案例 上幼儿园大班的甜甜（化名）吃饭出奇的慢，每次上学朱女士都要提前一个小时让女儿起床。因为甜甜吃早饭要花上40分钟左右的时间，一口面包要在嘴里嚼好几下才会咽下去，一碗粥冷掉了还没吃完，任凭朱女士在旁边催也没有用，甜甜还是不紧不慢，按照自己的速度吃饭。就是因为甜甜吃饭慢导致上幼儿园经常迟到，送到教室门口的时候，朱女士当着老师的面虽然会觉得不好意思，但又不得不帮女儿说话，谎称女儿身体不适，免得女儿被老师批评。迟到次数多了，有时候爷爷奶奶看不下去了，就直接喂好了去上学，也是怕孙女被老师批评。朱女士觉得女儿再过一年就要上小学了，这种吃饭慢的坏习惯不能再持续到上小学了，如何才能改掉吃饭慢的习惯呢？ 爱吃高热量零食影响吃正餐 无锡市精神卫生中心临床心理科中心主治医生张凯通过了解发现，甜甜平时爱吃零食，特别是像蛋糕、巧克力一类的甜食，这类食物在人体中的代谢过程很慢，属于高热量食物，吃得多就不容易饿。并且现在的儿童往往户外活动少，平时的娱乐活动大多是看电视、打游戏，很少出门去进行体育锻炼。这样容易导致热量消耗减少，从而影响一日三餐的正常进食。再加上生活节奏的变快，工作压力的日益增大，很多家长早上没有很多时间为孩子提供丰富的有营养的早餐，反而是晚餐准备的很充分，鸡鸭鱼肉一应俱全。其实早餐应该是一天中最重要的一餐，家长应尝试把早餐换换花样，在餐具上也可以做些改变，比如说换一些有可爱造型的餐具，从而提高孩子的食欲。如今孩子零食吃的多，必然会影响正常饮食的摄入，从而会导致孩子缺乏各种营养素，例如缺锌的孩子，食欲就会降低，所以食欲差的孩子最好去查查是否缺锌。张凯医生同时也注意到，朱女士经常为女儿迟到找理由开脱，为的就是不让女儿被老师批评，其实这一行为是错误的，会让女儿觉得自己吃饭慢并没有带来什么不好的后果，反正有妈妈帮我挡着，所以家长也要正视现状作出改变。 需培养良好的饮食习惯 家长要培养孩子良好的饮食习惯。吃饭的时间就应该吃饭，不到吃 的时间就不要吃零食，免得影响下一顿正餐，把孩子每天三餐的时间尽可能固定，这样对肠胃有好处。零食、饮料这些甜的、高热量的食物，往往会引起小儿肥胖，这就要通过体育锻炼来消耗多余的热量，比如跑步，打球等，从而促进身体对营养的吸收和代谢，同时也能使亲子关系变得更融洽。就餐时家长要创造一个良好的就餐环境，大人和小孩在平等愉快的环境下用餐，就能促进食欲，而在餐桌上批评指责小孩，会让孩子有逆反心理，进而产生条件反射，一吃饭就感到紧张，使得食欲消退。没有时间观念的孩子，家长可以制定一张时间表，比如几点起床，几点吃饭，几点出发上学，时间一到没吃完也要走，让孩子熟悉自己的作息时间表，从而增强时间观念。有些因为吃饭慢导致上学迟到的孩子，要让他们学会自己承担迟到的后果，接受老师的批评，体验迟到的尴尬，让孩子认识到吃饭慢为自己带来的坏处。此时家长不要什么事都为孩子挡着，这会让他们觉得自己做错事总会有大人帮我，不良习惯就不容易改掉。 （摘自《江南保健报》2016年9月27日）
案例 上幼儿园大班的甜甜（化名）吃饭出奇的慢，每次上学朱女士都要提前一个小时让女儿起床。因为甜甜吃早饭要花上40分钟左右的时间，一口面包要在嘴里嚼好几下才会咽下去，一碗粥冷掉了还没吃完，任凭朱女士在旁边催也没有用，甜甜还是不紧不慢，按照自己的速度吃饭。就是因为甜甜吃饭慢导致上幼儿园经常迟到，送到教室门口的时候，朱女士当着老师的面虽然会觉得不好意思，但又不得不帮女儿说话，谎称女儿身体不适，免得女儿被老师批评。迟到次数多了，有时候爷爷奶奶看不下去了，就直接喂好了去上学，也是怕孙女被老师批评。朱女士觉得女儿再过一年就要上小学了，这种吃饭慢的坏习惯不能再持续到上小学了，如何才能改掉吃饭慢的习惯呢？ 爱吃高热量零食影响吃正餐 无锡市精神卫生中心临床心理科中心主治医生张凯通过了解发现，甜甜平时爱吃零食，特别是像蛋糕、巧克力一类的甜食，这类食物在人体中的代谢过程很慢，属于高热量食物，吃得多就不容易饿。并且现在的儿童往往户外活动少，平时的娱乐活动大多是看电视、打游戏，很少出门去进行体育锻炼。这样容易导致热量消耗减少，从而影响一日三餐的正常进食。再加上生活节奏的变快，工作压力的日益增大，很多家长早上没有很多时间为孩子提供丰富的有营养的早餐，反而是晚餐准备的很充分，鸡鸭鱼肉一应俱全。其实早餐应该是一天中最重要的一餐，家长应尝试把早餐换换花样，在餐具上也可以做些改变，比如说换一些有可爱造型的餐具，从而提高孩子的食欲。如今孩子零食吃的多，必然会影响正常饮食的摄入，从而会导致孩子缺乏各种营养素，例如缺锌的孩子，食欲就会降低，所以食欲差的孩子最好去查查是否缺锌。张凯医生同时也注意到，朱女士经常为女儿迟到找理由开脱，为的就是不让女儿被老师批评，其实这一行为是错误的，会让女儿觉得自己吃饭慢并没有带来什么不好的后果，反正有妈妈帮我挡着，所以家长也要正视现状作出改变。 需培养良好的饮食习惯 家长要培养孩子良好的饮食习惯。吃饭的时间就应该吃饭，不到吃 的时间就不要吃零食，免得影响下一顿正餐，把孩子每天三餐的时间尽可能固定，这样对肠胃有好处。零食、饮料这些甜的、高热量的食物，往往会引起小儿肥胖，这就要通过体育锻炼来消耗多余的热量，比如跑步，打球等，从而促进身体对营养的吸收和代谢，同时也能使亲子关系变得更融洽。就餐时家长要创造一个良好的就餐环境，大人和小孩在平等愉快的环境下用餐，就能促进食欲，而在餐桌上批评指责小孩，会让孩子有逆反心理，进而产生条件反射，一吃饭就感到紧张，使得食欲消退。没有时间观念的孩子，家长可以制定一张时间表，比如几点起床，几点吃饭，几点出发上学，时间一到没吃完也要走，让孩子熟悉自己的作息时间表，从而增强时间观念。有些因为吃饭慢导致上学迟到的孩子，要让他们学会自己承担迟到的后果，接受老师的批评，体验迟到的尴尬，让孩子认识到吃饭慢为自己带来的坏处。此时家长不要什么事都为孩子挡着，这会让他们觉得自己做错事总会有大人帮我，不良习惯就不容易改掉。 （摘自《江南保健报》2016年9月27日）