水与人体健康
摘要：“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道，”老子如是说，诚然，水是万物之源，更是与我们的生命安全息息相关，但是，我们却生活充满毒性的世界水环境中，每时每刻都在遭受劣质水的侵害，它一点点吞噬着我们的健康，无法与水分隔的我们又该何去何从呢？
关键词：毒性，环境激素，巴马长寿村，健康水，最佳饮水时间，保护水资源。
在我们赖以生存的地球上，有不需要阳光的生物，有不需要氧气的生物，但是绝对没有不需要水的生物。可以说，水是万物之源，因为生物的基本特征遗传、繁殖、代谢、适应都需要水的参与。
如果没有水，那么生物的各种生理反应都不能顺利进行，因为水是各种生理反应所必需的良好溶剂和介质；如果没有水，那么人类将不能繁衍后代，因为人类精子内的水分高达百分之九十；如果没有水，那么最辉煌的古代文明不会存在，因为只有水能创造良好的气候、肥沃的土地和丰富的物产。虽然水在我们生活中随处可见,但是，我们大多数时间都会把它忽略，以致于我们对它所知甚少。
水—你真的了解吗？
从古至今，人类对水的探索从未停止过，即使如此，人类对水的认识仍然很肤浅，当今社会，对水的认识可分为四个层次，分别是宇宙观、宏观、水的微观和亚微观、水渺观，而我们对自己体内的水的认识可以划分为整体、组织、细胞学、分子学、分子层次和量子生物等
五个层次。事实上，我们如今对水的认识还不足其真实面目的万一。 就从我们生活中说起，我们对水的认知就存在很多误区，例如，大多数时候，我们饮水都只是为了解渴，却忽略了水的营养及保健功能，只注意水的安全，却忽略了水的生理作用。之所以会存在这种认知上的误区，往往都是生活中各种人们熟知的关于水的广告误导了大家，在这些广告中，水都被没有科学根据的夸大，以便于吸引观众的眼球，达到商家盈利的目的。基于水对人体健康的重要作用，对水有一个较为全面的认识十分有必要。而对水的认识，就要先从水污染的问题谈起。
充满毒性的世界水系统
随着社会进入经济时代，科技的高度发达为人们的生活带来便利的同时，也对世界水环境造成了巨大影响。当今世界上，大多数世界河流都遭到了有毒工业的污染，而且看不出任何缓解的迹象，据联合国工业发展组织预测，到2025年，工业将耗费2倍与现在的水，而工业污染将达到现在的4倍，不但如此，全球水环境还面对另一个严重的威胁，那就是污水未经处理的排放，20世界80年代，全世界各种水体中检查出2221种污染物，在中国，高氟水、高砷水和苦咸水的问题十分突出，我国的华北、西北、东北和黄淮海平原地区200多万人都有受到高氟水的危害，高砷水也危害着内蒙古、山西、新疆、宁夏和吉林等地区，另外，在我国的农村还有将近3800多万人在饮用着苦咸水，苦咸水在长期饮用后，将导致人的肠胃功能紊乱、免疫力低下，
水环境受到危害还远不止于此，在我们饮用的水中，还含有各种环境激素，所谓环境激素，就就是指环境中存在的能够像激素一样影响人类内分泌功能的物质，它并不直接作为有毒物质给生物体带来任何异常影响，而是以激素的面貌对生物体产生影响，即使数量极少，也会是生物体内分泌失衡，出现生殖器畸形，精子数量减少、乳腺癌发病率上升等现象。其中环境激素常见的有二噁英类环境激素邻笨二甲酸脂类环境激素，此外，水中藻类毒素、金属元素铅、镉、汞和非金属元素氡都与生命安全息息相关，据研究发现，著名音乐家贝多芬就有铅中毒的症状，而科学家在其体内也发现了大量的铅，另外，日本的水俣事件、女儿村和痛痛病分别与汞、镉两种元素有关，由此可以看出，水的污染严重损害了人类的健康。
并不是所有水都会危害人体健康
