工具/原料
糯米粉300克、红豆沙适量、生黑芝麻适量、白糖适量。
步骤方法
黑芝麻特有的香味，加上糯糯的口感，一口咬下去就能尝到那种红豆馅在嘴里融化的感觉。
1、把糯米粉、生黑芝麻、红豆沙、白糖准备好；小火慢慢炒熟芝麻，以免炒焦。
2、糯米粉用温开水和成较软的面团，备用。软一点的糯米团做出来的的成品比较糯，口感较好。
3、红豆沙均匀的分成小份、揉成小丸子备用。
4、等黑芝麻冷却以后，和白糖一起打成末；这里不要打太碎了，打成末就刚刚好。
5、刚刚揉好的糯米团分成较均匀的小份，要比红豆沙小丸子大。
6、取一份糯米团稍稍按扁后，包入一份红豆沙，然后搓圆。
7、盘里抹一层薄油将做好的丸子均匀的放进去。
8、放入锅中大火蒸5分钟。
9、蒸好后把糯米团拿出来，趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用。
热气腾腾的黑芝麻糯米球，赶快来一个吧！
工具/原料
糯米粉300克、红豆沙适量、生黑芝麻适量、白糖适量。
步骤方法
黑芝麻特有的香味，加上糯糯的口感，一口咬下去就能尝到那种红豆馅在嘴里融化的感觉。
1、把糯米粉、生黑芝麻、红豆沙、白糖准备好；小火慢慢炒熟芝麻，以免炒焦。
2、糯米粉用温开水和成较软的面团，备用。软一点的糯米团做出来的的成品比较糯，口感较好。
3、红豆沙均匀的分成小份、揉成小丸子备用。
4、等黑芝麻冷却以后，和白糖一起打成末；这里不要打太碎了，打成末就刚刚好。
5、刚刚揉好的糯米团分成较均匀的小份，要比红豆沙小丸子大。
6、取一份糯米团稍稍按扁后，包入一份红豆沙，然后搓圆。
7、盘里抹一层薄油将做好的丸子均匀的放进去。
8、放入锅中大火蒸5分钟。
9、蒸好后把糯米团拿出来，趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用。
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