

区位、综合接待能力、温泉项目的数量和质量、配套设施建设等各方面

均比湘西北已开发温泉区更具优势,这一强有力的竞争对手,对湘西北

己开发温泉区来说存在威胁。地理位置相近的万福温泉,不仅可能影响

江娅温泉度假村进一步的市场开拓,还可能大大削减江娅温泉度假村的现有客源万福温泉的开发在使湘西北的温泉旅游整体品位得到提升

的同时,也使得湘西北内部竞争增强既有利于促进湘西北温泉旅游向

行业化方向发展,也很有可能出现抢夺客源的现象。

温泉旅游市场缺乏规范

一些开发商或经营商利用购买的“温泉配方”配置人工温泉,谎称

天然温泉,欺骗旅游者,危害市场公平竞争。温泉旅游与“准”温泉旅

游的核心差别在于游客洗浴所用水是否为天然温泉水。天然温泉与人工

温泉旅游效应不仅体现在水质上,更重要的是人工温泉游客洗浴时的心

境和温泉地的文化氛围不同。尽管,现代温泉旅游中越来越多的游客不

是为温泉疗养、治病而去泡温泉,但是,温泉可以治病、疗养的理念早

已根植于社会系统之中,也正是这一社会共识,使得旅游者通过温泉旅

游可以获得其他旅游不能代替的偷悦。人工温泉是最近几年,旅游开发

商或经营商为追求经济利益在短时间内急速发展而成的,其矿物质成份

及温度的物理作用难以达到天然温泉的效果再者,人工温泉对游客的

吸引力要低于天然温泉。因而,地方政府应尽快制定相应的措施与对策

规范温泉旅游市场秩序,对开发商或经营商进行行政监督,保护旅游者

正当消费权益。

温泉旅游资源本身的脆弱性

温泉旅游资源具有不可再生性,且相对于我国辽阔的地域来说,温

泉旅游资源比较稀缺,然而,温泉旅游是一种资源依托性很强的旅游活

动,如果不重视温泉旅游资源的合理利用,一味的追求短期经济利益,

很可能会导致温泉资源严重消耗,甚至破坏温泉旅游资源

重视“四大主体”

