管理/制度
CO-OPERATIVEECONOMY&SCIENCE
提要内部控制制度是现代管理制度的
重要组成部分。有效的内部控制有助于在合理的程度上提高企业的运营效果，保护企业资产，确保财务报告的可靠性以及企业对法律法建立现代企业制度的关键就是要建规的遵循。
立健全与单位内部管理和经济发展相适应，又法规制度要求的内部控制符合国家各项法律、制度体系。
关键词：完善；内部；控制体系中图分类号：F27文献标识码：A一、内部控制的概念
内部控制即为维护企业财产物资的安全性、完整性、保证会计资料及其他有关资料正确性，确保各项财务收支的合理性、合法性而随着社会经济的建立起来的业务分管责任制。
发展和现代科学管理方法的产生和运用，内部牵制的范围得到扩大，逐渐发展到经营决策目标的建立和贯彻，经济效益的实现和评价等诸多领域，并由此形成了一套比较完整和科学的内部控制制度。
二、我国企业内部控制现实状况内部控制制度的发展与整个经济管理水发达的内部控平是相辅相成的。与西方先进、
制制度相比，我国企业内部控制制度尚处于发展阶段，必须清楚地看到我国企业的内部控制存在以下主要问题：
（一）当前会计基础工作薄弱，会计信息失国家统一的会计制度真。会计基础工作薄弱、
执行不到位，对外提供虚假或不真实的会计资料，内部会计监督流于形式，单位负责人违法干预会计工作，会计秩序混乱、会计信息失真等，不仅造成单位会计工作杂乱无序、管理混乱，给贪污、挪用单位资金或侵吞单位资产等不法分子以可乘之机，而且这些问题波及整个社会，导致会计秩序混乱、国家财产受损，严重扰乱了经济建设的秩序和环境。因此，加强会已成为解决当前会计秩序混乱、会计信息失真和维护所有者权益的重要措施。
（二）法人治理结构不完善。由于过去我国长期处于计划经济的条件下，许多管理者的管理思想和经营方式还停留在行政领导的角色上，没有从根本上转变经营观念，把企业当作企业的公司制改造也没有从根本上解决这种
情况。
（三）法律意识薄弱，法律制度的完善是一循序渐进的过程。随着我国市场化个长期的、
程度的提高和经济改革的深入，相关法律制度逐步得到了健全和完善。同时，我们必须清楚地看到人们的法律意识薄弱，有些单位内部控制制度不健全，管理松弛，造成一些经济犯罪。（四）企业经营层、员工的素质不高，人力诚实品性资源政策不健全。公司员工的能力、以及对员工的管理是控制环境的主要因素。总企业管理者价值观扭曲、缺乏敬业精神、管理缺乏激励机能力不高。人事政策缺乏透明度、
制，不能够选拔出合格的人才和调动人的积极性。
三、如何完善企业内部控制
随着我国改革开放的不断深入和国外先进管理思想、方法的引入，提高管理水平，向管针对我国内部控制普遍理要效益已蔚然成风。存在的问题，应做好以下工作：
（一）以会计控制为基础和核心，逐步健全内部控制体系
在构建内部控制体系过程中，坚持以下指导思以会计核算和会计监督为中心，针对会计工作和经济管理中最为薄弱的环节，研究制定便于操作和监督检查的与我国经济发展水平相适有效防范经营风险，保护单位财产的安全和完法律、法规、制度的贯彻执整，保证国家政策、行。
2、在内部控制的具体目标和内容上，可采以会计控制为核取以点带面全面展开的策略。
心，逐步健全多目标、多层次的内部控制整体
3、在企业实际操作过程中，应采取分步走
的策略。对于会计核算混乱、管理基础工作薄弱的企业，应该从定岗定员、明确岗位职责、完善内部牵制制度着手，按照合规经营的基本要班组核算、责求建立内部控制框架；内部牵制、任中心管理、预算管理等基础工作做得较好的企业则可以直接按效益性要求构建内部控制框架。
4、企业应适时地对内部控制进行评估和调整，以适应快速变化的经济环境。制定内部控制制度重点在于解决单位经营管理中的薄趋势和经济发展的要求，考虑先进的管理思想和方法，既有适应性，又有前瞻性，在解决问题的同时，又能引导各单位向更好、更高的管理方向努力和发展。
（二）完善现代法人治理结构，建立现代企业制度。对经营者的控制不但要有以资本市产品市场以及法律规章制度为主体的外部场、
