译者: 死后重生 原作者:Melissa Davey
发表时间:2015-08-11
协作译者:死后重生
协作地址:http://co.yeeyan.org/view/149216
一个对四万人的饮食习惯调查表明垃圾食品已成为食物中的主流并且澳大利亚人们每天都摄入垃圾食品。
澳大利亚居民在不吃水果蔬菜的同时摄入建议日常摄入量三倍的垃圾食品
平均来说,澳大利亚居民在一个科学的评价每日膳食质量和澳洲人民饮食指导的调查机构CSIRO合理膳食机构满分为100分的评分中能得到61分
这个饮食指导建议成年人每天摄入两份水果和五份蔬菜,包含半盘炒熟的蔬菜,一盘蔬菜沙拉,一个中等大小的水果或者一盘相当于一人份的切好的水果。果汁不包含在内。
调查表明女性平均得分比男性要高,为63比57。饮食质量也随着年龄增长而提高,70岁以上的女性得到最高的71分,比其他任何年龄在组都要高。
知名营养学家罗斯玛丽斯坦顿认同CSIRO调查的结果同其他近期其他调查结果接近。
儿童肥胖程度部分取决于家长的对他们的管控方法。
斯坦顿说:“我们从最新的澳大利亚健康调查中得到的结果告诉我们6.8%的澳大利亚人正在摄入建议食用量的蔬菜。”
她说这一比例比1995年减少了39%。
我们的蔬菜食用量在走下坡路然而水果食用量没变,每人每天仍然得到平均的一人份。
人们没有故意说他们不吃蔬菜只是人们的饮食方式改变了。
人们不再有时间去准备并制作正式的晚餐,并且人们经常在往返于住处和单位的遥远的路上解决晚饭。快餐和提前包装好的食物不太可能对健康有利。
更多的女人们不再是家庭主妇,而是上了工作岗位,并且没有人们代替她们去厨房做饭。
然而我们仍然期待有一个人去做所有的一日三餐并且现在买外卖就算是帮厨了。大多数孩子们不会做饭,是因为大多数做饭的责任任然留给了女人,如果她们下班后疲倦的回到家中发现孩子们已经吃过了外卖,女人们也就会为不必再做饭感到高兴。
斯坦顿说单亲家庭的增长也意味着人们厌恶给仅仅一个人做一整顿饭。
肥胖问题困扰着澳大利亚,调查显示40%的成年人极度肥胖。
调查显示不同职业的膳食质量得分差别很大,最高的分数分布在私人健身教练,退休者,卫生保健者和教育专业中,分别为66.8,65.9,64.3,62.3.
得分最低的是建筑工人,小买卖商人,后勤操作人员,分别是55.3,55.6,55.9。失业者得分也不高,只有56.9分。
CSIRO的营养学和健康调查主管马尼诺克教授说胡吃海塞或者垃圾食品,包括含有大量添加糖分,精制淀粉,饱和脂肪酸和酒精的食品和饮料,其中必需营养物质含量低。这些食品却被经常
我们发现人们在吃更大份的垃圾食品并且更频繁。
这种食品已经不再是一种迁就,而变成了主流食物并且澳洲人们每天都吃。
为了提升饮食质量,人们应该吃更多的混合新鲜食物,并且每餐少吃一点。
人们还应该通过慢慢吃和有意识的吃领去更注意每一口吃下的东西
译者: 死后重生 原作者:Melissa Davey
发表时间:2015-08-11
协作译者:死后重生
协作地址:http://co.yeeyan.org/view/149216
一个对四万人的饮食习惯调查表明垃圾食品已成为食物中的主流并且澳大利亚人们每天都摄入垃圾食品。
澳大利亚居民在不吃水果蔬菜的同时摄入建议日常摄入量三倍的垃圾食品
平均来说,澳大利亚居民在一个科学的评价每日膳食质量和澳洲人民饮食指导的调查机构CSIRO合理膳食机构满分为100分的评分中能得到61分
这个饮食指导建议成年人每天摄入两份水果和五份蔬菜,包含半盘炒熟的蔬菜,一盘蔬菜沙拉,一个中等大小的水果或者一盘相当于一人份的切好的水果。果汁不包含在内。
调查表明女性平均得分比男性要高,为63比57。饮食质量也随着年龄增长而提高,70岁以上的女性得到最高的71分,比其他任何年龄在组都要高。
知名营养学家罗斯玛丽斯坦顿认同CSIRO调查的结果同其他近期其他调查结果接近。
儿童肥胖程度部分取决于家长的对他们的管控方法。
斯坦顿说:“我们从最新的澳大利亚健康调查中得到的结果告诉我们6.8%的澳大利亚人正在摄入建议食用量的蔬菜。”
她说这一比例比1995年减少了39%。
我们的蔬菜食用量在走下坡路然而水果食用量没变,每人每天仍然得到平均的一人份。
人们没有故意说他们不吃蔬菜只是人们的饮食方式改变了。
人们不再有时间去准备并制作正式的晚餐,并且人们经常在往返于住处和单位的遥远的路上解决晚饭。快餐和提前包装好的食物不太可能对健康有利。
更多的女人们不再是家庭主妇,而是上了工作岗位,并且没有人们代替她们去厨房做饭。
然而我们仍然期待有一个人去做所有的一日三餐并且现在买外卖就算是帮厨了。大多数孩子们不会做饭,是因为大多数做饭的责任任然留给了女人,如果她们下班后疲倦的回到家中发现孩子们已经吃过了外卖,女人们也就会为不必再做饭感到高兴。
斯坦顿说单亲家庭的增长也意味着人们厌恶给仅仅一个人做一整顿饭。
肥胖问题困扰着澳大利亚,调查显示40%的成年人极度肥胖。
调查显示不同职业的膳食质量得分差别很大,最高的分数分布在私人健身教练,退休者,卫生保健者和教育专业中,分别为66.8,65.9,64.3,62.3.
得分最低的是建筑工人,小买卖商人,后勤操作人员,分别是55.3,55.6,55.9。失业者得分也不高,只有56.9分。
CSIRO的营养学和健康调查主管马尼诺克教授说胡吃海塞或者垃圾食品,包括含有大量添加糖分,精制淀粉,饱和脂肪酸和酒精的食品和饮料,其中必需营养物质含量低。这些食品却被经常
我们发现人们在吃更大份的垃圾食品并且更频繁。
这种食品已经不再是一种迁就,而变成了主流食物并且澳洲人们每天都吃。
为了提升饮食质量,人们应该吃更多的混合新鲜食物,并且每餐少吃一点。
人们还应该通过慢慢吃和有意识的吃领去更注意每一口吃下的东西