温泉地的行为主体包括地方政府、当地居民、旅游者、旅游企业或

经营商、开发商,在进行温泉旅游产品开发时,应重视这四大行为主体。

首先,温泉旅游产品开发应取得当地政府的支持。

其次,应重视游客的意见和建议。如设立游客意见箱,在宾馆、餐

厅、温泉区、休息场所等准备游客意见簿,及时反映游客的意见和建议,

对存在的问题及时解决,对切实可行的合理建议予以采纳。这样既可提

高游客对温泉旅游区的美誉度、认可度,还可能提高游客的满意度和回

头率,使其帮助宣传,从而提高市场占有率。

再次,要重视当地居民的感受。温泉旅游区可以对当地居民实行价

格优惠在温泉区内或温泉所在城镇建购物场所,出售当地居民自制手

工艺品、当地土特产和地方风味美食,满足游客购物需求的同时,增加

当地居民的收入温泉区内开展夜间文化娱乐活动时考虑当地居民的休

息环境,在项目建设时,应对隔音因素加以考虑温泉区的各类固态垃

圾处理,废水排放应有相关的措施,不能影响当地居民的生活环境质量

在温泉城镇建设较好的情况下,向游客宣传温泉城镇,建议游客去温泉

所在镇参加各种文化娱乐活动,体验温泉地城镇文化、民俗氛围,既可

延长游客逗留的时间,也能增加当地居民的收入。

此外,还要重视培养中高级专业管理人才。世纪是知识经济的时

代,学校是知识和技术的前沿阵地,具有人才、资讯、专业的得天独厚

的优势,温泉企业界应利用好学校的资源优势,跳出企业经营管理人才

培训的旧模式,注重提高管理人员温泉旅游相关知识水平和管理水平的

同时,也重视提高其市场分析和预测能力,以及创新意识。可与高校或

职业院校合作开设温泉旅游管理专业,面向社会招生还可利用学校的

师资力量,针对温泉企业进行多方位的在职员工提升培训。考虑到湘西

北温泉旅游开发尚未形成较大的规模,可以先和一所高校或职业院校的

旅游管理专业负责人联系,增开一个温泉旅游管理专业。我们不仅应看

到湘西北的相关人才需求,还应看到全国上万家温泉旅游企业巨大的人

力资源需求量,可从行业教育入手,在为企业培养人才的同时,更注重

创造性开发“人才链”的源头,使之成为行业加速发展的动力源泉,为

湘西北温泉旅游提速。还可面向社会,校企联办,为湘西北以致国内温

泉旅游培养高素质的“应用型”、“复合型”温泉旅游经营管理人才,实

现学校、企业、社会的三赢。对于起步中的湘西北温泉旅游来说,许多方面都在不断变化,但培养人才却是一个不变的基础,应让企业参与和

支持湖南温泉旅游教育,共同探索温泉旅游的先进经营管理理念,铸造

温泉旅游创新人才。

旅游业的崛起,离不开酒店、民航、交通、旅行社及旅游代理商等,

因此,在进行温泉旅游产品开发时,应重视相关行业部门关系的处理。

湘西北温泉旅游产品开发也应与主要目标客源市场的酒店、民航、交通、

旅行社等建立合作关系,与这些行业部门进行联合宣传促销,形成广泛

的宣传网在旅游产品的消费方面,给与一定的折扣和优惠。

管好水源,配套跟进

在温泉水资源利用方面,重视温泉水资源的合理开发利用,对现有

温泉资源进行统一的管理,采取相应的保护措施,成立相关的管理机构。

成立温泉资源的地方管理机构,对温泉水资源的利用方面进行

监督和管理。

定期请人进行水质、水位、水温检测,并进行分析和研究,根

据检测结果调整温泉水量的使用和污水处理方案。

温泉资源的脆弱性,使其弥足珍贵,因此,地方政府应有相关

的政策和措施,对现有温泉资源进行统一的管理,规范温泉旅游市场秩

序,防止乱开发,强化温泉旅游资源的合理开发利用。

旅游经营者的频繁更替极不利于合理有效的利用温泉旅游资源,

可能会导致追求短期经济利益而严重消耗、甚至破坏温泉旅游资源的现

象,因此,尽量避免旅游经营商的频繁更替,对开发商、经营商应进行

行政监督,发动地方居民共同监督。

湘西北各温泉所在地城镇应加强基础设施和旅游六要素配套设施建

设。如道路,供水供电,污水、固体污染物的排放和处理对温泉所在

地城镇的酒店、餐馆、旅馆、超市、娱乐场所进行统一、规范管理,提

高卫生环境质量和整体服务质量加强城镇绿化、美化建设,并每日进

行清扫加强对镇上居民的宣传,使其认识到旅游开发的带动效应,温

泉城镇环境质量和接待地整体服务质量提高的重要性,取得当地居民的

支持成立治安管理机构或充分发挥已有的治安管理机构的作用,对治

安环境进行管理整顿小摊,因地制宜的建设适合湘西北风格的简朴型

温泉步行街,让游客在温泉洗浴之余,购物、散步,感受湘西北的地方风俗,步行街上可以出售湘西北土特产、手工艺品,还可有大量的土家

风味小吃建立一个民俗文化展览、展示,相关商品购买场所重视对

温泉镇各种车辆停放的管理,严禁乱停车,污染严重、噪音大的机动车

禁止进入温泉镇区等。

完善湘西北各温泉地所在城镇的配套设施,改善温泉地的交通现状,

尤其是可进入性不高的热水溪温泉疗养中心。适量增加温泉所在城镇的

住宿、餐饮等服务接待设施,既要有上档次的旅游接待设施,也要有中

低档次的旅馆、餐馆,并对其进行统一、规范的管理。温泉度假区也需

提高住宿、餐饮接待能力,目前,江娅温泉度假村内仅有一栋宾馆和一

栋公寓房可以接待游客,尽管房价较高,但一到旅游旺季,如冬季、五

一、十一黄金周,温泉度假村宾馆的客房预订率就急剧增高,房间紧张

即使在节假日,度假村内房间也常常供不应求。因此,很有必要进一步

提高住宿接待能力,加强住宿设施建设,可将现有公寓房改一栋为宾馆

进行旅游接待也可以考虑与江娅镇的部分酒店合作。在餐饮方面,热

水溪温泉疗养中心还需大力改善菜式单一的现状江娅温泉度假村内用

餐存在消费过高的情况,许多游客反映多元人一桌吃得并不满意,

不够丰盛且缺乏特色。应适当下调用餐消费水平,增加丰富多样的食品

如西式糕点、传统湘菜、土家腊味、地方野味、坛子菜、泡菜等。

热水溪温泉疗养中心和江娅温泉度假村购物均以温泉洗浴相关用品

为主,没有当地土特产、风味食品和旅游纪念品购买场所。可以考虑在

温泉旅游区内建立一个小型购物超市和一个小型旅游商品店,主要出售

当地土特产食品、工艺品等。温泉所在城镇也可建旅游商品和旅游纪念

品购买场所,江娅镇可以在镇上较大型超市一世纪红超市内设置旅游商

品和纪念品专柜。仅靠温泉项目是难以延长游客在温泉地逗留的时间,

因此,应丰富旅游项目,在温泉旅游区内增设休闲设施和娱乐项目,适

当丰富夜生活,夜泡温泉,欣赏夜景,傍晚品茗,观看民俗表演,晴天

的夜晚举行簧火晚会等。江娅度假村内现用于内部员工的歌舞厅,也可

以利用起来,对游客开放。优美的自然环境,闲适的氛围,多样化的温

泉项目和娱乐项目,土家美食和民俗,可吸引大量休闲、度假、保养、

疗养、美食、民俗文化爱好者,而且也有利于增加游客的重游率。

在加强配套设施建设的同时,建设好温泉城镇。温泉旅游产品的战

略宗旨在于尽可能使温泉具有强的吸引力,并使这种吸引力长期存在下

去。要想如此,仅靠温泉资源本身是不够的,在更大程度上还依赖于温

泉所在城镇的总体素质服务、当地的民俗风情、居民的友好态度、城镇的安全卫生、环境的整洁优美等。加强温泉地所在城镇的建设,有特色

的小镇本身也具有较强的旅游吸引力。现代温泉旅游不仅是温泉洗浴,

游客同时还要观赏或体验温泉地的自然景观、民俗风情、饮食文化等。

对于很大一部分游客来说,温泉旅游地的社会特色或许更具吸引力。将

温泉所在城镇作为目的地的产品建设还有较大空间,如镇内的购物、娱

乐、镇内休闲和游憩、街景、特色文化街道、当地民俗风情表演等产品

开发潜力大。因而,在产品转型与再开发的思路上要有一定的突破,以

延长游客在温泉城镇逗留的时间,增加温泉旅游地的收入。建设温泉城

镇,还要注重地方历史文化和民俗文化的融入,没有变化机制和历史文

脉,会大大降低游客温泉旅游的质量。

重视服务质量竞争

重视服务质量竞争,提高旅游服务接待水平。国际旅游界认为,“服

务”这一概念的含义可以用构成英语服务这一词的每一个字

母所代表的含义来理解。微笑,其含义是服务员要对每一位宾

客提供微笑服务出色,其含义是服务员要将每一项微小

的服务工作都做得很出色准备好,其含义是服务员要随时

准备好为宾客服务看待,其含义是服务员要把每一位宾客

都看作是需要给予特殊照顾的贵宾邀请,其含义是服务

员在每次服务结束时,都要邀请宾客再次光临创造,其

含义是服务员要精心创造出使宾客能享受其热情服务的气氛眼

光,其含义是服务员始终要用热情好客的眼光关注宾客,预测宾客需求,

并及时提供服务,使顾客时刻感受到服务员在关心自己【】。

现在旅游业之间的竞争,从一定意义上来说,也是提供服务质量之

间的竞争。旅游服务质量越高,市场竞争力相应增强。以珠海御温泉为

例到御温泉泡温泉,游客可以时刻感受到细致入微的关怀,如游客进

大堂时服务人员会送上一杯欢迎茶,休息时枕下会放有几朵白玉兰,离

开时会送上一个手编的幸运结,当游客再来时床头会摆放着游客的照

片“一所有这些细节,都能让游客感受到“御式服务”的细腻和体贴。

湘西北温泉旅游产品目前的服务质量不仅离国际标准有一段较长的

距离,而且在国内同行业中也并不突出。因此,进行温泉旅游产品开发

时,应重视服务质量。转变服务人员的观念。让服务人员了解国际标准,国内同行业服 务突出的典例,意识到人性化服务、个性化服务对产品综合价值的提升