事实上，天然无污染的矿泉水并不会危害到人体健康，相反，天然泉水、冰川水和海洋深层水不但不会危害人体，反而在保健与养生反面有着重要作用，在世界各地，都存在不少长寿村，长寿村人的共同特点是人的寿命长，健康，疾病少，今年来，有学者调查发现，我国广西巴马的长寿村中，大多数长寿老人都饮用山泉水。这些水都有着喀斯特地形山泉的特点—清澈，据说这里的水有滋养肌肤的功能，姑娘们洗浴后肌肤细嫩，对于我们大多数人来说，都不可能具备巴马那样得天独厚的饮用水资源条件，那现实生活中什么样的水符合饮用的标准呢？
这样的水才健康
在古代中国，人们对烹茶用水十分讲究，而且还总结出了两条标准，即水质要“清、或、轻”水味要“甘、冽”，对于现代人来说，饮用水的最低要求就是水要清，此外，人们还总结出了健康水的7条标准，第一，没有污染的水—无毒、无害、无异味，第二，没有退化的水—具有生命活力的水（小分子水团），第三，符合人体生理需求的水，只有达到以上这些标准，水才能算是健康的。除了有然而，随着环境污染的加重，符合标准的水正在急剧减少，对此，我感到十分幸运，因为不管是我的老家遵义和现在居住的金华市，都拥有十分优质的水资源，虽然这两个地方的水都不能和世界上知名长寿村的相提并论，但在水资源十分匮乏的我国，这样的水资源亦是十分难得。
养成良好的饮水习惯
有了优质的水资源也并不代表我们就可以随心所欲的喝水，因为良好的饮水习惯也与我们的身体密切相关。开头就说到，我们对水的饮用有着极大误区，随着生活水平的提高，个人饮水量不断增加，在现代的生活节奏里，我们每一个人都应养成良好的饮水习惯。 首先，我们要认识到。体内水分过少的危害，事实上，当机体内水分过少，或者因为患病而排出的水过多时，都可以使机体缺乏水分，从而失去水的动态平衡。失水过多会使血液浓缩而加重心脏的负担，同时对肾脏和神经系统有一定的危害，当机体严重缺水时，甚至可能造成呼吸停止而死亡，因此，不要等到渴了再喝水，而是要及时补充身体内的水分。
另外，喝水过多也有可能造成水中毒，人体的细胞膜是半透膜的，
当水分大于65%时，血液和间质液便被稀释，渗透压降低，使细胞肿胀而发生水中毒，当细胞水肿，颅内压增高，导致头痛、恶心、呕吐、乏力、视力模糊、呼吸心率减慢，严重可出现昏迷、抽搐、死亡。 那么人到地喝多少水才是最佳的呢？虽然饮水量受个人特点和外界环境的影响，但对于大多数人来说，每天的饮水量控制在1500ml左右较为合适，当然，可根据具体情况酌情加减，此外饮水的时间也大有讲究，相关研究发现，一天中的4个饮水时间分别为：第一次， 早晨刚起床，此时正是学业缺水状态。第二次
，午8到10时，此时喝水课补充流汗失去的水分。第三次
第一次， 下午3时，，这是喝茶的时刻，第四次，睡前，睡觉时血压
会升高，喝水可有效降低血液浓度，降低心脏负担，让身
体得到更好的休息。
保护我们的水资源
虽然目前我们正在竭力控制生产过程中对水环境的污染，但是水环境仍在时刻向人类敲响警钟，2006年，联合国教科文组织公布《世界水资源开发报告》，针对全球水资源的开发问题，敲响第九声警钟，其中第一声警钟是：水资源的管理、制度建设、基础设施建设均不足，第二警钟是：水质差异导致生活贫困和卫生状况不佳。第三警钟是：大部分地区的水质正在下降。第四警钟是：90%的自然灾害与水有关。第五警钟是：农业用水供需更加紧张。第六警钟是：城市用水紧张。第七警钟是：水力资源开发不足。第八警钟是：水资源浪费严重，这一声声的警钟，正在向人们宣告，保护水资源，刻不容缓，因此，我
们都应该行动起来，珍惜每一滴水！
主要参考文献：《水是药还是毒》—李复兴著
