火锅鸡做
把鸡法块水用把泡干净，把水血控干。
锅把里油放多，点放，后放然入椒麻大和料炒出味，香入加拍的碎和姜蒜，加入豆瓣，酱一放次上一袋炒出香，来味
，
放入鸡炒块，炒出油红来加入料，，酱油（酒放少一点），炒，翻后然入水加放入糖，，盐，精鸡辣，椒调料，咸等和辣淡根椒据自的口味适己放量然后大火炖，。熟
准备好涮要其他的的西，蔬菜，东豆，粉条，，腐，，凡能涮是的一啦，起呵。呵
麻火辣鸡的做锅：
法1. 土将宰鸡，褪杀毛收干净，斩成小块拾 ；
.2鸡 块盐、用酒料码，味放锅入中添水，调将包放入料中锅； 3
. 煮鸡至透后，捞出鸡熟块调和味料；包 4
.中锅添油烧，热下入豆酱炒瓣出红，油下入鸡、蒜块同炒，将鸡汤倒入瓣中锅煮；开
.5用 将勺肉汤舀鸡火锅中投入调料入包烧，口味自开调淡咸 。
6.将以上测菜分别 加，工在摆锅周火即可围食涮，上食者的味另。碟
火
锅的做法 鸡
１鸡剁成小．．块先鸡把热水在里焯一去下味腥血．和
２．上坐炒火．锅放比入平时菜多炒一倍油的．然后放豆酱瓣炒出香翻．味倒入锅中． 火３．
炒刷锅净干在放火．上热到同样多锅的．油油放热入番茄一酱代两代．炒出香或放味入焯好鸡的翻．炒炒三分钟后五关．火鸡把倒火入加水锅．
４最后．葱把姜．．角八．椒麻（许）少盐（．三勺）小．精．鸡糖（一）．勺一放起入锅火中基本就．算完．了．
是这我个的做人．法都（说俺比饭店的做毫逊色）不不道知楼看没看主白明在家自．己做卫既生实又．惠位朋哪有友更好的做大法家流交交流．谢了谢．．
庆火锅重鸡做法：的
系及菜功效：川 补菜养虚食身 谱养营良食谱
口不：味辣麻味艺工：火锅
锅鸡的火作材料：制
料主：鸡500克调料
盐：5,辣椒(红克尖)15,克辣椒(红,,尖,干1)克5,瓣豆3克,花椒05,八克角克,2茴香2克
教您锅火怎么做鸡，何如火做锅鸡好吃才
1. 将黄鸡三去毛、肉，整脏理干净
2；.三黄 鸡下水沸中出锅水，起备用；捞
3 锅中下.烧油五成热至后，放入糍粑海、椒瓣豆，用火慢中炒出慢味；4
.再下 入干辣椒节花、，用中火炒出味；
5椒.加入 鲜烧汤开加入，五料香，制成辣熬卤；
. 最后将6三黄下锅卤制成熟即鸡。可
火
锅鸡的作要诀制：煮时不宜太
老，火味锅浓食，时有味。 回
说咱说沧火州锅的鸡做法：
第步一到市场，上新买的白鲜条一只鸡（小因大人而定数，）切块，成准备调料：、葱 、姜 蒜、 花椒 、大、料 干辣红 椒、郫豆瓣酱县 白、 糖食、盐、鸡精
第二，步热放油锅，大葱切段姜切，
片， 蒜剥皮和干红，椒 辣郫县、豆酱瓣起投一入锅煸中出香味炒。
第三步，放入 块鸡，至肉炒块3-成4熟。
四步第 ，中添汤锅放入花，椒、大料白糖、、食盐 、 鸡各精量。适
第
五步，炒从倒入火勺锅中，加。待热熟肉加后青菜食用菌、火、腿宽、、土豆粉、片海等带，即即食。涮记住别（口水流把锅进里！）
火锅鸡做
把鸡法块水用把泡干净，把水血控干。
锅把里油放多，点放，后放然入椒麻大和料炒出味，香入加拍的碎和姜蒜，加入豆瓣，酱一放次上一袋炒出香，来味
，
放入鸡炒块，炒出油红来加入料，，酱油（酒放少一点），炒，翻后然入水加放入糖，，盐，精鸡辣，椒调料，咸等和辣淡根椒据自的口味适己放量然后大火炖，。熟
准备好涮要其他的的西，蔬菜，东豆，粉条，，腐，，凡能涮是的一啦，起呵。呵
麻火辣鸡的做锅：
法1. 土将宰鸡，褪杀毛收干净，斩成小块拾 ；
.2鸡 块盐、用酒料码，味放锅入中添水，调将包放入料中锅； 3
. 煮鸡至透后，捞出鸡熟块调和味料；包 4
.中锅添油烧，热下入豆酱炒瓣出红，油下入鸡、蒜块同炒，将鸡汤倒入瓣中锅煮；开
.5用 将勺肉汤舀鸡火锅中投入调料入包烧，口味自开调淡咸 。
6.将以上测菜分别 加，工在摆锅周火即可围食涮，上食者的味另。碟
火
锅的做法 鸡
１鸡剁成小．．块先鸡把热水在里焯一去下味腥血．和
２．上坐炒火．锅放比入平时菜多炒一倍油的．然后放豆酱瓣炒出香翻．味倒入锅中． 火３．
炒刷锅净干在放火．上热到同样多锅的．油油放热入番茄一酱代两代．炒出香或放味入焯好鸡的翻．炒炒三分钟后五关．火鸡把倒火入加水锅．
４最后．葱把姜．．角八．椒麻（许）少盐（．三勺）小．精．鸡糖（一）．勺一放起入锅火中基本就．算完．了．
是这我个的做人．法都（说俺比饭店的做毫逊色）不不道知楼看没看主白明在家自．己做卫既生实又．惠位朋哪有友更好的做大法家流交交流．谢了谢．．
庆火锅重鸡做法：的
系及菜功效：川 补菜养虚食身 谱养营良食谱
口不：味辣麻味艺工：火锅
锅鸡的火作材料：制
料主：鸡500克调料
盐：5,辣椒(红克尖)15,克辣椒(红,,尖,干1)克5,瓣豆3克,花椒05,八克角克,2茴香2克
教您锅火怎么做鸡，何如火做锅鸡好吃才
1. 将黄鸡三去毛、肉，整脏理干净
2；.三黄 鸡下水沸中出锅水，起备用；捞
3 锅中下.烧油五成热至后，放入糍粑海、椒瓣豆，用火慢中炒出慢味；4
.再下 入干辣椒节花、，用中火炒出味；
5椒.加入 鲜烧汤开加入，五料香，制成辣熬卤；
. 最后将6三黄下锅卤制成熟即鸡。可
火
锅鸡的作要诀制：煮时不宜太
老，火味锅浓食，时有味。 回
说咱说沧火州锅的鸡做法：
第步一到市场，上新买的白鲜条一只鸡（小因大人而定数，）切块，成准备调料：、葱 、姜 蒜、 花椒 、大、料 干辣红 椒、郫豆瓣酱县 白、 糖食、盐、鸡精
第二，步热放油锅，大葱切段姜切，
片， 蒜剥皮和干红，椒 辣郫县、豆酱瓣起投一入锅煸中出香味炒。
第三步，放入 块鸡，至肉炒块3-成4熟。
四步第 ，中添汤锅放入花，椒、大料白糖、、食盐 、 鸡各精量。适
第
五步，炒从倒入火勺锅中，加。待热熟肉加后青菜食用菌、火、腿宽、、土豆粉、片海等带，即即食。涮记住别（口水流把锅进里！）