作用和重要性,优质的服务在市场竞争中的作用和必要性。

在对服务人员服务技能培训的同时,重视服务人员综合知识水平

的提高,并培养其应变能力,热情好客、谦虚谨慎的服务态度,提倡微

笑服务,从而提高整体服务质量和服务水平。

大力开发旅游商品

将湘西北土家美食、土特产和手工艺品开发成旅游商品,既能促进

当地经济的发展,提高当地居民的收入,又能丰富湘西北温泉地购物的

内容,满足游客在温泉地的购物需求,可谓两全其美。

湘西北有丰富、独特的旅游食品和土特产品,如土家腊味、干菜、

酸菜、醉菜系列,野生食品系列,酱食系列,马头羊食品,土家血饼、

血豆腐、核耙、炒米、和渣,土家甜酒、包谷酒、蛇酒,慈利连环酥,

杜仲酒,九溪金香抽、蜜桔,野生葛粉、葛根饮料,特色豆制品系列,

红薯系列产品,杜仲系列产品以及岩河活鱼,石门肥肠、高山蔬菜、柑

橘等。种类繁多,口味好,加工方法各异,可以提炼品牌,精心包装,

进行促销。蜜桔、柑橘等水果搞好四季保鲜,随时供应。近年来,九溪

金香抽因缺乏良好的培育、种植,个体呈变小趋势,且味道也不如从前,

开发前应对金香抽进行科学培育、推广种植,然后统一收购、保鲜、包

装、出售。岩泊渡发展鱼食一条街,既要考虑游客就地品尝,还要考虑

到活鱼和加工品的携带。

此外,加速开发旅游纪念品,挖掘各种传统手工艺品,发展根雕、

奇石、土家刺绣、编织艺术及其他手工艺品等。重点开发“西兰卡普”,

它是一种土家锦,又称打花铺盖,是土家族特有的工艺品,以其独特的

工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列,现在打花铺盖均用三块西

兰卡普缀连而成。它色彩艳丽,图案新颖,多达几百种。一般分为三种

类型一是自然景物、禽兽、家什器具、鲜花百草二是几何图案三

是文字图案,如喜、福、寿等。深度开发土家刺绣系列产品,如绣花头

巾、手帕,绣花布鞋、袜,花边衣、八福罗裙、花围裙,绣花荷包,绣

有各种花纹图案的被面、枕头、帐帘、床巾、窗帘等。特色化

温泉旅游产品的特色化

随着温泉旅游的迅速发展,我国温泉旅游产品效仿现象日渐凸现,

许多温泉地的设计大同小异,缺乏特色和创新成了目前温泉旅游产品开

发面临的主要问题。加上现在旅游者越来越成熟,缺乏新意的旅游产品

已经难以吸引旅游者,如果不对旅游产品特色化问题引起足够的重视,

将可能影响温泉旅游产品的市场巩固和进一步开拓,甚至可能难以维持

现有客源,从而缩短温泉旅游产品的生命周期。

湘西北温泉旅游产品要在众多产品中脱颖而出,要增强温泉旅游产

品的吸引力和竟争力,就必须注重产品的特色化,即温泉旅游产品的设

计与开发要具有区别于其他温泉产品的独特性。根据国内温泉旅游产品

开发现状,结合湘西北的温泉旅游开发的具体情况,以及市场需求、湘

西北的旅游资源概况、经济发展水平等,笔者建议将湘西北温泉旅游

产品开发与当地土家民俗相结合,创新温泉旅游产品的设计,生产特色

性强,具有垄断性的旅游产品。

两千多年前湘西北就有土家族定居,在漫长的历史长河中,土家人

民以自己的勤劳和智慧,蕴酿了湘西北浓郁的民俗风情。将湘西北的土

家民俗文化与温泉旅游产品开发相结合,于温泉旅游产品开发和民俗文

化挖掘都具有重要的现实意义。

首先,将民俗文化引入温泉旅游产品开发,有利于建设特色鲜明、

个性突出的温泉旅游区,同时,大大丰富了温泉旅游的文化内涵。目前,

温泉旅游产品开发缺乏文化内涵、缺乏特色的现象和实例在我国温泉旅

游开发中较多。

其次,将温泉旅游产品开发与民俗文化结合,民俗风情能使游客获

得美的愉悦和享受,从而使游客从实践活动中切身感受到民俗所蕴藏的

深厚的文化内涵,获得知识的扩充、感情的交融和心灵的沟通。

再次,将温泉旅游产品开发与民俗文化结合,有利于挖掘和保护民

俗旅游资源。解放后许多习俗被废除,后随着经济的发展,外来文化的

冲击,许多习俗己经简化或湮没。如土家婚俗,以前有定庚、过礼、哭

嫁、陪十姊妹、陪十兄弟、背婚、抢喜、拦门礼、夺床、回门等,但现

在随着人们生活水平的提高,己经大大简化】。

我国大陆的温泉资源主要分布在云南、广东、西藏、四川、福建和湖南而历史悠久文化较发达占湘西北总人口约的土家族

主要集中在湘西北、鄂西南、渝西南、黔东北等地。综合温泉资源的分

布和土家族的主要集中地来看,将湘西北温泉旅游产品与土家民俗文化

相结合,既有资源基础,也有开发独具特色、垄断性温泉旅游产品的条

件。

将湘西北土家民俗文化与温泉旅游产品开发相结合,笔者建议从以

下几方面着手

①保护现有土家族民俗资源,挖掘和恢复己经湮没的土家民俗文化

资源。温泉旅游开发商或经营商与温泉所在地民俗文化管理部门如文

化局、民俗办协作,对现有土家民俗文化资源进行搜集、整理查阅

资料、走访土家族老人,详细了解已经湮没的民俗文化,对湘西北土家

族的礼仪习俗、节日习俗、生产习俗、生活习俗等,进行系统归纳整理。

②对湘西北温泉旅游市场和民俗旅游市场进行广泛的调查、分析,

并研究游客的民俗心态和温泉旅游产品偏好。综合调查结果及湘西北温

泉旅游开发现状、民俗旅游资源状况,进行可行性分析,并请专家设计

一套操作性强的开发方案,然后通过科学的方法进行全面论证,从中选

取套执行方案。

③将土家民俗文化中富有特色、适宜进行旅游开发的文化娱乐活动,

进行合理编排,如三棒鼓、下三棋、九节鞭、莲花闹、打渔鼓、花灯、

舞龙灯、抬故事、唱山歌、土地戏、阳戏、玩狮子、飞棒、踩高跷、玩

板凳灯、打“围鼓”、抬毛菩萨、摊愿戏、皮影戏、木偶戏、车儿灯、

哑舞、绕枪舞等。将一部分民俗文化娱乐活动在温泉度假区内举行,一

部分在温泉所在城镇举行,但是要保持其原汁原味,可将当地土生土长

的艺术工作者或当地农民请来进行表演石门、慈利江娅经常有居民自

发组织文化娱乐活动,如腰鼓队,到县、镇、乡村进行表演,动员游

客、服务员、当地居民共同参与,如同跳带有地方特色的摆手舞,对山

歌,打腰鼓中秋节打核耙、磨豆腐等。游客还可自己动手烧烤,如烤

红薯、烤玉米、烧当地核耙、门栓耙、烧八宝竹筒饭。

④高品位开发,防止开发中的“庸俗化”倾向,克服旅游产业经济

开发对民俗旅游资源的消极影响。开发温泉旅游产品的特色和对民俗旅

游资源的开发,均需要用科学的态度慎重对待,防止非历史主义的、复

古主义的做法和过分商业化的庸俗作风,以免给旅游产品的品质造成严

大力宣传促销

旅游宣传促销是旅游市场竞争的重要手段,是旅游市场经营中必不

可少的一项业务,湘西北温泉旅游产品可以综合采取以下几种宣传促销

方式。

①网络宣传。可以充分利用互联网跨越时空的便利、低廉的成本和

广泛的传播性等特征,进行网上宣传、促销和预定,今后旅游市场的竞

争,不仅是数量的较量,更是科技、质量、效率和效益的角逐。

②媒体宣传。利用电视、广播等对温泉地进行宣传。还可以考虑邀

请知名度高的明星为整个湘西北已开发温泉度假区热水溪温泉疗养中

心、江娅温泉度假村和即将开业的万福温泉国际度假旅游风景区作整

体宣传,充分利用明星效应。并在目标客源市场播放,宣传湘西北温泉

旅游产品。还可以赞助超级女声、越策越开心这类收视率高的节目,宣

传湘西北温泉旅游产品,多途径推动湘西北温泉旅游市场的发展。

③文字、图册宣传。可以通过旅游宣传手册、旅游指南、导游图以

及报刊、杂志等加以宣传。

④联合宣传。开展广泛的行业内及行业外合作,借助多方的力量进

行联合宣传。与温泉协会、旅游局、航空、交通、酒店、旅游代理商和

零售商等建立合作伙伴关系。

⑤节庆宣传。可以将温泉节、湘西北民俗节等节庆活动与温泉旅游开发相结合,举办一些温泉旅游节、温泉地民俗文化节等活动,进行宣

传和促销。此外,还可在旅游节上进行推介。

⑥旅游纪念品宣传。可以通过对游客发放印有相关宣传文字、图案

的旅游纪念品加以宣传,如文化衫、帽子、背包等。

⑦户外广告宣传。如车站、机场、街区的入口、出口进行图片、

文字、电子广告牌等进行广告宣传,巴士广告,灯箱广告等。

⑧公共关系促销。公共关系是一种促进与公众良好关系的方式,如

新闻报道、公益活动等。虽然这一促销方式活动设计有难度,且不能直

接看到销售效果但是却最可能赢得公众的好感,影响面广,影响力大,

可接受性强,利于迅速塑造湘西北温泉旅游产品的良好形象。

⑨设计宣传口号。例如“湘西民俗、风味美食、天然温泉”“张家

界的山,湘西北的泉”“土家风情,湘汤之韵”“泡汤湘西北,享福万

福温泉不想回”等。品牌形象设计

品牌形象是一个组合概念,它通常由品牌名称和品牌标志两部分构

成,同时又和企业的商标组合。品牌形象是由旅游区向旅游者所展示

的,用来帮助旅游者相区别旅游产品和服务,并使之与竞争对手的旅游

产品或服务识别的商业名称、产品特征及其标志。它由文字、标记、符

号、图案和颜色等要素组合构成【】。例如“迪斯尼”乐园是品牌名称,

米老鼠则是它的品牌标志和符号,注册后就成为商标,是受法律保护的

品牌,具有排他性。

品牌的竞争力之强不言而喻,温泉旅游市场的竞争,可以说也是品

牌的竞争。例如,珠海御温泉独创了以“御泉道”和“六福汤次方”

