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新型餐余垃圾桶设计
作者：陈雷毅 王艳敏 胡斐珮
来源：《科技视界》2015年第16期
【摘 要】本文论述了餐余垃圾分类回收的现状以及餐余垃圾回收中存在的问题，调查分析了现有餐余垃圾桶在使用过程中的缺陷，基于餐余垃圾分类回收的需求，对餐余垃圾桶进行了重新的改良设计，并对设计方案进行了分析。
【关键词】餐余垃圾；分类；设计
0 绪论
随着经济的发展、城市规模的迅速扩大和城市人口的快速增加，城市餐余垃圾的产生量越来越大。据调查资料，一般的大城市每天产生生活垃圾在3000 t以上，其中餐余垃圾约占50%[1]。目前我国城镇全面实施餐余垃圾分类回收和无害化处理才刚刚起步，现有餐余垃圾桶在功能设计上存在较大缺陷，对现有餐余垃圾桶进行改良设计功能优化是推进城镇餐余垃圾回收进程的重要途径。
1 餐余垃圾桶设计调查分析
1.1 餐余垃圾现状调查
随着城市规模的迅速扩大和城市人口的增多，社区餐余垃圾的产生量也不断增加。餐余垃圾中的废弃油脂则被一些不法商贩回收提炼，制成“潲水油”，这种含有大量致癌物质的“潲水油”被掺入到食用油中出售，再次返回到餐桌，这无疑是给人类的健康埋下了一颗“定时炸弹”[2]。
在餐饮垃圾回收与处理中，与处理环节相比，餐余垃圾的回收环节更为重要。因为回收环节是“源”，而处理环节是“流”。具有关研究统计，我国城市年产约6000万t 餐余垃圾，该类垃圾在城市生活垃圾中所占比例约为50%，对其进行回收处理势在必行[3]。据研究表明，餐余垃圾具有很高的再利用价值，有人称餐余垃圾是一种“放错了地方的资源”，在保护环境和资源匮乏的大环境下，对其的回收在利用能产生巨大的环保效益和经济价值。
相对于餐馆、学校、机关食堂等餐余垃圾产量大，便于回收处理的场所来说，居民区的餐余垃圾大多夹杂于生活垃圾中，且单位产量小，过于分散，不易收集，已成为城市餐余垃圾回收的“死角”。针对这一特点，此回收设施的目的在于为居民提供了一套专门储放餐余垃圾的空间，实现餐余垃圾与普通生活的分离和集中回收处理，降低环境污染。
1.2 餐余垃圾桶设计需求分析
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新型餐余垃圾桶设计
作者：陈雷毅 王艳敏 胡斐珮
来源：《科技视界》2015年第16期
【摘 要】本文论述了餐余垃圾分类回收的现状以及餐余垃圾回收中存在的问题，调查分析了现有餐余垃圾桶在使用过程中的缺陷，基于餐余垃圾分类回收的需求，对餐余垃圾桶进行了重新的改良设计，并对设计方案进行了分析。
【关键词】餐余垃圾；分类；设计
0 绪论
随着经济的发展、城市规模的迅速扩大和城市人口的快速增加，城市餐余垃圾的产生量越来越大。据调查资料，一般的大城市每天产生生活垃圾在3000 t以上，其中餐余垃圾约占50%[1]。目前我国城镇全面实施餐余垃圾分类回收和无害化处理才刚刚起步，现有餐余垃圾桶在功能设计上存在较大缺陷，对现有餐余垃圾桶进行改良设计功能优化是推进城镇餐余垃圾回收进程的重要途径。
1 餐余垃圾桶设计调查分析
1.1 餐余垃圾现状调查
随着城市规模的迅速扩大和城市人口的增多，社区餐余垃圾的产生量也不断增加。餐余垃圾中的废弃油脂则被一些不法商贩回收提炼，制成“潲水油”，这种含有大量致癌物质的“潲水油”被掺入到食用油中出售，再次返回到餐桌，这无疑是给人类的健康埋下了一颗“定时炸弹”[2]。
在餐饮垃圾回收与处理中，与处理环节相比，餐余垃圾的回收环节更为重要。因为回收环节是“源”，而处理环节是“流”。具有关研究统计，我国城市年产约6000万t 餐余垃圾，该类垃圾在城市生活垃圾中所占比例约为50%，对其进行回收处理势在必行[3]。据研究表明，餐余垃圾具有很高的再利用价值，有人称餐余垃圾是一种“放错了地方的资源”，在保护环境和资源匮乏的大环境下，对其的回收在利用能产生巨大的环保效益和经济价值。
相对于餐馆、学校、机关食堂等餐余垃圾产量大，便于回收处理的场所来说，居民区的餐余垃圾大多夹杂于生活垃圾中，且单位产量小，过于分散，不易收集，已成为城市餐余垃圾回收的“死角”。针对这一特点，此回收设施的目的在于为居民提供了一套专门储放餐余垃圾的空间，实现餐余垃圾与普通生活的分离和集中回收处理，降低环境污染。
1.2 餐余垃圾桶设计需求分析