水与人体健康
摘要：“上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道，”老子如是说，诚然，水是万物之源，更是与我们的生命安全息息相关，但是，我们却生活充满毒性的世界水环境中，每时每刻都在遭受劣质水的侵害，它一点点吞噬着我们的健康，无法与水分隔的我们又该何去何从呢？
关键词：毒性，环境激素，巴马长寿村，健康水，最佳饮水时间，保护水资源。
在我们赖以生存的地球上，有不需要阳光的生物，有不需要氧气的生物，但是绝对没有不需要水的生物。可以说，水是万物之源，因为生物的基本特征遗传、繁殖、代谢、适应都需要水的参与。
如果没有水，那么生物的各种生理反应都不能顺利进行，因为水是各种生理反应所必需的良好溶剂和介质；如果没有水，那么人类将不能繁衍后代，因为人类精子内的水分高达百分之九十；如果没有水，那么最辉煌的古代文明不会存在，因为只有水能创造良好的气候、肥沃的土地和丰富的物产。虽然水在我们生活中随处可见,但是，我们大多数时间都会把它忽略，以致于我们对它所知甚少。
水—你真的了解吗？
从古至今，人类对水的探索从未停止过，即使如此，人类对水的认识仍然很肤浅，当今社会，对水的认识可分为四个层次，分别是宇宙观、宏观、水的微观和亚微观、水渺观，而我们对自己体内的水的认识可以划分为整体、组织、细胞学、分子学、分子层次和量子生物等
五个层次。事实上，我们如今对水的认识还不足其真实面目的万一。 就从我们生活中说起，我们对水的认知就存在很多误区，例如，大多数时候，我们饮水都只是为了解渴，却忽略了水的营养及保健功能，只注意水的安全，却忽略了水的生理作用。之所以会存在这种认知上的误区，往往都是生活中各种人们熟知的关于水的广告误导了大家，在这些广告中，水都被没有科学根据的夸大，以便于吸引观众的眼球，达到商家盈利的目的。基于水对人体健康的重要作用，对水有一个较为全面的认识十分有必要。而对水的认识，就要先从水污染的问题谈起。
充满毒性的世界水系统
随着社会进入经济时代，科技的高度发达为人们的生活带来便利的同时，也对世界水环境造成了巨大影响。当今世界上，大多数世界河流都遭到了有毒工业的污染，而且看不出任何缓解的迹象，据联合国工业发展组织预测，到2025年，工业将耗费2倍与现在的水，而工业污染将达到现在的4倍，不但如此，全球水环境还面对另一个严重的威胁，那就是污水未经处理的排放，20世界80年代，全世界各种水体中检查出2221种污染物，在中国，高氟水、高砷水和苦咸水的问题十分突出，我国的华北、西北、东北和黄淮海平原地区200多万人都有受到高氟水的危害，高砷水也危害着内蒙古、山西、新疆、宁夏和吉林等地区，另外，在我国的农村还有将近3800多万人在饮用着苦咸水，苦咸水在长期饮用后，将导致人的肠胃功能紊乱、免疫力低下，
水环境受到危害还远不止于此，在我们饮用的水中，还含有各种环境激素，所谓环境激素，就就是指环境中存在的能够像激素一样影响人类内分泌功能的物质，它并不直接作为有毒物质给生物体带来任何异常影响，而是以激素的面貌对生物体产生影响，即使数量极少，也会是生物体内分泌失衡，出现生殖器畸形，精子数量减少、乳腺癌发病率上升等现象。其中环境激素常见的有二噁英类环境激素邻笨二甲酸脂类环境激素，此外，水中藻类毒素、金属元素铅、镉、汞和非金属元素氡都与生命安全息息相关，据研究发现，著名音乐家贝多芬就有铅中毒的症状，而科学家在其体内也发现了大量的铅，另外，日本的水俣事件、女儿村和痛痛病分别与汞、镉两种元素有关，由此可以看出，水的污染严重损害了人类的健康。
并不是所有水都会危害人体健康