为代表的品牌,它以汤池为龙头,酒店与餐饮并驾齐驱,以丰富的产品

和“御式服务”让游客充分享受泡温泉的快乐此外,御温泉还寻求一

种新的发展模式,使温泉突破地域限制,进行“多泉经营”,创造了一个

跨地域的品牌。

湘西北温泉旅游产品要在日渐激烈的市场竞争中求生存,求发展,

品牌化既是要求也是必然。设计湘西北温泉旅游产品的品牌形象,应综

合考虑湘西北旅游资源的类型、特色,旅游市场的竞争形势,湘西北温

泉资源的自然指标和温泉旅游产品定位等因素。

温泉旅游产品开发研究—以湘西北为例

摘要

近几年来,随着温泉旅游开发在我国迅速兴起,国内温泉旅游度假

区如雨后春笋般涌现,随之而来的是温泉旅游开发模式大同小异,产品

缺乏特色,项目设置雷同化现象日益严重,温泉旅游产品开发面临着严

峻的考验。然而,相关的理论研究却严重滞后于实践,虽然近几年来,

越来越多的学者开始着手温泉旅游的研究,但总的看来,研究成果的实

践指导作用不强,探讨性、展望性、综述性的文献较多,从研究方向上

来看,温泉旅游产品开发的相关研究较少。

笔者从理论与实践相结合的角度,在借鉴国内外温泉旅游相关研究成

果的前提下,以江娅温泉度假村和热水溪温泉疗养中心为个例,对湘西

北温泉旅游开发进行了分析。根据湘西北各温泉地周边旅游资

源状况、温泉产品开发现状、市场需求多样化的趋势等因素,重新定位

了湘西北温泉旅游产品。在重新定位的基础上,将湘西北温泉旅游产品

与周边旅游资源进行了优势整合,借张家界这一“名牌”,设计出了一

系列旅游线路。

笔者依据“趣味疗养、轻松休闲、愉快度假、体验民俗”的产品开发

理念,提出了准确定位,借好“张家界”这一名牌,走特色化、行业化

之路等开发策略,并对湘西北温泉旅游产品进行了整体品牌形象设计及

消费水平定位。在居民问卷调查与分析的基础上,提出重视温泉所在地

居民利益的建议针对游客问卷调查结论,提出了温泉旅游产品开发的

四项建议,并对客源市场进行了空间定位和主体市场定位。

提出将湘西北土家民俗文化与温泉旅游开发相结合,以促进湘西北温

泉地经济的发展,深度挖掘湘西北民俗文化,开发特色化的温泉旅游产

品,这是本文的创新所在。结合个例研究温泉旅游产品开发理论,为国

内温泉旅游产品研究抛砖引玉,探讨温泉旅游产品开发之路,是本文的

出发点。

关键词温泉旅游产品温泉旅游湘西北

日飞兰

厂刁

研究的背景

随着假日经济的兴起,温泉旅游作为一种体验性旅游,受到越来越

多度假旅游者的青睐。温泉独特的疗养、保养作用,其异类资源替代性

弱、重游率高、经济效益可观的特点,也使得越来越多温泉旅游开发商

和温泉企业不惜花巨资来开发温泉,我国目前已有大小温泉旅游企业上

万家,温泉旅游开发更是遍地开花。随之而来的是竞相效仿,产品缺乏

特色,项目设置雷同等问题日渐凸现,然而,我国现有的研究成果,关

于温泉旅游资源的成因、分布、类型、特点及温泉旅游度假区的规划设

计、开发模式等方面的较多,但关于温泉旅游产品开发的研究较少,理

论严重滞后于实践。在市场竞争日益激烈,而理论又滞后于实践的情况

下,如何进行温泉旅游产品开发,值得深入探讨。

研究目的及意义

目前国内参与温泉旅游相关研究的主要是地理学者,虽然旅游学者

也已开始关注温泉旅游开发研究,但研究成果不多且较为零散,笔者希

望此文能抛砖引玉,使温泉旅游产品开发研究受到越来越多旅游学者的

重视,提高我国温泉旅游产品研究的理论水平,并使之系统化,达到理

论跟上实践,指导实践的目的。

笔者在本领域学者研究的基础上,总结其研究成果,对湘西北温泉

旅游产品开发现状进行实地调查,通过典型案例分析湘西北温泉旅游产

品开发存在的问题和不足,并提出相对应的开发策略。研究结果可为湘

西北温泉旅游产品开发提供参考,对促进地方经济和旅游业发展,具有

一定的现实意义。

研究的主要内容

本文采用文献综述法、理论研究与实证研究相结合、定性分析与定

量分析相结合的研究方法,以湘西北温泉旅游产品开发的现状,产品开

发面临的优势、劣势、机会、威胁,湘西北温泉旅游开发的产品定位、温泉旅游产品开发研

究—以湘西北为例

客源市场定位、开发策略、品牌形象设计及消费水平定位为主要研究内

容,以开发特色温泉旅游产品为研究重点。

主要概念

温泉旅游概念

由于学术界关于温泉的概念尚无一个明确的界定,温泉旅游的定义

更是难以达成统一的认识,我国许多学者在进行温泉旅游相关研究时,

很少提到温泉旅游的概念,现有的研究成果不多,且多是从温泉旅游的

历史,温泉的功能等方面来阐述温泉旅游的。

冯威等从温泉旅游的发展历史出发,认为温泉旅游是一种

传统的度假旅游形式,发展历史比较悠久,在发展的不同阶段具有不同

的特点。朱跃东认为游客以体验温泉、感悟温泉文化为主

题,达到温泉养生、休闲、度假为目的的旅游即为温泉旅游。毕斗斗

提出温泉旅游是适应人们休闲和保健文化需求的一种旅游形式

【’。王艳平认为温泉旅游是旅游活动的一种,它是利用温泉开

展的一项离开常驻地的余暇活动,是伴随着社会进步而呈现的一种社会

现象。

温泉旅游研究现状

国外研究现状

国外对温泉旅游的研究起步较早,研究成果主要集中在温泉旅游发

展较为成熟的欧美和日本。

对温泉旅游发展历史的研究

二战后温泉旅游业在欧美的发展趋于成熟,众多欧美学者开始对温

泉旅游发展的历史进行总结。

和对加拿大镭温泉度假区

发展历史的研究表明,政府的介入、高速公路和小汽车等技术的进步影

响温泉旅游的发展,他们还指出区位条件也是影响温泉旅游度假区发展

的重要因素。

从旅游者角度探讨了温泉旅游的发展变化过程。

早在上世纪六十年代,日本学者山村顺次就开始了温泉旅游的相关

研究,年,山村顺次对日本温泉旅游的发展历史进行了研究【】。

等对美国温泉旅游的发展历史和发展现状进行了

较有价值的总结和介绍’】。

在对温泉旅游发展历史阐述的基础上,提出国家的医

疗制度是影响温泉旅游发展的主要因素。

从温泉医疗的视角,详尽论述了美国七个主要温泉

地的发展历史和现状。

霍洛韦在其《论旅游业》一书中对温泉旅游的发展历史进

行了总结,指出替代性产品一一海滨度假旅游的崛起是影响温泉旅游发

展的重要原因

一对世纪末期以来温泉衰落的原因进行了探讨,

通过对比研究英国资本主义市场体制与欧洲大陆国家垄断资本主义体制

对温泉旅游发展的影响,他认为资本主义市场体制影响着英国温泉旅游

的兴衰,而非传统观点所认为的海滨旅游的兴起导致了内陆温泉旅游的

衰落。

Loverseed-h(1998) 一从旅游的视角对北美温泉的发展进行了研究,

指出虽然北美的温泉旅游从市场和税收两方面都有很大的增长,但其发

展还处于初级阶段,旅游业才刚刚开始意识到其巨大的市场需求机会。温泉旅游资源和开发方向研究

国外对温泉旅游资源的研究多集中在其分布、类型、特点、医疗功

能和温泉水中放射性水平等方面。

有关温泉资源,学者们最初关注的是其医疗功能。世纪年代,

有许多医疗学者对温泉资源的医疗功能作了大量的研究,众多研究成果

发表于一些医学类期刊和论著,如《杂志一

年第期上,共有多位学者对法国、德国、希腊、意大利、以色列、

保加利亚、西班牙、韩国、波兰、葡萄牙等国的温泉从医学角度进行了

论述,具有很高的资料价值。年,对西班牙几个主要

温泉旅游区的温泉水中放射性水平进行了研究【介绍

了保加利亚的主要温泉旅游资源分布,并对其发展现状进行了介绍

研究了温泉的疗养功能及发展现状”。随着旅游业的

发展,第三世界国家温泉旅游资源开发问题开始引起重视,

等对马来西亚处温泉进行了旅游开发潜力评估,从

地质地貌背景、水质、温度、流量等因素来评价马来西亚温泉旅游资源

的开发价值,从中总结出温泉旅游资源开发评价体系【。

随着温泉旅游业的发展,温泉旅游开发方向也引起了学者们的注意。

早在年,日本学者山村顺次就从开发资本的角度提出了当地资

本主导开发型,外来资本主导开发型和混合开发型温泉地,同时从机能

上划分了温泉疗养、温泉观光和中间型温泉地。年,山村顺次在

总结日本温泉地的发展状况和特点的前提下,认为日本的温泉旅游地逐

渐由疗养型目地地在向观光游憩型目的地转变,观光型温泉旅游将成为

温泉旅游发展的主流。韩国年出台了《温泉法》,世纪年

代,韩国侧重于温泉资源及温泉地功能的识别研究,年代则着重于审

视温泉旅游资源开发过程中出现的问题,从而突出强调了温泉法及居民

参与温泉地决策及管理的作用’。韩国学者金贤志认为,在温泉旅游资

源利用和管理阶段,应包括运营管理条例、责任划分及定期年的水

质及成分检查’。年,国际旅游科学家协会在匈牙利不

达佩斯召开第界年会专门讨论温泉旅游再开发问题,认为传统的温泉疗养正向新型的保健旅游转变。提出温泉旅游地的开

发应突出其休闲功能【】。

温泉旅游客源市场研究

年,提到评价一个温泉地开发的可行性时必须考虑其潜

在的市场需求,对温泉旅游市场的研究由此引起学者们的重视。

对北美温泉旅游市场研究得出,同欧洲温泉疗养地以特殊病

人的医疗为主所不同的是,北美的温泉疗养地更强调健身、减压、消除

疲劳和减肥的功用而温泉旅游者也从过去以美容为主要目的的女性旅

游者为主转变为大多以康体、保养和消除压力为主要目的的大众旅游者

。山村顺次总结了日本不同类型温泉旅游地客源市场的结构,

对日本的温泉旅游开发具有很好的指导意义。另一位日本学者德村志

成在其博士论文中提出,温泉旅游客源市场的需求特点和发展

趋势是温泉资源开发需要考虑的关健因素。

总的来看,国外学者多从外部宏观层面对温泉旅游开发进行探讨,

而较少从微观层面进行研究。

国内研究现状

我国温泉资源丰富,温泉利用历史悠久,史料中关于温泉的记载也

很多,但基本是温泉的医疗功能、温泉的分布、成因及温泉景观的描述

性和评论性文章,关于温泉旅游研究的文献不多。世纪年代前,我

国虽然有一些温泉资源开发利用方面的研究成果,如《中国温泉辑要》、

《理疗与疗养》等论著和期刊,但是从旅游角度研究温泉的成果寥寥无几

】年代后,温泉旅游学术研究渐渐受到各界尤其是地理学者的关注,

相关研究成果主要集中在以下几方面。

对温泉旅游资源的研究

我国对温泉旅游资源的研究主要集中在资源的成因、分布、特点、

类型、功能如疗养、饮用、旅游功能、温泉水的放射性水平等方面。

世纪年代末,随着温泉旅游资源开发的兴起,相关的学术研究

也渐渐受到重视。刘国海、仲桂清对辽宁省温泉资源的分布和

温泉疗养区作了论述,并对温泉旅游资源的开发利用进行了分析。罗来麟根据地貌形态等因素,将四川西部划分为三大温泉

区,并对各温泉区温泉的分布规律、产出构造及成因作了探讨【。

李全以赤城温泉为例,在分析其饮浴功效的基础上,建议

将饮用天然矿泉水列为赤城温泉的开发项目【,。

倪开刚等对温泉资源的水疗、观赏、洗浴休闲、开展地质

旅游、建立温泉旅游度假村等方面的开发利用价值进行了实例研究】。

宋杰等在对辽宁省部分温泉水中放射性水平和温泉疗养院

等场所空气中氛浓度进行测定、分析、研究的前提下,提出温泉的开发

利用会对环境和公众产生一定的辐射影响,建议卫生防护学者关注温泉

水的放射性水平和氛的防护问题】。

万登堡系统研究了腾冲热海温泉群个泉点的化学组分特

征,并据此探讨了温泉群的形成机理和温泉化学组分的来源。

何永金、陈明光对福建温泉的水温、水质、水量、空间分

布以及地质、地貌的特点进行了研究,并分析了福建温泉的热源、成因

和构造意义】。

王通国等研究了山东临沂市汤头温泉的水位、水质、水温

动态特征及热能储量、水资源量,指出了导致其环境地质问题的根本原