监事会、审计委控制机制，而且要有以董事会、员会为主体的内部控制机制。公司治理结构是实行内部控制的制度环境，而内部控制是手段。现代企业需要完善公司治理结构，公司治（三）改善人力资源管理机制，提高企业管对培养企人才的竞争。良好的人力资源政策，业的员工，提高企业员工的素质，更好地贯彻和执行内部控制有很大的帮助。首先，要确立企业内部控制中就是以人的发展为出发点来展开企业内部控制活动的各项内容，创造良好的环境氛围激发员工的积极性、主动性和创造性；其次，在企业中大胆引入竞争和激励机制，通过绩效评价体系、连续培训计划以及完善的社会保障体系等科学的人力资源管理手段来吸引人才、发展人才。尤其要加强会计及其他管理人员的岗位培训，为内部控制培育良好的
如何完善企业内部控制体系
□文/王玉平
体来说，我国企业管理水平、也要充分考虑管理工作的发展人员素质都不高，弱环节和问题，
1、指导思想。各企业单位根据自身现状，理的实现更需要内部控制。
想：以《会计法》和其他有关法律制度为依据，理者和员工素质。现代企业间的竞争就是企业
计监督，强化内部控制，规范会计行为和管理，应的内部控制制度体系，规范单位内部管理，以人为本的管理思想。以人为本的观念反映到
自主经营、自负盈亏的法人实体和经营个体。框架。
《合作经济与科技》2010年3月号下（总第389期）
41
管理/制度
CO-OPERATIVEECONOMY&SCIENCE
马斯洛需求层次理论与酒店人力资源管理
□文/孟晓翠
王
昕
赵红梅
田红芳
将提要马斯洛的需要层次理论，人的需要分为五个层次，由低到高形成阶梯。在酒店中，以四星级以上酒店餐饮部
这是第一层次的需求，也是人类最基以四星级以上酒店餐饮部为例，其组织结
均能有所保证；另一类是对未来的安全需
对于已成家立业的老员工来说，第二层安全需要就凸现出来了，最突出的是有为了维持一份薪酬相对较高的稳定工作。
正常的经营，一些酒店采取旺季时进人、加班，淡季时减薪、裁员的措施，固然是节约成本的方法，但是突然的大幅人员变动会给失业员工带来了极大伤害，也会使在职员工失去安全感，影响其工作积极性。没有员工工作的安全感，又何来对客户的优质服务。苏州、上海很多有经验的四星级以上酒店，通过酒店与相关大专院校的紧密携手，在学生实习上建立合作关系，饭店管理相关专业在校学生可作为酒店人力资源调配的重要组成部分。在经营旺季酒店急需用人的时候，大量的实习生可以迅速补充，满足酒店经营的及时之需。这样，酒店就可以对那些忠诚可靠的老员工，与他们签订工资待遇比临时工有很大优惠的长期就业合同，使之成为合同制工人，以保证其工作稳定性。
众所周知，餐厅服务员是吃青春饭的，随着结婚生子与年龄的增长，从前得够迅速、有效地汇报给有能力采取行动的管理这就要求企业有顺畅的沟通层级甚至董事会。
渠道，例如专门的举报邮箱、举报热线等。同时，企业应有效地保护汇报人的利益不受损害，并运用经济等手段对有效举报行为加以鼓励。监察力量应有能力根据公司书面政策和有处理关法律法规，及时有效地采取行动，纠正、舞弊事件，同时应检讨导致舞弊事件出现的内部控制漏洞，查漏补缺，使内部控制过程能良性运行。
（作者单位：河北地矿局水文工程地质勘查院）
最原始的需要，包括衣、食、住、行等。要，本、就是希望自己未来生活能有保证。
领班、主管、部门经理领班、构中由餐厅服务员、为例，其组织结构中由餐厅服务员、
其中临时餐厅服务员工资相主管、部门经理等人员组成，他们的需求等人员组成，针对不同需求的员分别对应不同的层次。
工采用不同的、有效的激励机制，才能更好地搞好酒店的人力资源管理。
关键词：马斯洛需求理论；酒店；人力资源管理
F27文献标识码：A中图分类号：
美国心理学家马斯洛的需要层次论认为，人类的需求是以层次的形式出现的，由低级的需求开始逐级向上发展到高
对较低，如果自己租房，那每月工资几乎所剩无几，所以他们首先面临的就是第一层需要，即解决吃住的问题。结合学生实习的酒店，通过对北京、苏州、上海部分星级饭店调查表明：餐厅服务员多数是在校实习大中专及技校学生或进城打工未婚青年，对这部分临时工，解决好吃住问题这要求是能使其安心工作的最基本保障。酒店有员工集体宿舍，工作期间有免费的工作餐。更人性化的管理是：有的酒店对
