ice cream
Apri 21, 2017
虽然最近天气变化幅度有点大
但是丝毫没有影响路上贪恋清凉的人群
冰淇淋
好像是一个可以代表活力的美味
总觉得拿上一个小脆筒
就好像是还是个充满童趣的孩子
...
Good things · Perspectivet
好
物
·
透
视
夏天就是窝在家里吹着空调吃着刚从冰箱里拿出来的自制冰淇淋,简单的小幸福.
冰 淇 淋
ice cream
因为各种清爽的美食,好像更期待夏天......
据说,吃一口冰淇淋,就能闻到夏天的味道!
各种口味的冰淇淋粉
好像要宣示:就是要征服你的嘴巴
不用大热天排队买冰淇淋,
在家轻松自制
放在冰箱
随时随地,想吃就吃
Puff material
展艺冰淇淋粉
200 g Ice cream powder
纯净水
375 g Pure water
参考份量:575克,静置时间参考:1晚
Production steps:制作步骤
1:将纯净水倒入冰淇淋粉里用手动打蛋器搅拌均匀
2:再慢速搅拌到表面没有大气泡后放进急冻冰箱完全冻住
3:然后取出自然解冻或者微波炉稍微转一下,不能完全解冻,盆里需要有些冰的状态
4:然后用电动打蛋器快速打发到体积两倍大表面顺滑即可再次放入急冻冰箱冻到完全凝固
5:凝固后取出挖球即可
ice cream
Apri 21, 2017
虽然最近天气变化幅度有点大
但是丝毫没有影响路上贪恋清凉的人群
冰淇淋
好像是一个可以代表活力的美味
总觉得拿上一个小脆筒
就好像是还是个充满童趣的孩子
...
Good things · Perspectivet
好
物
·
透
视
夏天就是窝在家里吹着空调吃着刚从冰箱里拿出来的自制冰淇淋,简单的小幸福.
冰 淇 淋
ice cream
因为各种清爽的美食,好像更期待夏天......
据说,吃一口冰淇淋,就能闻到夏天的味道!
各种口味的冰淇淋粉
好像要宣示:就是要征服你的嘴巴
不用大热天排队买冰淇淋,
在家轻松自制
放在冰箱
随时随地,想吃就吃
Puff material
展艺冰淇淋粉
200 g Ice cream powder
纯净水
375 g Pure water
参考份量:575克,静置时间参考:1晚
Production steps:制作步骤
1:将纯净水倒入冰淇淋粉里用手动打蛋器搅拌均匀
2:再慢速搅拌到表面没有大气泡后放进急冻冰箱完全冻住
3:然后取出自然解冻或者微波炉稍微转一下,不能完全解冻,盆里需要有些冰的状态
4:然后用电动打蛋器快速打发到体积两倍大表面顺滑即可再次放入急冻冰箱冻到完全凝固
5:凝固后取出挖球即可