因,并提出了防治的基本对策。

张坷等在讨论地下水深循环的动力学模型,分析地下水循

环深度和水头压力对泉温和流量的控制作用的基础上,对华南温泉的成

因进行了探讨。

王艳平在至年期间对辽东半岛处温泉地进行

了考察,在分析处温泉地形成原因的基础上,对其进行了分类,并对

辽东半岛温泉旅游开发作了展望。此后,王艳平在其《中国温泉旅游》

一书中,对中国温泉旅游资源性的地域特性及温泉旅游开发过程作了详

尽的论述。

存在问题及对策研究

存在问题

我国温泉旅游开发中出现的问题较多,存在一些普遍性问题,如对

资源的相对稀缺性、脆弱性认识不足,对水资源未能合理有效的开发利用,温泉水资源浪费现象严重片面追求经济效益,忽视环境效益、社

会效益项目建设存在贵族化、劣势产品“搭便车”趋向产品和项目

设置缺乏特色,缺乏创新知名度高的品牌少等。具体而言有以下几

方面

①在温泉旅游开发方面规划开发时缺乏整体考虑,导致低水平重

复建设,项目设置雷同化旅游产品开发缺乏特色,效仿现象严重旅

游产品的文化内涵缺乏深度过分追求经济效益,对温泉旅游地的社会

效益、环境效益重视不够未能充分考虑温泉旅游地与所依存环境、周

边居民的协调问题对温泉旅游产品的生命周期考虑较少在温泉旅游

资源利用上,过分依存温泉’】。

②在经营管理方面管理模式不够完善,缺乏中高级管理人才,许

多温泉旅游地出现找投资容易找人才难的现象。温泉旅游集养生、休闲、

度假等功能于一体,与传统酒店接待业、观光景点相比,对中高层管理

人才要求更高,相关专业人才的缺乏可能会成为制约温泉旅游健康发展

的重要问题【。此外,许多温泉度假区对服务人员重视技能、温泉相关

知识、日常礼貌礼仪的培训,但是,对服务人员的观念转变未能引起重

视。许多温泉旅游区服务人员综合素质不高,人性化服务方面较为欠缺,

难以适应旅游市场发展的需求。

③客源市场开发力度不够强,对海外客源市场的开拓尤为薄弱,在

吸引客源上缺乏主动权。

④在温泉旅游消费上,存在消费较高,难以真正面向大众的问题。

⑤温泉镇给人一种都市商业街的感觉,缺乏温泉地回归自然应有的

景观。

总的来说,温泉旅游在产品开发、项目设置、市场营销、经营管理、

温泉旅游配套设施建设等方面都需要不断完善。

对策及建议

温泉旅游开发过程中出现的问题己引起了部分学者的重视,针对这

些问题,学者们也给出了一些对策和建议。

管正学建议温泉旅游地的开发应有计划、有步骤的进行

开发时,根据资金、技术、人才、市场等实际情况,规模从小开始,采

取滚动式发展讲究科学,实施过程中聘请懂技术、有责任心的专家和

科技人员指导,并培养自己的专门人才采取优惠政策,鼓励投资,采取独资合资或联合开发的方式另外还要争取政府部门的支持

王艳平提出应面向都市普通居民下调消费价格结合周

边资源形成以温泉为中心的生态游览节目人工设施应与自然节目并存

在当地政府的主导下,对温泉地不健康的一面进行统一管理,调整,计

划本着可持续发展的战略,避免追求短期暴利的行为【’。

黄郁成提出在温泉资源的开发利用上,不应过度开采,而

应从整体考虑,进行温泉旅游综合开发。

胡仲义等提出温泉旅游地应广泛宣传,提高其知名度

制定优惠政策,创造投资环境,为旅游开发筹措资金统一规划,合理

布局,分期建设,循序渐进,科学管理,不断提高服务水平加强自然

生态和环境的保护必须科学的开发旅游产品,开发前,应进行市场调

查、分析、评估,了解市场需要,开发适销对路的旅游产品。

张建认为应重视温泉旅游资源的价值根据市场状况合

理选择开发模式对本地游客和外来公务游客作重点营销设计多元化

的旅游产品。

毕燕建议开发时应充分考虑温泉旅游地的环境条件,在

不破坏温泉旅游资源本身和周围环境的前提下,进行综合开发,形成规

模效应结合温泉地旅游资源优势,逐步加大开发力度,提高开发层次

加强温泉旅游区的基础设施建设注重地方特色川。

温泉旅游开发与生态环境

随着旅游业的发展,温泉的开发利用价值凸现,与此同时,也带来

了一系列的问题,正确处理温泉旅游开发和环境的关系,己成为不容忽

视的问题。温泉旅游属于资源依赖性很强的旅游类型,温泉旅游地的环

境容量、环境影响,温泉旅游度假区与乡村社区的协调发展都影响着温

泉旅游地的发展,这些方面都应给予足够的重视。

进行温泉旅游开发,必须重视温泉地的生态环境。现有温泉地已建

立的度假性建筑大多体量庞大,在环境景观处理上未注重建筑与环境的

自然融合,破坏了秀美的自然风光。温泉旅游度假对生态的要求是第一

位的。从度假的角度来说,生态化是吸引消费者的前提从投资回报角

度来说,生态化是保障其长期利益的基础。因此,在规划时应尽量保持

其原始风貌,保留原生态植物景区道路和建筑规划依山就势,遇水随

形管理好人流、物流,以对周围环境的影响达到最小化使景区的开发性建设与当地的环境地质条件结合,形成自然与人文和谐统一的优美

景观,以进一步提升度假区域的整体生态环境。另外,还应预留近期不

开发建设的保护性区域,改变过度开发的弊病,从而在发展空间和发展

项目上为景区的发展留有余地,以保证温泉旅游地的进一步发展【’。

温泉旅游的发展趋势

近几年,温泉旅游发展速度较快,随着旅游业的大发展,在温泉旅

游的发展趋势上,休闲的中心位置进一步突出,人们的休闲观念也发生

了本质的变化。作为与休闲产业密切相关的温泉旅游业,必将顺应这种

变化。人们回归自然的需求,是休闲产业日益兴盛、形成体系和发展的

重要社会背景,休闲是人们对工业文明反思的结果。温泉地虽是以营利

为目的的商业性休闲空间,但亦应对人们的休闲度假需要体现出人文关

怀,应针对旅游者减轻压力、身心健康与放松、亲近自然、寻求理性回

归的休闲目的,提供相应的温泉旅游服务,构筑休闲型的温泉度假空间。

构筑休闲型的温泉度假空间,温泉旅游地应努力营造一种自然、自由、

自在的休闲气氛,针对温泉旅游的发展现状,从温泉度假地的自然环境、

休闲型温泉旅游设施建设、温泉旅游服务方式等几个方面着手。现代人

的休闲方式主要是寻求对自然的回归,这就要求温泉度假地要为旅游者

提供一种宁静、自在的氛围。自然环境优美的地区可为游客达到休闲状

态提供良好的环境基础。露天温泉式设计更能让游客充分感受自然,池

中建设一些筑山理水的园林小品,让游客在沐浴的同时可观赏美景,身

心都可得到放松与安宁。温泉度假地的空间布局可采用核式环结构,即

以温泉为中心,周围建设旅游设施,设施的休闲功能主要应体现在关心

游客的需要,体现在其个性与文化品位上。休闲型温泉地的服务方式表

现为以恢复游客的身心健康为宗旨,多角度展现,多手段利用温泉资源。

营造高质量的休闲度假环境,提供多样化的休闲度假旅游产品,具

备舒适周到的服务和塑造文化特色将成为温泉旅游开发的新趋势。

旅游业发展现状

2005界市共接待境外游客人次,旅游创汇21207.4

万美元。韩国游客自年开始来张家界旅游,近两年迅速增加,目前,

来张家界市旅游的海外游客主要是韩国游客。常德市年共接待境外

游客人次,旅游创汇万美元。年张家界市和常德市的国

游客调查结果及分析\\

游客的性别构成

在位被调查者中,男性占,女性占。其中,男性受访

者年龄多在一岁之间,女性受访者年龄也多在一岁之间。男性和

女性来江娅温泉度假村的主要目的都是为了休闲和度假周末。在来

江娅温泉度假村的回头游客中,男性多于女性而在初次来此的游客中,

绝大多数也为男性。此外,男性游客对度假村的满意度也远高于女性。

从调查中还可以看出,女性对美容瘦身、保养疗养类温泉旅游产品兴趣

浓厚,对价格要明显较男性更为敏感,且希望温泉区内或周边有种类较

为齐全的购物场所和丰富的地方特色美食年轻男士更多的青睐休闲类

温泉旅游产品,希望温泉旅游区有较多的休闲娱乐设施和项目,中老年

男性对疗养类温泉旅游产品比较偏好,相对而言,对温泉区内及温泉区

周边的自然环境及人工环境的营造要求较高。

游客的年龄构

成游客的年龄构成分布差异极大,年龄低于岁的游客仅占,且

基本上都是随父母来温泉地旅游一岁的游客占受访者总人数的

,这一年龄段的游客来江娅温泉度假村多是与朋友、同学一起来此,也有少部分是公司职员一岁年龄段的游客人数所占比例相当高,达64%

,这些基本上是旅行社团队、企事业单位职员、商务人员,如铁路

职工、南航公司职员、学校教师等,且多为回头客一岁的游客占受

访者总人数的,这部分游客大多对温泉的水质,以及其疗养、保养

作用感兴趣。年龄高于岁的游客所占比例为,基本上是退休人员。

年龄低于岁和高于岁的游客所占比重小,这也说明青少年市场和

老年市场还需要大力开拓。

游客受教育程度

游客的文化程度构成分布不均,硕士及硕士以上学历的游客仅占

,大专、本科学历的游客占,中专、高中学历的游客人数占,

初中及初中以下学历的游客占。其中,大专及大专以上学历的多为

学校教师、政府职员,部分企事业职员、商务人员和学生,这部分游客

对温泉旅游项目设置的满意度大多低于其他游客,且对温泉旅游地、温

泉旅游产品的要求也相对高于其他游客。总的来看,各个文化层次的游

客大多对休闲、度假、养生类温泉旅游产品兴趣浓厚,都希望温泉旅游

区环境优美,温泉旅游项目更加丰富

游客的职业构成

的职业构成来看,教师占工人占离退休人员占10$

学生占3务人员2政府职员占15业职员21

商务人员占专业技术人员占其它占例如待业人员、武术

教练等。企事业职员在这个群体中所占比例最大,达,而且是年龄

多在一岁之间,这些游客中超过一半是来自本省,主要是常德、长

沙、张家界、岳阳、益阳等城市,这一群体中大部分人会在江娅温泉度

假村留宿一晚,来此的主要目的是周末休闲、放松,且有许多为回头客。

其次是工人和政府职员,均占到以上。他们主要是单位组织,或是

随旅行社来此,也有少部分是与朋友、同事或家人来江娅泡温泉。

少,“食”、“娱”不够丰富。月收入低于元的游客对价格十分敏感,

有许多游客抱怨温泉旅游区门票价格太高,认为住宿、用餐收费高且价

高量不丰、质不高。

游客的旅游目的构成

游客的家庭结构及旅游方式构成

调查对象中,单身游客占的游客家庭结构为夫妻的

游客为三世或四世同堂的游客家庭结构是父母与子女其他占。

家庭结构为父母和子女的所占比重最大,其次是三世或四世同堂家庭结

构的游客。这说明家庭型客源市场具有较大的潜力,在进行温泉旅游产

品营销时,可对家庭客源市场作重点促销,可以考虑针对性地给予家庭

型客源市场的孩子或老人一部分优惠或个性化服务,如赠送玩具给孩子,

免费为老人提供温泉理疗按摩等。在游客的旅游方式调查中,与家人、

亲戚或朋友一起来温泉地的总共才占单位组织来的有的

游客是独自一人来江娅温泉度假村还有的通过旅行社组团来温泉

地其他占。这说明家庭旅游市场还应大力开拓散客的比重占到

,这一客源也应予以重视此外,单位团体和旅行社组团所占份额较 从游客

大,且回头率高,应重视这一市场的巩固和继续开拓。

游客每月可支配收入

受访的游客中,有的游客每月可支配收入为元以下,

的游客每月可支配收入为一元可支配月收入高于元的游

客占调查人口的一的占一元的占。其

中,可支配月收入低于元的游客多为单位组织或随团来江娅温泉度

假村,还有部分是和同事、朋友、同学或家人来温泉地旅游。月收入高

于元的游客多是与朋友、家人来温泉地,也有部分是单独出来旅游。

月收入高于元的游客对价格的敏感度低,但对温泉旅游区的环境、

温泉旅游项目的要求较高,这部分游客在温泉区所愿意支付的旅游花费

大多高于实际花费,这主要是因为温泉区的“购”跟不上,“游”的项

目’