级的需要。他将人的需要分为五个层次，单身员工，一日三餐都管，有的节日还有
由低到高形成阶梯。这五个层次分别为：会餐。有的临时工就是因为衣食无忧而愿安全需要、社交的需要、尊重生理的需要、
的需要、自我实现的需要。酒店人力资源管理中，不同层次的员工对应不同的需求层次，需要有不同的激励机制，满足其需求，留住人才，为酒店创造更大的经济效益。
一、生理的需求环境基础。
（四）对内部控制的设计和执行进行有效的监督、检查。内部控制设计的充分性需要定期检查，而控制是否按照设定的程序运行也需要进行监督。许多国内企业的规章制度不可谓不丰富，但其中大量制度及其中的内部控制内许多设计良好的内部控制并未得到规范和一致的执行。对这两种情况，如果没有有效的监监督机制的建立要注重自我监督与独立评估并重，这样才能保证监督的有效性。
意相对较长时间的留在一个饭店。
二、安全的需要
当生理的需要获得相对满足之后，安全需要便接踵而至了。安全需要包括生命安全、劳动安全、财产安全、职业和生活稳定等。他可分为两类：一类是现在的安全需要，就是要求现在社会生活的各个方面
此外，企业应考虑建立和完善内部审计职能，使内部审计的独立评估成为企业内控监督内部审计机构独立于其他机制中的重要力量。
经营管理部门，直接受董事会领导，以确保内部审计的独立性和权威性，内部审计人员的责任不再局限于监督企业的内部控制是否被执部控制的缺陷、管理的漏洞，提出切实可行的建议和措施，促进管理当局进一步改善经营管
最后，企业还应着重建立有效的舞弊汇报、监察机制，使各种舞弊事件或舞弊迹象能
容已经过时，不适用于企业的当前环境。此外，行，而是通过独立的检查和评价活动，针对内
督机制，企业管理层根本无从准确获知。同时，理，提高企业的综合实力。
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《合作经济与科技》2010年3月号下（总第389期）
管理/制度
CO-OPERATIVEECONOMY&SCIENCE
提要内部控制制度是现代管理制度的
重要组成部分。有效的内部控制有助于在合理的程度上提高企业的运营效果，保护企业资产，确保财务报告的可靠性以及企业对法律法建立现代企业制度的关键就是要建规的遵循。
立健全与单位内部管理和经济发展相适应，又法规制度要求的内部控制符合国家各项法律、制度体系。
关键词：完善；内部；控制体系中图分类号：F27文献标识码：A一、内部控制的概念
内部控制即为维护企业财产物资的安全性、完整性、保证会计资料及其他有关资料正确性，确保各项财务收支的合理性、合法性而随着社会经济的建立起来的业务分管责任制。
发展和现代科学管理方法的产生和运用，内部牵制的范围得到扩大，逐渐发展到经营决策目标的建立和贯彻，经济效益的实现和评价等诸多领域，并由此形成了一套比较完整和科学的内部控制制度。
二、我国企业内部控制现实状况内部控制制度的发展与整个经济管理水发达的内部控平是相辅相成的。与西方先进、
制制度相比，我国企业内部控制制度尚处于发展阶段，必须清楚地看到我国企业的内部控制存在以下主要问题：
（一）当前会计基础工作薄弱，会计信息失国家统一的会计制度真。会计基础工作薄弱、
执行不到位，对外提供虚假或不真实的会计资料，内部会计监督流于形式，单位负责人违法干预会计工作，会计秩序混乱、会计信息失真等，不仅造成单位会计工作杂乱无序、管理混乱，给贪污、挪用单位资金或侵吞单位资产等不法分子以可乘之机，而且这些问题波及整个社会，导致会计秩序混乱、国家财产受损，严重扰乱了经济建设的秩序和环境。因此，加强会已成为解决当前会计秩序混乱、会计信息失真和维护所有者权益的重要措施。
（二）法人治理结构不完善。由于过去我国长期处于计划经济的条件下，许多管理者的管理思想和经营方式还停留在行政领导的角色上，没有从根本上转变经营观念，把企业当作企业的公司制改造也没有从根本上解决这种
情况。
（三）法律意识薄弱，法律制度的完善是一循序渐进的过程。随着我国市场化个长期的、