事实上，天然无污染的矿泉水并不会危害到人体健康，相反，天然泉水、冰川水和海洋深层水不但不会危害人体，反而在保健与养生反面有着重要作用，在世界各地，都存在不少长寿村，长寿村人的共同特点是人的寿命长，健康，疾病少，今年来，有学者调查发现，我国广西巴马的长寿村中，大多数长寿老人都饮用山泉水。这些水都有着喀斯特地形山泉的特点—清澈，据说这里的水有滋养肌肤的功能，姑娘们洗浴后肌肤细嫩，对于我们大多数人来说，都不可能具备巴马那样得天独厚的饮用水资源条件，那现实生活中什么样的水符合饮用的标准呢？
这样的水才健康
在古代中国，人们对烹茶用水十分讲究，而且还总结出了两条标准，即水质要“清、或、轻”水味要“甘、冽”，对于现代人来说，饮用水的最低要求就是水要清，此外，人们还总结出了健康水的7条标准，第一，没有污染的水—无毒、无害、无异味，第二，没有退化的水—具有生命活力的水（小分子水团），第三，符合人体生理需求的水，只有达到以上这些标准，水才能算是健康的。除了有然而，随着环境污染的加重，符合标准的水正在急剧减少，对此，我感到十分幸运，因为不管是我的老家遵义和现在居住的金华市，都拥有十分优质的水资源，虽然这两个地方的水都不能和世界上知名长寿村的相提并论，但在水资源十分匮乏的我国，这样的水资源亦是十分难得。
养成良好的饮水习惯
有了优质的水资源也并不代表我们就可以随心所欲的喝水，因为良好的饮水习惯也与我们的身体密切相关。开头就说到，我们对水的饮用有着极大误区，随着生活水平的提高，个人饮水量不断增加，在现代的生活节奏里，我们每一个人都应养成良好的饮水习惯。 首先，我们要认识到。体内水分过少的危害，事实上，当机体内水分过少，或者因为患病而排出的水过多时，都可以使机体缺乏水分，从而失去水的动态平衡。失水过多会使血液浓缩而加重心脏的负担，同时对肾脏和神经系统有一定的危害，当机体严重缺水时，甚至可能造成呼吸停止而死亡，因此，不要等到渴了再喝水，而是要及时补充身体内的水分。
另外，喝水过多也有可能造成水中毒，人体的细胞膜是半透膜的，
当水分大于65%时，血液和间质液便被稀释，渗透压降低，使细胞肿胀而发生水中毒，当细胞水肿，颅内压增高，导致头痛、恶心、呕吐、乏力、视力模糊、呼吸心率减慢，严重可出现昏迷、抽搐、死亡。 那么人到地喝多少水才是最佳的呢？虽然饮水量受个人特点和外界环境的影响，但对于大多数人来说，每天的饮水量控制在1500ml左右较为合适，当然，可根据具体情况酌情加减，此外饮水的时间也大有讲究，相关研究发现，一天中的4个饮水时间分别为：第一次， 早晨刚起床，此时正是学业缺水状态。第二次
，午8到10时，此时喝水课补充流汗失去的水分。第三次
第一次， 下午3时，，这是喝茶的时刻，第四次，睡前，睡觉时血压
会升高，喝水可有效降低血液浓度，降低心脏负担，让身
体得到更好的休息。
保护我们的水资源
虽然目前我们正在竭力控制生产过程中对水环境的污染，但是水环境仍在时刻向人类敲响警钟，2006年，联合国教科文组织公布《世界水资源开发报告》，针对全球水资源的开发问题，敲响第九声警钟，其中第一声警钟是：水资源的管理、制度建设、基础设施建设均不足，第二警钟是：水质差异导致生活贫困和卫生状况不佳。第三警钟是：大部分地区的水质正在下降。第四警钟是：90%的自然灾害与水有关。第五警钟是：农业用水供需更加紧张。第六警钟是：城市用水紧张。第七警钟是：水力资源开发不足。第八警钟是：水资源浪费严重，这一声声的警钟，正在向人们宣告，保护水资源，刻不容缓，因此，我
们都应该行动起来，珍惜每一滴水！
主要参考文献：《水是药还是毒》—李复兴著