水果罐头做法

水果罐头做法

原料：山楂、梨、冰糖。

做法：1、山楂洗净去蒂，核可以不去的；

2.、梨洗净切块；

3、所有材料放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮15分钟左右。

Tips：

1、切好的梨要泡在清水中，以免氧化发黑；也不要用铁锅；

2、梨皮的清肺润喉效果很好，要保留；

3、因为山楂很酸，所以冰糖要多放一些；水不要多。

4、放置2小时后颜色会逐渐变深，味道也会甜一些；盛放的容器要无油无水，可冷藏一周。

菠萝（嗯，这个一定要先用盐水泡一下，要不然会有一些发涩口感不太好了，满大街都是卖菠萝的，相信常吃菠萝的人都知道。）

草莓（我可笨了，居然先把草莓放进去煮，本来想着是用草莓配色，结果捏，最后我把草莓的红色都给煮没了）

樱桃（这个纯粹是为了配色，味道在整个罐头里面不会起到大的影响） 梨（要买那种很硬，很脆的大鸭梨，不能卖香水梨那些）

黄桃（果肉是黄色的油桃，家乐福超市就有卖的）

水果罐头做法

原料：山楂、梨、冰糖。

做法：1、山楂洗净去蒂，核可以不去的；

2.、梨洗净切块；

3、所有材料放入加有清水的煮锅中煮开，然后转小火煮15分钟左右。

Tips：

1、切好的梨要泡在清水中，以免氧化发黑；也不要用铁锅；

2、梨皮的清肺润喉效果很好，要保留；

3、因为山楂很酸，所以冰糖要多放一些；水不要多。

4、放置2小时后颜色会逐渐变深，味道也会甜一些；盛放的容器要无油无水，可冷藏一周。

菠萝（嗯，这个一定要先用盐水泡一下，要不然会有一些发涩口感不太好了，满大街都是卖菠萝的，相信常吃菠萝的人都知道。）

草莓（我可笨了，居然先把草莓放进去煮，本来想着是用草莓配色，结果捏，最后我把草莓的红色都给煮没了）

樱桃（这个纯粹是为了配色，味道在整个罐头里面不会起到大的影响） 梨（要买那种很硬，很脆的大鸭梨，不能卖香水梨那些）

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