程度的提高和经济改革的深入，相关法律制度逐步得到了健全和完善。同时，我们必须清楚地看到人们的法律意识薄弱，有些单位内部控制制度不健全，管理松弛，造成一些经济犯罪。（四）企业经营层、员工的素质不高，人力诚实品性资源政策不健全。公司员工的能力、以及对员工的管理是控制环境的主要因素。总企业管理者价值观扭曲、缺乏敬业精神、管理缺乏激励机能力不高。人事政策缺乏透明度、
制，不能够选拔出合格的人才和调动人的积极性。
三、如何完善企业内部控制
随着我国改革开放的不断深入和国外先进管理思想、方法的引入，提高管理水平，向管针对我国内部控制普遍理要效益已蔚然成风。存在的问题，应做好以下工作：
（一）以会计控制为基础和核心，逐步健全内部控制体系
在构建内部控制体系过程中，坚持以下指导思以会计核算和会计监督为中心，针对会计工作和经济管理中最为薄弱的环节，研究制定便于操作和监督检查的与我国经济发展水平相适有效防范经营风险，保护单位财产的安全和完法律、法规、制度的贯彻执整，保证国家政策、行。
2、在内部控制的具体目标和内容上，可采以会计控制为核取以点带面全面展开的策略。
心，逐步健全多目标、多层次的内部控制整体
3、在企业实际操作过程中，应采取分步走
的策略。对于会计核算混乱、管理基础工作薄弱的企业，应该从定岗定员、明确岗位职责、完善内部牵制制度着手，按照合规经营的基本要班组核算、责求建立内部控制框架；内部牵制、任中心管理、预算管理等基础工作做得较好的企业则可以直接按效益性要求构建内部控制框架。
4、企业应适时地对内部控制进行评估和调整，以适应快速变化的经济环境。制定内部控制制度重点在于解决单位经营管理中的薄趋势和经济发展的要求，考虑先进的管理思想和方法，既有适应性，又有前瞻性，在解决问题的同时，又能引导各单位向更好、更高的管理方向努力和发展。
（二）完善现代法人治理结构，建立现代企业制度。对经营者的控制不但要有以资本市产品市场以及法律规章制度为主体的外部场、
监事会、审计委控制机制，而且要有以董事会、员会为主体的内部控制机制。公司治理结构是实行内部控制的制度环境，而内部控制是手段。现代企业需要完善公司治理结构，公司治（三）改善人力资源管理机制，提高企业管对培养企人才的竞争。良好的人力资源政策，业的员工，提高企业员工的素质，更好地贯彻和执行内部控制有很大的帮助。首先，要确立企业内部控制中就是以人的发展为出发点来展开企业内部控制活动的各项内容，创造良好的环境氛围激发员工的积极性、主动性和创造性；其次，在企业中大胆引入竞争和激励机制，通过绩效评价体系、连续培训计划以及完善的社会保障体系等科学的人力资源管理手段来吸引人才、发展人才。尤其要加强会计及其他管理人员的岗位培训，为内部控制培育良好的
如何完善企业内部控制体系
□文/王玉平
体来说，我国企业管理水平、也要充分考虑管理工作的发展人员素质都不高，弱环节和问题，
1、指导思想。各企业单位根据自身现状，理的实现更需要内部控制。
想：以《会计法》和其他有关法律制度为依据，理者和员工素质。现代企业间的竞争就是企业
计监督，强化内部控制，规范会计行为和管理，应的内部控制制度体系，规范单位内部管理，以人为本的管理思想。以人为本的观念反映到
自主经营、自负盈亏的法人实体和经营个体。框架。
《合作经济与科技》2010年3月号下（总第389期）
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管理/制度
CO-OPERATIVEECONOMY&SCIENCE
马斯洛需求层次理论与酒店人力资源管理
□文/孟晓翠
王
昕
赵红梅
田红芳
将提要马斯洛的需要层次理论，人的需要分为五个层次，由低到高形成阶梯。在酒店中，以四星级以上酒店餐饮部
这是第一层次的需求，也是人类最基以四星级以上酒店餐饮部为例，其组织结
均能有所保证；另一类是对未来的安全需
对于已成家立业的老员工来说，第二层安全需要就凸现出来了，最突出的是有为了维持一份薪酬相对较高的稳定工作。