从游客的旅游目的来看,绝大部分游客来此是为了休闲、度假、娱

乐和放松,这类游客达的人来此目的是旅游观光的人是为

了工作或商务需要的人为了探亲访友的人是为了康体保健

的人是为了交朋结友等社交目的另有的人是为了其他目的如

学习考察等。这说明休闲、度假旅游市场具有较大的发展潜力,商务、

会议旅游市场还需进一步开拓。温泉旅游资源独特,在产品开发与定位

时,对其疗养、保养等主体功能还需重视和突出,以提高市场占有率。

游客在温泉旅游地逗留时间

在调查中,有的游客表示会在温泉旅游地逗留一天的游

客表示会停留一天还有的人表示会停留天以上的游客表

示不会在江娅温泉度假村留宿,这部分游客多为与家人或朋友出游的自

驾车游客,有的是因为家离温泉地较近,如石门、慈利县城游客和常德

市的游客,还有一部分游客选择去其它地方住宿,如慈利县、常德市等。

逗留时间为天以上的多为商务、公务旅游者和部分离退休的人员,其

旅游目的是为了商务、休闲、度假或康体保健。这反映出江娅的住宿、

购物、饮食、娱乐等配套设施建设还有待加强另外,应当融入当地的

历史文化和民俗文化,加强温泉所在城镇的建设,以吸引旅游者,延长

旅游者在江娅的逗留时间,增加当地居民经济收入。

在温泉旅游地住宿选择的调查中,的游客表示会入住温泉景区

内的宾馆的游客表示在温泉旅游地一般会选择入住温泉所在城市

的宾馆、酒店或招待所的游客表示会住在亲戚朋友家的游客选

择其他住宿方式。\

劣势

〔温泉相关法规不够系统和细化

我国没有温泉法,有关温泉的开采是以矿产资源法为依据的,《中华

人民共和国矿产资源法》包括总则、矿产资源勘查的登记和审批、矿产

资源的勘查、矿产资源的开采、集体矿山企业和个体采矿、法律法则和

附则等内容此外,《中华人民共和国水法》中也有温泉相关的法规。但

是,与日本、韩国已有较为细化的、可操作性强的温泉法规相比,我国关于温泉开发利用的法规显然较粗,缺乏细微的条款很可能带来实

践中的不便。系统、细化的温泉法可以对温泉旅游开发商、经营商进行

约束,防止资源的过度开发,强化温泉旅游资源的合理有效利用,规范

温泉旅游市场秩序,平衡与保证温泉地各个行为主体的利益。温泉旅游

的经营利益空间很大,这更使得许多开发商趋之若鹜,将温泉旅游产品

开发置于法制的框架中,应当引起重视。

旅游资源分布的集中度不够

旅游资源分布不够集中,资源散布在湘西北,各景区点相距较

远,景区点之间的交通状况还有待进一步改善。

交通条件方面

湘西北各温泉区所依托城市交通条件有了明显的改善然而,通往

温泉区的交通状况还需大力改善。湘西北各温泉区,除常张高速公路旁

的万福温泉国际度假旅游风景区可进入性较高外,其他温泉区的交通现

状都有待进一步改善,尤其是热水溪温泉疗养中心,交通成了束缚其发

展的主要问题之一。石门的部分温泉资源,由于交通条件不好,可进入

性差,难以进行温泉旅游开发。江娅温泉度假村的区内交通条件也有待

进一步改善。

配套设施完善程度不高。

湘西北温泉地“食、住、行、游、购、娱”六大旅游要素既存在数

量上的不匹配,也存在质量上的不平衡。温泉所依托城镇和温泉度假区

内部配套设施完善程度不高,尤其是购物、娱乐设施方面。温泉所在城

镇的整体治安环境、卫生环境和质量、基础设施和服务接待设施建设等

方面也还存在较大的问题,如江娅镇西街街道还有部分路段的路况较差,

机动车带来的噪音和空气污染较为严重,街头小摊乱摆现象较多,街道

环境,部分餐馆、酒店的卫生环境质量和服务质量都有待改善。

温泉旅游产品开发方面

我国温泉旅游产品开发效仿严重,温泉地的设计大同小异,未能综

合考虑温泉资源实际状况、温泉地环境、资金、市场等因素合理开发温

泉旅游产品,对产品缺乏正确的定位,使得产品特色不够,甚至毫无特

色。湘西北温泉旅游产品开发同样存在这些问题。

①产品开发设计方面部分温泉旅游产品开发前缺乏严密的科学论

证,产品定位不够准确,个别温泉区开发的产品单一,产品的设计缺乏特色,没有垄断性旅游产品,产品文化内涵缺乏深度或缺乏文化内涵,

在进行温泉产品开发时对周边自然环境、社会环境及客源市场调查研究

重视不够。我国许多温泉地旅游开发冠以“唐风”、“宋风”之名,效仿

“和风”、“欧风”,温泉地温泉设计布局大同小异,产品缺乏特色,缺乏

创新,这极有可能带来急功近利的负面影响,导致温泉旅游产品的生命

周期缩短。

②温泉旅游项目设置方面。温泉旅游项目种类不够丰富,温泉项目

设置雷同和效仿现象严重,低水平重复建设,缺乏特色和创新,个性不

足,难以满足旅游市场的多样化需求。

③温泉水资源利用方面。对温泉旅游资源自身的脆弱性和相对稀缺

性认识不足,对温泉水资源的合理开发利用重视不够,现有温泉资源缺

乏统一的管理、保护措施,没有成立相关的管理机构。

④温泉区内环境营造方面温泉区的景观设计,环境氛围营造等重

视不够。如热水溪温泉疗养中心,缺乏景观设计,经营商没有进行环境

氛围的营造。江娅温泉度假村内露天温泉区周边虽种植了树木,但在整

体环境营造和景观协调性方面还存在很大的问题。

⑤服务质量方面整体服务质量和服务水平还需提高。服务质量不

仅是靠技能和服务态度,还要求服务人员具备一定的综合知识水平,能

随机应变,努力解决游客的一些个性化需求,比如,江娅温泉度假村内,

有游客泡完温泉后想喝姜茶,服务人员表示歉意,说没有姜茶可以提供,

实际上这是一个容易解决的问题,温泉旅游市场竞争在不断增强,仅仅

靠良好的服务态度,缺乏人性化、个性化服务,在市场竞争中难以取胜。

这也从一定程度上反映出江娅温泉度假村经营管理方面存在的不足。

⑥宣传促销方面未能充分重视市场调查研究,价格策略重视不够,

宣传促销力度不够。目前,热水溪温泉基本没有宣传措施江娅温泉度

假村宣传资料主要有《走进江娅温泉》风光碟、江娅温泉宣传画册,

网络宣传方面,网站资料更新较为滞后。

此外,缺乏品牌也是制约向西北温泉旅游市场进一步开拓的一个重

要因素。我国的温泉旅游企业现在已达数万家,温泉旅游度假区更是遍

地开花,然而,知名度不高,品牌少,大品牌更少使得我国温泉旅游产

品难以在国际旅游市场上争得一席之地,目前,国内知名度最高的温泉

品牌的是珠海御温泉。湘西北温泉旅游产品知名度不高,难以形成品牌效应。

湘西北温泉旅游产品开发,还存在相关行业部门关系重视不够各

温泉地各自为政,难以形成行业化管理缺乏中高级专业管理人才温

泉旅游市场秩序缺乏规范,开发商或经营商过分追求经济效益,忽视社

会效益、环境效益温泉旅游消费难以真正面向大众等问题。

机会

温泉旅游日益受到重视

温泉旅游相关研究开始受到越来越多国内外学者的关注。年

月日一月日,在日本举行了第届国际温泉科学会大会暨日本

第次温泉科学会大会。大会分为温泉地球科学、温泉医学、温泉旅游

学等交流领域。在温泉旅游讨论专题上,与会者对温泉地社会的地域演

化、对温泉地的社会认识调查等进行了广泛的讨论。年月日

在人民大会堂举行了“中国首届温泉旅游行业发展高峰论坛”,众多与会

者对我国温泉旅游业的未来发展展开了热烈的讨论。

国内温泉行业协会的成立。年月日,广东省温泉旅游协会

成立,成立时有团体个,

该协会是由温泉旅游行业及相关行业社团组织、企事业单位组成的非营

利性社会组织。它是我国第一个温泉旅游行业协会,它的成立,不仅

将推动广东温泉旅游业逐步实现规范化、标准化的服务与管理,建立一

个交流信息、共同发展的平台,创造良好的发展环境,也标志着中国温

泉旅游产业进入了一个新的发展阶段。

有利的旅游业大环境

年,湖南省共接待入境旅游者万人次,旅游创汇

万美元,国内旅游总收入为亿元张家界市共接待境外游客

万人次,旅游创汇万美元,国内旅游收入亿元常德市共

接待境外游客人次,旅游创汇万美元,国内旅游收入

亿元。独特的自然风光,给张家界市带来无限生机,也为张家界的门户

一慈利带来了难得的发展机遇而距张家界左右的石门县,由于

全国各地从陆路去张家界的游客是路经石门县城的,因而,也促进

了石门旅游业的发展,每年都有许多去张家界的经靠和回流游客到石门

旅游。温泉旅游产品市场需求旺盛

随着人们生活节奏的加快,随着人们经济收入水平的提高和闲暇时

间的增加,越来越多的人开始外出旅游而单一的观光旅游己经很难满

足市场多样化的需求。温泉旅游由于其资源特色鲜明,温泉旅游产品功

能多样,如疗养、保养、休闲、度假、娱乐放松、美容瘦身等,迎合了

旅游者的体验性需求,顺应市场多样化、个性化发展的趋势,因而受到

越来越多旅游者的青睐。

湘西北交通条件的改善

年月日全线通车的常张高速公路,现已成为长沙通往张

家界公路主干线的重要组成部分,从长沙到张家界的车程仅个多小时,

从常德到张家界仅需个多小时。这条高速公路也是沟通湖南与四川、

重庆、湖北、贵州等省市的重要经济干线,是湘西北对外开放的重要通

道。常张高速公路通车,不仅将推动张家界旅游从单一的观光型向休闲

度假型转变,还将推动旅游资源的整合优化,催生出一批新的旅游线路。

地方政府的支持

近几年来,地方政府、地方旅游局一边抓基础设施、旅游服务设施

建设,一边大力开展宣传促销和旅游招商引资。慈利改楼水风景管理处

为旅游局,江娅温泉所在地江娅镇政府成立了旅游产业办,以进行旅游

招商引资,促进当地旅游业的发展。石门县委、县政府把旅游业作为带

动县域经济发展的龙头产业,作为石门今后最具活力的新兴支柱产业经

济来孕育,下大力促进旅游资源优势向旅游经济优势的转化。

威胁

竞争日益激烈

竞争不仅来源于其他交通便捷、经济发达、温泉资源丰富的省市,

如广东省,还来自湘西北内部,如万福温泉和江址温泉之间的竞争。

将于年月日营业的慈利万福温泉国际度假旅游风景区,其

区位、综合接待能力、温泉项目的数量和质量、配套设施建设等各方面

均比湘西北已开发温泉区更具优势,这一强有力的竞争对手,对湘西北

己开发温泉区来说存在威胁。地理位置相近的万福温泉,不仅可能影响

江娅温泉度假村进一步的市场开拓,还可能大大削减江娅温泉度假村的现有客源万福温泉的开发在使湘西北的温泉旅游整体品位得到提升

的同时,也使得湘西北内部竞争增强既有利于促进湘西北温泉旅游向

行业化方向发展,也很有可能出现抢夺客源的现象。

温泉旅游市场缺乏规范

一些开发商或经营商利用购买的“温泉配方”配置人工温泉,谎称

天然温泉,欺骗旅游者,危害市场公平竞争。温泉旅游与“准”温泉旅

游的核心差别在于游客洗浴所用水是否为天然温泉水。天然温泉与人工

温泉旅游效应不仅体现在水质上,更重要的是人工温泉游客洗浴时的心

境和温泉地的文化氛围不同。尽管,现代温泉旅游中越来越多的游客不

是为温泉疗养、治病而去泡温泉,但是,温泉可以治病、疗养的理念早

已根植于社会系统之中,也正是这一社会共识,使得旅游者通过温泉旅

游可以获得其他旅游不能代替的偷悦。人工温泉是最近几年,旅游开发

商或经营商为追求经济利益在短时间内急速发展而成的,其矿物质成份

及温度的物理作用难以达到天然温泉的效果再者,人工温泉对游客的

吸引力要低于天然温泉。因而,地方政府应尽快制定相应的措施与对策

规范温泉旅游市场秩序,对开发商或经营商进行行政监督,保护旅游者

正当消费权益。

温泉旅游资源本身的脆弱性

温泉旅游资源具有不可再生性,且相对于我国辽阔的地域来说,温

泉旅游资源比较稀缺,然而,温泉旅游是一种资源依托性很强的旅游活

动,如果不重视温泉旅游资源的合理利用,一味的追求短期经济利益,

很可能会导致温泉资源严重消耗,甚至破坏温泉旅游资源

重视“四大主体”

