在餐桌上是最能观察出一个人是否有涵养，尤其是一群人围坐一起吃饭时，很多细节都是少不了要注意到的，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏影响。
? 如果你是一位男性，而你的周围就坐的是女性，那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务，比如拉开座椅，向服务员要东西。如果身边坐的是长辈，更应如此。
? 点菜的时候，如果是你做东，应该请客人点菜，从长辈开始，然后询问女士的意见，最后也可以问问小孩子想吃点什么。要照顾周全一些。
? 在等待上菜的时候，不能因为无聊而敲桌子、敲餐具，这是很不礼貌的行为。可以和右手边的朋友聊几句，再和左手边的朋友说说话。
? 夹菜的时候，不能用筷子在菜里面翻来挑去，或者夹到一半，发现时自己不爱吃的，又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远，千万不要站起来去夹，应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
? 吃饭的时候要把碗端起来，但是胳膊不要撑得太开，挤到边上的人。不要一只手放在桌子下面，头埋到碗里自顾自的吃。夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住，不能让菜汁或汤水洒得到处都是。动作不要太大，当心溅到旁边的人。
? 不要“霸”着某几样爱吃的菜不放，让别人都没法吃了。不要狼吞虎咽，也不要发出“吧嗒”的声音，应该闭着嘴，细细品，不仅吃相文雅，也有助于消化。
? 发现牙缝里有东西塞着，不能肆无忌惮地当众剔牙。最好是能起身去洗手间完成这项动作，或者侧着身，用纸巾掩着嘴，再开始“悄悄”剔牙。剔出的东西应用纸巾接着，包好再放到骨碟中。
? 如果你先吃好饭，应起身对大家说，“我已经吃好了，大家请慢用”，然后再离开餐桌。
? 除了以上几点，下面几点也应该注意的：
社交宴请，宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。
应邀参加聚餐时，要准时到达。如若迟到，则应表示歉意。
点菜时，应是量入为出，心中有数，不乱点，不铺张浪费。这样既显热情，又显实在。
被请者在点菜时，可以向主人表示自己没有什么特殊要求，请对方随便点,也可以认真点上一个不太贵的菜，而请其他人再点，这是最得体的办法。
在宴请中，要注意按年龄、辈分高低为序排列桌次和位次。
入座时，应于主人、主宾之后就座，或与大家一道就座。抢在他人之前就座，显然有失风度。
与人交谈时，应礼貌地暂时放下筷子。
湿巾，只适宜用来擦手，不宜用来擦脸、擦嘴、擦汗。
进餐时，敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都不礼貌
当宾主进行致辞时，认真去倾听，这会给人留下很好的印象。
在取菜时，不宜翻来覆去、挑挑拣拣。
用餐的速度不宜过快，也不宜过慢，最好能与同桌其他人基本同步。
在用餐前后，可适时进行交际活动。
女士用餐前最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕。
在餐桌上是最能观察出一个人是否有涵养，尤其是一群人围坐一起吃饭时，很多细节都是少不了要注意到的，不然就会给人留下一个“没有修养”的坏影响。
? 如果你是一位男性，而你的周围就坐的是女性，那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务，比如拉开座椅，向服务员要东西。如果身边坐的是长辈，更应如此。
? 点菜的时候，如果是你做东，应该请客人点菜，从长辈开始，然后询问女士的意见，最后也可以问问小孩子想吃点什么。要照顾周全一些。
? 在等待上菜的时候，不能因为无聊而敲桌子、敲餐具，这是很不礼貌的行为。可以和右手边的朋友聊几句，再和左手边的朋友说说话。
? 夹菜的时候，不能用筷子在菜里面翻来挑去，或者夹到一半，发现时自己不爱吃的，又重新放回到盘子里。如果想吃的菜很远，千万不要站起来去夹，应该等转到自己面前或者请边上的人帮忙夹到你碗里。
? 吃饭的时候要把碗端起来，但是胳膊不要撑得太开，挤到边上的人。不要一只手放在桌子下面，头埋到碗里自顾自的吃。夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住，不能让菜汁或汤水洒得到处都是。动作不要太大，当心溅到旁边的人。
? 不要“霸”着某几样爱吃的菜不放，让别人都没法吃了。不要狼吞虎咽，也不要发出“吧嗒”的声音，应该闭着嘴，细细品，不仅吃相文雅，也有助于消化。
? 发现牙缝里有东西塞着，不能肆无忌惮地当众剔牙。最好是能起身去洗手间完成这项动作，或者侧着身，用纸巾掩着嘴，再开始“悄悄”剔牙。剔出的东西应用纸巾接着，包好再放到骨碟中。
? 如果你先吃好饭，应起身对大家说，“我已经吃好了，大家请慢用”，然后再离开餐桌。
? 除了以上几点，下面几点也应该注意的：
社交宴请，宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅或酒楼。
应邀参加聚餐时，要准时到达。如若迟到，则应表示歉意。
点菜时，应是量入为出，心中有数，不乱点，不铺张浪费。这样既显热情，又显实在。
被请者在点菜时，可以向主人表示自己没有什么特殊要求，请对方随便点,也可以认真点上一个不太贵的菜，而请其他人再点，这是最得体的办法。
在宴请中，要注意按年龄、辈分高低为序排列桌次和位次。
入座时，应于主人、主宾之后就座，或与大家一道就座。抢在他人之前就座，显然有失风度。
与人交谈时，应礼貌地暂时放下筷子。
湿巾，只适宜用来擦手，不宜用来擦脸、擦嘴、擦汗。
进餐时，敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都不礼貌
当宾主进行致辞时，认真去倾听，这会给人留下很好的印象。
在取菜时，不宜翻来覆去、挑挑拣拣。
用餐的速度不宜过快，也不宜过慢，最好能与同桌其他人基本同步。
在用餐前后，可适时进行交际活动。
女士用餐前最好先拭去口红，以免餐具留下口红唇痕。