正常的经营，一些酒店采取旺季时进人、加班，淡季时减薪、裁员的措施，固然是节约成本的方法，但是突然的大幅人员变动会给失业员工带来了极大伤害，也会使在职员工失去安全感，影响其工作积极性。没有员工工作的安全感，又何来对客户的优质服务。苏州、上海很多有经验的四星级以上酒店，通过酒店与相关大专院校的紧密携手，在学生实习上建立合作关系，饭店管理相关专业在校学生可作为酒店人力资源调配的重要组成部分。在经营旺季酒店急需用人的时候，大量的实习生可以迅速补充，满足酒店经营的及时之需。这样，酒店就可以对那些忠诚可靠的老员工，与他们签订工资待遇比临时工有很大优惠的长期就业合同，使之成为合同制工人，以保证其工作稳定性。
众所周知，餐厅服务员是吃青春饭的，随着结婚生子与年龄的增长，从前得够迅速、有效地汇报给有能力采取行动的管理这就要求企业有顺畅的沟通层级甚至董事会。
渠道，例如专门的举报邮箱、举报热线等。同时，企业应有效地保护汇报人的利益不受损害，并运用经济等手段对有效举报行为加以鼓励。监察力量应有能力根据公司书面政策和有处理关法律法规，及时有效地采取行动，纠正、舞弊事件，同时应检讨导致舞弊事件出现的内部控制漏洞，查漏补缺，使内部控制过程能良性运行。
（作者单位：河北地矿局水文工程地质勘查院）
最原始的需要，包括衣、食、住、行等。要，本、就是希望自己未来生活能有保证。
领班、主管、部门经理领班、构中由餐厅服务员、为例，其组织结构中由餐厅服务员、
其中临时餐厅服务员工资相主管、部门经理等人员组成，他们的需求等人员组成，针对不同需求的员分别对应不同的层次。
工采用不同的、有效的激励机制，才能更好地搞好酒店的人力资源管理。
关键词：马斯洛需求理论；酒店；人力资源管理
F27文献标识码：A中图分类号：
美国心理学家马斯洛的需要层次论认为，人类的需求是以层次的形式出现的，由低级的需求开始逐级向上发展到高
对较低，如果自己租房，那每月工资几乎所剩无几，所以他们首先面临的就是第一层需要，即解决吃住的问题。结合学生实习的酒店，通过对北京、苏州、上海部分星级饭店调查表明：餐厅服务员多数是在校实习大中专及技校学生或进城打工未婚青年，对这部分临时工，解决好吃住问题这要求是能使其安心工作的最基本保障。酒店有员工集体宿舍，工作期间有免费的工作餐。更人性化的管理是：有的酒店对
级的需要。他将人的需要分为五个层次，单身员工，一日三餐都管，有的节日还有
由低到高形成阶梯。这五个层次分别为：会餐。有的临时工就是因为衣食无忧而愿安全需要、社交的需要、尊重生理的需要、
的需要、自我实现的需要。酒店人力资源管理中，不同层次的员工对应不同的需求层次，需要有不同的激励机制，满足其需求，留住人才，为酒店创造更大的经济效益。
一、生理的需求环境基础。
（四）对内部控制的设计和执行进行有效的监督、检查。内部控制设计的充分性需要定期检查，而控制是否按照设定的程序运行也需要进行监督。许多国内企业的规章制度不可谓不丰富，但其中大量制度及其中的内部控制内许多设计良好的内部控制并未得到规范和一致的执行。对这两种情况，如果没有有效的监监督机制的建立要注重自我监督与独立评估并重，这样才能保证监督的有效性。
意相对较长时间的留在一个饭店。
二、安全的需要
当生理的需要获得相对满足之后，安全需要便接踵而至了。安全需要包括生命安全、劳动安全、财产安全、职业和生活稳定等。他可分为两类：一类是现在的安全需要，就是要求现在社会生活的各个方面
此外，企业应考虑建立和完善内部审计职能，使内部审计的独立评估成为企业内控监督内部审计机构独立于其他机制中的重要力量。
经营管理部门，直接受董事会领导，以确保内部审计的独立性和权威性，内部审计人员的责任不再局限于监督企业的内部控制是否被执部控制的缺陷、管理的漏洞，提出切实可行的建议和措施，促进管理当局进一步改善经营管
最后，企业还应着重建立有效的舞弊汇报、监察机制，使各种舞弊事件或舞弊迹象能
容已经过时，不适用于企业的当前环境。此外，行，而是通过独立的检查和评价活动，针对内
督机制，企业管理层根本无从准确获知。同时，理，提高企业的综合实力。
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《合作经济与科技》2010年3月号下（总第389期）