温泉地的行为主体包括地方政府、当地居民、旅游者、旅游企业或

经营商、开发商,在进行温泉旅游产品开发时,应重视这四大行为主体。

首先,温泉旅游产品开发应取得当地政府的支持。

其次,应重视游客的意见和建议。如设立游客意见箱,在宾馆、餐

厅、温泉区、休息场所等准备游客意见簿,及时反映游客的意见和建议,

对存在的问题及时解决,对切实可行的合理建议予以采纳。这样既可提

高游客对温泉旅游区的美誉度、认可度,还可能提高游客的满意度和回

头率,使其帮助宣传,从而提高市场占有率。

再次,要重视当地居民的感受。温泉旅游区可以对当地居民实行价

格优惠在温泉区内或温泉所在城镇建购物场所,出售当地居民自制手

工艺品、当地土特产和地方风味美食,满足游客购物需求的同时,增加

当地居民的收入温泉区内开展夜间文化娱乐活动时考虑当地居民的休

息环境,在项目建设时,应对隔音因素加以考虑温泉区的各类固态垃

圾处理,废水排放应有相关的措施,不能影响当地居民的生活环境质量

在温泉城镇建设较好的情况下,向游客宣传温泉城镇,建议游客去温泉

所在镇参加各种文化娱乐活动,体验温泉地城镇文化、民俗氛围,既可

延长游客逗留的时间,也能增加当地居民的收入。

此外,还要重视培养中高级专业管理人才。世纪是知识经济的时

代,学校是知识和技术的前沿阵地,具有人才、资讯、专业的得天独厚

的优势,温泉企业界应利用好学校的资源优势,跳出企业经营管理人才

培训的旧模式,注重提高管理人员温泉旅游相关知识水平和管理水平的

同时,也重视提高其市场分析和预测能力,以及创新意识。可与高校或

职业院校合作开设温泉旅游管理专业,面向社会招生还可利用学校的

师资力量,针对温泉企业进行多方位的在职员工提升培训。考虑到湘西

北温泉旅游开发尚未形成较大的规模,可以先和一所高校或职业院校的

旅游管理专业负责人联系,增开一个温泉旅游管理专业。我们不仅应看

到湘西北的相关人才需求,还应看到全国上万家温泉旅游企业巨大的人

力资源需求量,可从行业教育入手,在为企业培养人才的同时,更注重

创造性开发“人才链”的源头,使之成为行业加速发展的动力源泉,为

湘西北温泉旅游提速。还可面向社会,校企联办,为湘西北以致国内温

泉旅游培养高素质的“应用型”、“复合型”温泉旅游经营管理人才,实

现学校、企业、社会的三赢。对于起步中的湘西北温泉旅游来说,许多方面都在不断变化,但培养人才却是一个不变的基础,应让企业参与和

支持湖南温泉旅游教育,共同探索温泉旅游的先进经营管理理念,铸造

温泉旅游创新人才。

旅游业的崛起,离不开酒店、民航、交通、旅行社及旅游代理商等,

因此,在进行温泉旅游产品开发时,应重视相关行业部门关系的处理。

湘西北温泉旅游产品开发也应与主要目标客源市场的酒店、民航、交通、

旅行社等建立合作关系,与这些行业部门进行联合宣传促销,形成广泛

的宣传网在旅游产品的消费方面,给与一定的折扣和优惠。

管好水源,配套跟进

在温泉水资源利用方面,重视温泉水资源的合理开发利用,对现有

温泉资源进行统一的管理,采取相应的保护措施,成立相关的管理机构。

成立温泉资源的地方管理机构,对温泉水资源的利用方面进行

监督和管理。

定期请人进行水质、水位、水温检测,并进行分析和研究,根

据检测结果调整温泉水量的使用和污水处理方案。

温泉资源的脆弱性,使其弥足珍贵,因此,地方政府应有相关

的政策和措施,对现有温泉资源进行统一的管理,规范温泉旅游市场秩

序,防止乱开发,强化温泉旅游资源的合理开发利用。

旅游经营者的频繁更替极不利于合理有效的利用温泉旅游资源,

可能会导致追求短期经济利益而严重消耗、甚至破坏温泉旅游资源的现

象,因此,尽量避免旅游经营商的频繁更替,对开发商、经营商应进行

行政监督,发动地方居民共同监督。

湘西北各温泉所在地城镇应加强基础设施和旅游六要素配套设施建

设。如道路,供水供电,污水、固体污染物的排放和处理对温泉所在

地城镇的酒店、餐馆、旅馆、超市、娱乐场所进行统一、规范管理,提

高卫生环境质量和整体服务质量加强城镇绿化、美化建设,并每日进

行清扫加强对镇上居民的宣传,使其认识到旅游开发的带动效应,温

泉城镇环境质量和接待地整体服务质量提高的重要性,取得当地居民的

支持成立治安管理机构或充分发挥已有的治安管理机构的作用,对治

安环境进行管理整顿小摊,因地制宜的建设适合湘西北风格的简朴型

温泉步行街,让游客在温泉洗浴之余,购物、散步,感受湘西北的地方风俗,步行街上可以出售湘西北土特产、手工艺品,还可有大量的土家

风味小吃建立一个民俗文化展览、展示,相关商品购买场所重视对

温泉镇各种车辆停放的管理,严禁乱停车,污染严重、噪音大的机动车

禁止进入温泉镇区等。

完善湘西北各温泉地所在城镇的配套设施,改善温泉地的交通现状,

尤其是可进入性不高的热水溪温泉疗养中心。适量增加温泉所在城镇的

住宿、餐饮等服务接待设施,既要有上档次的旅游接待设施,也要有中

低档次的旅馆、餐馆,并对其进行统一、规范的管理。温泉度假区也需

提高住宿、餐饮接待能力,目前,江娅温泉度假村内仅有一栋宾馆和一

栋公寓房可以接待游客,尽管房价较高,但一到旅游旺季,如冬季、五

一、十一黄金周,温泉度假村宾馆的客房预订率就急剧增高,房间紧张

即使在节假日,度假村内房间也常常供不应求。因此,很有必要进一步

提高住宿接待能力,加强住宿设施建设,可将现有公寓房改一栋为宾馆

进行旅游接待也可以考虑与江娅镇的部分酒店合作。在餐饮方面,热

水溪温泉疗养中心还需大力改善菜式单一的现状江娅温泉度假村内用

餐存在消费过高的情况,许多游客反映多元人一桌吃得并不满意,

不够丰盛且缺乏特色。应适当下调用餐消费水平,增加丰富多样的食品

如西式糕点、传统湘菜、土家腊味、地方野味、坛子菜、泡菜等。

热水溪温泉疗养中心和江娅温泉度假村购物均以温泉洗浴相关用品

为主,没有当地土特产、风味食品和旅游纪念品购买场所。可以考虑在

温泉旅游区内建立一个小型购物超市和一个小型旅游商品店,主要出售

当地土特产食品、工艺品等。温泉所在城镇也可建旅游商品和旅游纪念

品购买场所,江娅镇可以在镇上较大型超市一世纪红超市内设置旅游商

品和纪念品专柜。仅靠温泉项目是难以延长游客在温泉地逗留的时间,

因此,应丰富旅游项目,在温泉旅游区内增设休闲设施和娱乐项目,适

当丰富夜生活,夜泡温泉,欣赏夜景,傍晚品茗,观看民俗表演,晴天

的夜晚举行簧火晚会等。江娅度假村内现用于内部员工的歌舞厅,也可

以利用起来,对游客开放。优美的自然环境,闲适的氛围,多样化的温

泉项目和娱乐项目,土家美食和民俗,可吸引大量休闲、度假、保养、

疗养、美食、民俗文化爱好者,而且也有利于增加游客的重游率。

在加强配套设施建设的同时,建设好温泉城镇。温泉旅游产品的战

略宗旨在于尽可能使温泉具有强的吸引力,并使这种吸引力长期存在下

去。要想如此,仅靠温泉资源本身是不够的,在更大程度上还依赖于温

泉所在城镇的总体素质服务、当地的民俗风情、居民的友好态度、城镇的安全卫生、环境的整洁优美等。加强温泉地所在城镇的建设,有特色

的小镇本身也具有较强的旅游吸引力。现代温泉旅游不仅是温泉洗浴,

游客同时还要观赏或体验温泉地的自然景观、民俗风情、饮食文化等。

对于很大一部分游客来说,温泉旅游地的社会特色或许更具吸引力。将

温泉所在城镇作为目的地的产品建设还有较大空间,如镇内的购物、娱

乐、镇内休闲和游憩、街景、特色文化街道、当地民俗风情表演等产品

开发潜力大。因而,在产品转型与再开发的思路上要有一定的突破,以

延长游客在温泉城镇逗留的时间,增加温泉旅游地的收入。建设温泉城

镇,还要注重地方历史文化和民俗文化的融入,没有变化机制和历史文

脉,会大大降低游客温泉旅游的质量。

重视服务质量竞争

重视服务质量竞争,提高旅游服务接待水平。国际旅游界认为,“服

务”这一概念的含义可以用构成英语服务这一词的每一个字

母所代表的含义来理解。微笑,其含义是服务员要对每一位宾

客提供微笑服务出色,其含义是服务员要将每一项微小

的服务工作都做得很出色准备好,其含义是服务员要随时

准备好为宾客服务看待,其含义是服务员要把每一位宾客

都看作是需要给予特殊照顾的贵宾邀请,其含义是服务

员在每次服务结束时,都要邀请宾客再次光临创造,其

含义是服务员要精心创造出使宾客能享受其热情服务的气氛眼

光,其含义是服务员始终要用热情好客的眼光关注宾客,预测宾客需求,

并及时提供服务,使顾客时刻感受到服务员在关心自己【】。

现在旅游业之间的竞争,从一定意义上来说,也是提供服务质量之

间的竞争。旅游服务质量越高,市场竞争力相应增强。以珠海御温泉为

例到御温泉泡温泉,游客可以时刻感受到细致入微的关怀,如游客进

大堂时服务人员会送上一杯欢迎茶,休息时枕下会放有几朵白玉兰,离

开时会送上一个手编的幸运结,当游客再来时床头会摆放着游客的照

片“一所有这些细节,都能让游客感受到“御式服务”的细腻和体贴。

湘西北温泉旅游产品目前的服务质量不仅离国际标准有一段较长的

距离,而且在国内同行业中也并不突出。因此,进行温泉旅游产品开发

时,应重视服务质量。转变服务人员的观念。让服务人员了解国际标准,国内同行业服 务突出的典例,意识到人性化服务、个性化服务对产品综合价值的提升

作用和重要性,优质的服务在市场竞争中的作用和必要性。

在对服务人员服务技能培训的同时,重视服务人员综合知识水平

的提高,并培养其应变能力,热情好客、谦虚谨慎的服务态度,提倡微

笑服务,从而提高整体服务质量和服务水平。

