2017年度个人工作总结
在领导和同事的热心帮助及支持下，2017年的工作已收尾，回顾全年的历程，有政治素养、业务和综合素质的提升，检验及个人职能的尽责，亦有新的尝试、探索与积累。现对全年的工作总结如下：
一、积极参加业务和综合培训，逐渐提高自己的业务水平和综合素质。
参加了由所里精心组织的实验室内审会议，掌握了试剂、记录等不符合项的整改；参加了保健食品会监管工作探讨，对市场保健食品的合规指标有了深刻认识；参加了食品安全标准系列培训，结合实验工作强化了对四类标准及所检常规项目的理解；听取了食品标签标准体系和泰州市食品生产监管情况介绍，熟知了预包装食品标签的构成要素，熟悉了食品生产环节监管存在的5种风险和处置预案。参加了新修订药品GMP 专题培训班，意识到保持实验室数据原始性及处理方法不失真的重要性。完成Word 2010实用教程和城市特色人文形象塑造继续教育课程。
二、以严格把关食品质量为服务理念，统筹食品检验及相关岗位职责。
全年共参与千批以上省市抽食品检验，其中泰州市农副产品专项337批；委托送样检验24批，所检内容包括农副产品的有机磷、菊酯等，大米的丙草胺、稻瘟灵、禾草敌、敌瘟磷、杀虫环，水产品的多氯联苯，糕点、调味料、饮料等的环己基氨基磺酸钠，肉制品中的N-二甲基亚硝胺，并主检酸价、过氧化值、亚硝酸盐等项目的测定，进行鸡精调味料中谷氨酸钠，糕点和鱼皮花生中过氧化值不合格项目的确认。参与公安部17批植物油打假任务，检出7批菜籽油溶剂残留和4批棉籽油脂肪酸项目不合格，为食品监管提供有力的数据支持。完成百批辣条专项抽检任务中环己基氨基磺酸钠的测定，为严格把关食品质量护航。参
与盲样果味饮料中环己基氨基磺酸钠的测定考核一项；参与食用油中酸价的测定、肉肠中亚硝酸盐的测定、脱水蔬菜中二氧化硫的测定内部质控3项。在食品扩项检查中参与实施理化新项目3项，包含食醋中游离矿酸的测定、酱油中铵盐的测定和酱油中氨基酸态氮的测定；参与20个气相、气质新项目的申请、实施、验收工作。参与中秋节月饼专项抽检任务中过氧化值的测定，完成泰州市深化文明城市创建食品安全抽查任务中糕点的酸价、过氧化值检测。检验期间完成天平的日常校验并定期进行紫外、气相等仪器的维护保养，以确保数据的可靠性及食品检验的进度。
三、力求进步，开拓创新
实施了由中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的ACAS-PT482（2017）肉制品中亚硝酸盐的测定能力验证一项，结果为满意。发表《HPLC 测定昆明山海棠片中雷公藤红素的含量》论文一篇。
总结2017年，既有日积月累的收获，也有需改进之处，在忙碌的检验过程中对自己新技能的学习有所缺失。新的一年我将继续秉承高度的责任意识，以切实服务民众为理念，以严谨务实精神做好检验及相关岗位工作，加强对新标准的理解，主动学习并实践新的技能，增进与食品检验同行的交流，不断提升自我的专业素养和综合素质，为食品安全提供技术支撑，为泰州城市发展尽绵薄之力。
2017年度个人工作总结
在领导和同事的热心帮助及支持下，2017年的工作已收尾，回顾全年的历程，有政治素养、业务和综合素质的提升，检验及个人职能的尽责，亦有新的尝试、探索与积累。现对全年的工作总结如下：
一、积极参加业务和综合培训，逐渐提高自己的业务水平和综合素质。
参加了由所里精心组织的实验室内审会议，掌握了试剂、记录等不符合项的整改；参加了保健食品会监管工作探讨，对市场保健食品的合规指标有了深刻认识；参加了食品安全标准系列培训，结合实验工作强化了对四类标准及所检常规项目的理解；听取了食品标签标准体系和泰州市食品生产监管情况介绍，熟知了预包装食品标签的构成要素，熟悉了食品生产环节监管存在的5种风险和处置预案。参加了新修订药品GMP 专题培训班，意识到保持实验室数据原始性及处理方法不失真的重要性。完成Word 2010实用教程和城市特色人文形象塑造继续教育课程。
二、以严格把关食品质量为服务理念，统筹食品检验及相关岗位职责。
全年共参与千批以上省市抽食品检验，其中泰州市农副产品专项337批；委托送样检验24批，所检内容包括农副产品的有机磷、菊酯等，大米的丙草胺、稻瘟灵、禾草敌、敌瘟磷、杀虫环，水产品的多氯联苯，糕点、调味料、饮料等的环己基氨基磺酸钠，肉制品中的N-二甲基亚硝胺，并主检酸价、过氧化值、亚硝酸盐等项目的测定，进行鸡精调味料中谷氨酸钠，糕点和鱼皮花生中过氧化值不合格项目的确认。参与公安部17批植物油打假任务，检出7批菜籽油溶剂残留和4批棉籽油脂肪酸项目不合格，为食品监管提供有力的数据支持。完成百批辣条专项抽检任务中环己基氨基磺酸钠的测定，为严格把关食品质量护航。参
与盲样果味饮料中环己基氨基磺酸钠的测定考核一项；参与食用油中酸价的测定、肉肠中亚硝酸盐的测定、脱水蔬菜中二氧化硫的测定内部质控3项。在食品扩项检查中参与实施理化新项目3项，包含食醋中游离矿酸的测定、酱油中铵盐的测定和酱油中氨基酸态氮的测定；参与20个气相、气质新项目的申请、实施、验收工作。参与中秋节月饼专项抽检任务中过氧化值的测定，完成泰州市深化文明城市创建食品安全抽查任务中糕点的酸价、过氧化值检测。检验期间完成天平的日常校验并定期进行紫外、气相等仪器的维护保养，以确保数据的可靠性及食品检验的进度。
三、力求进步，开拓创新
实施了由中国检验检疫科学研究院测试评价中心组织的ACAS-PT482（2017）肉制品中亚硝酸盐的测定能力验证一项，结果为满意。发表《HPLC 测定昆明山海棠片中雷公藤红素的含量》论文一篇。
总结2017年，既有日积月累的收获，也有需改进之处，在忙碌的检验过程中对自己新技能的学习有所缺失。新的一年我将继续秉承高度的责任意识，以切实服务民众为理念，以严谨务实精神做好检验及相关岗位工作，加强对新标准的理解，主动学习并实践新的技能，增进与食品检验同行的交流，不断提升自我的专业素养和综合素质，为食品安全提供技术支撑，为泰州城市发展尽绵薄之力。