大力开发旅游商品

将湘西北土家美食、土特产和手工艺品开发成旅游商品,既能促进

当地经济的发展,提高当地居民的收入,又能丰富湘西北温泉地购物的

内容,满足游客在温泉地的购物需求,可谓两全其美。

湘西北有丰富、独特的旅游食品和土特产品,如土家腊味、干菜、

酸菜、醉菜系列,野生食品系列,酱食系列,马头羊食品,土家血饼、

血豆腐、核耙、炒米、和渣,土家甜酒、包谷酒、蛇酒,慈利连环酥,

杜仲酒,九溪金香抽、蜜桔,野生葛粉、葛根饮料,特色豆制品系列,

红薯系列产品,杜仲系列产品以及岩河活鱼,石门肥肠、高山蔬菜、柑

橘等。种类繁多,口味好,加工方法各异,可以提炼品牌,精心包装,

进行促销。蜜桔、柑橘等水果搞好四季保鲜,随时供应。近年来,九溪

金香抽因缺乏良好的培育、种植,个体呈变小趋势,且味道也不如从前,

开发前应对金香抽进行科学培育、推广种植,然后统一收购、保鲜、包

装、出售。岩泊渡发展鱼食一条街,既要考虑游客就地品尝,还要考虑

到活鱼和加工品的携带。

此外,加速开发旅游纪念品,挖掘各种传统手工艺品,发展根雕、

奇石、土家刺绣、编织艺术及其他手工艺品等。重点开发“西兰卡普”,

它是一种土家锦,又称打花铺盖,是土家族特有的工艺品,以其独特的

工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列,现在打花铺盖均用三块西

兰卡普缀连而成。它色彩艳丽,图案新颖,多达几百种。一般分为三种

类型一是自然景物、禽兽、家什器具、鲜花百草二是几何图案三

是文字图案,如喜、福、寿等。深度开发土家刺绣系列产品,如绣花头

巾、手帕,绣花布鞋、袜,花边衣、八福罗裙、花围裙,绣花荷包,绣

有各种花纹图案的被面、枕头、帐帘、床巾、窗帘等。特色化

温泉旅游产品的特色化

随着温泉旅游的迅速发展,我国温泉旅游产品效仿现象日渐凸现,

许多温泉地的设计大同小异,缺乏特色和创新成了目前温泉旅游产品开

发面临的主要问题。加上现在旅游者越来越成熟,缺乏新意的旅游产品

已经难以吸引旅游者,如果不对旅游产品特色化问题引起足够的重视,

将可能影响温泉旅游产品的市场巩固和进一步开拓,甚至可能难以维持

现有客源,从而缩短温泉旅游产品的生命周期。

湘西北温泉旅游产品要在众多产品中脱颖而出,要增强温泉旅游产

品的吸引力和竟争力,就必须注重产品的特色化,即温泉旅游产品的设

计与开发要具有区别于其他温泉产品的独特性。根据国内温泉旅游产品

开发现状,结合湘西北的温泉旅游开发的具体情况,以及市场需求、湘

西北的旅游资源概况、经济发展水平等,笔者建议将湘西北温泉旅游

产品开发与当地土家民俗相结合,创新温泉旅游产品的设计,生产特色

性强,具有垄断性的旅游产品。

两千多年前湘西北就有土家族定居,在漫长的历史长河中,土家人

民以自己的勤劳和智慧,蕴酿了湘西北浓郁的民俗风情。将湘西北的土

家民俗文化与温泉旅游产品开发相结合,于温泉旅游产品开发和民俗文

化挖掘都具有重要的现实意义。

首先,将民俗文化引入温泉旅游产品开发,有利于建设特色鲜明、

个性突出的温泉旅游区,同时,大大丰富了温泉旅游的文化内涵。目前,

温泉旅游产品开发缺乏文化内涵、缺乏特色的现象和实例在我国温泉旅

游开发中较多。

其次,将温泉旅游产品开发与民俗文化结合,民俗风情能使游客获

得美的愉悦和享受,从而使游客从实践活动中切身感受到民俗所蕴藏的

深厚的文化内涵,获得知识的扩充、感情的交融和心灵的沟通。

再次,将温泉旅游产品开发与民俗文化结合,有利于挖掘和保护民

俗旅游资源。解放后许多习俗被废除,后随着经济的发展,外来文化的

冲击,许多习俗己经简化或湮没。如土家婚俗,以前有定庚、过礼、哭

嫁、陪十姊妹、陪十兄弟、背婚、抢喜、拦门礼、夺床、回门等,但现

在随着人们生活水平的提高,己经大大简化】。

我国大陆的温泉资源主要分布在云南、广东、西藏、四川、福建和湖南而历史悠久文化较发达占湘西北总人口约的土家族

主要集中在湘西北、鄂西南、渝西南、黔东北等地。综合温泉资源的分

布和土家族的主要集中地来看,将湘西北温泉旅游产品与土家民俗文化

相结合,既有资源基础,也有开发独具特色、垄断性温泉旅游产品的条

件。

将湘西北土家民俗文化与温泉旅游产品开发相结合,笔者建议从以

下几方面着手

①保护现有土家族民俗资源,挖掘和恢复己经湮没的土家民俗文化

资源。温泉旅游开发商或经营商与温泉所在地民俗文化管理部门如文

化局、民俗办协作,对现有土家民俗文化资源进行搜集、整理查阅

资料、走访土家族老人,详细了解已经湮没的民俗文化,对湘西北土家

族的礼仪习俗、节日习俗、生产习俗、生活习俗等,进行系统归纳整理。

②对湘西北温泉旅游市场和民俗旅游市场进行广泛的调查、分析,

并研究游客的民俗心态和温泉旅游产品偏好。综合调查结果及湘西北温

泉旅游开发现状、民俗旅游资源状况,进行可行性分析,并请专家设计

一套操作性强的开发方案,然后通过科学的方法进行全面论证,从中选

取套执行方案。

③将土家民俗文化中富有特色、适宜进行旅游开发的文化娱乐活动,

进行合理编排,如三棒鼓、下三棋、九节鞭、莲花闹、打渔鼓、花灯、

舞龙灯、抬故事、唱山歌、土地戏、阳戏、玩狮子、飞棒、踩高跷、玩

板凳灯、打“围鼓”、抬毛菩萨、摊愿戏、皮影戏、木偶戏、车儿灯、

哑舞、绕枪舞等。将一部分民俗文化娱乐活动在温泉度假区内举行,一

部分在温泉所在城镇举行,但是要保持其原汁原味,可将当地土生土长

的艺术工作者或当地农民请来进行表演石门、慈利江娅经常有居民自

发组织文化娱乐活动,如腰鼓队,到县、镇、乡村进行表演,动员游

客、服务员、当地居民共同参与,如同跳带有地方特色的摆手舞,对山

歌,打腰鼓中秋节打核耙、磨豆腐等。游客还可自己动手烧烤,如烤

红薯、烤玉米、烧当地核耙、门栓耙、烧八宝竹筒饭。

④高品位开发,防止开发中的“庸俗化”倾向,克服旅游产业经济

开发对民俗旅游资源的消极影响。开发温泉旅游产品的特色和对民俗旅

游资源的开发,均需要用科学的态度慎重对待,防止非历史主义的、复

古主义的做法和过分商业化的庸俗作风,以免给旅游产品的品质造成严

大力宣传促销

旅游宣传促销是旅游市场竞争的重要手段,是旅游市场经营中必不

可少的一项业务,湘西北温泉旅游产品可以综合采取以下几种宣传促销

方式。

①网络宣传。可以充分利用互联网跨越时空的便利、低廉的成本和

广泛的传播性等特征,进行网上宣传、促销和预定,今后旅游市场的竞

争,不仅是数量的较量,更是科技、质量、效率和效益的角逐。

②媒体宣传。利用电视、广播等对温泉地进行宣传。还可以考虑邀

请知名度高的明星为整个湘西北已开发温泉度假区热水溪温泉疗养中

心、江娅温泉度假村和即将开业的万福温泉国际度假旅游风景区作整

体宣传,充分利用明星效应。并在目标客源市场播放,宣传湘西北温泉

旅游产品。还可以赞助超级女声、越策越开心这类收视率高的节目,宣

传湘西北温泉旅游产品,多途径推动湘西北温泉旅游市场的发展。

③文字、图册宣传。可以通过旅游宣传手册、旅游指南、导游图以

及报刊、杂志等加以宣传。

④联合宣传。开展广泛的行业内及行业外合作,借助多方的力量进

行联合宣传。与温泉协会、旅游局、航空、交通、酒店、旅游代理商和

零售商等建立合作伙伴关系。

⑤节庆宣传。可以将温泉节、湘西北民俗节等节庆活动与温泉旅游开发相结合,举办一些温泉旅游节、温泉地民俗文化节等活动,进行宣

传和促销。此外,还可在旅游节上进行推介。

⑥旅游纪念品宣传。可以通过对游客发放印有相关宣传文字、图案

的旅游纪念品加以宣传,如文化衫、帽子、背包等。

⑦户外广告宣传。如车站、机场、街区的入口、出口进行图片、

文字、电子广告牌等进行广告宣传,巴士广告,灯箱广告等。

⑧公共关系促销。公共关系是一种促进与公众良好关系的方式,如

新闻报道、公益活动等。虽然这一促销方式活动设计有难度,且不能直

接看到销售效果但是却最可能赢得公众的好感,影响面广,影响力大,

可接受性强,利于迅速塑造湘西北温泉旅游产品的良好形象。

⑨设计宣传口号。例如“湘西民俗、风味美食、天然温泉”“张家

界的山,湘西北的泉”“土家风情,湘汤之韵”“泡汤湘西北,享福万

福温泉不想回”等。品牌形象设计

品牌形象是一个组合概念,它通常由品牌名称和品牌标志两部分构

成,同时又和企业的商标组合。品牌形象是由旅游区向旅游者所展示

的,用来帮助旅游者相区别旅游产品和服务,并使之与竞争对手的旅游

产品或服务识别的商业名称、产品特征及其标志。它由文字、标记、符

号、图案和颜色等要素组合构成【】。例如“迪斯尼”乐园是品牌名称,

米老鼠则是它的品牌标志和符号,注册后就成为商标,是受法律保护的

品牌,具有排他性。

品牌的竞争力之强不言而喻,温泉旅游市场的竞争,可以说也是品

牌的竞争。例如,珠海御温泉独创了以“御泉道”和“六福汤次方”

为代表的品牌,它以汤池为龙头,酒店与餐饮并驾齐驱,以丰富的产品

和“御式服务”让游客充分享受泡温泉的快乐此外,御温泉还寻求一

种新的发展模式,使温泉突破地域限制,进行“多泉经营”,创造了一个

跨地域的品牌。

湘西北温泉旅游产品要在日渐激烈的市场竞争中求生存,求发展,

品牌化既是要求也是必然。设计湘西北温泉旅游产品的品牌形象,应综

合考虑湘西北旅游资源的类型、特色,旅游市场的竞争形势,湘西北温

泉资源的自然指标和温泉旅游产品定位等因素。


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