畜禽屠宰检疫"五不得"

畜禽屠宰检疫“五不得”

2015年7月10日,农业部 食品药品监管总局共同发布了《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》(农医发〔2015〕18号),明确规定:

地方各级畜牧兽医部门和动物卫生监督机构要严守畜牧兽医执法“六条禁令”,严格按照畜禽屠宰检疫规程实施检疫。在畜禽屠宰检疫工作中,要切实做到“五不得”。

一是动物卫生监督机构不得向非法屠宰企业派驻官方兽医。动物卫生监督机构只能向依法取得动物防疫条件合格证或者畜禽定点屠宰证的畜禽屠宰企业派驻官方兽医;已向未取得动物防疫条件合格证或者畜禽定点屠宰证的畜禽屠宰企业派驻官方兽医的,要及时撤出,并依法取缔该屠宰场点。

二是驻场官方兽医不得私自脱离检疫岗位。在畜禽屠宰过程中,驻场官方兽医必须在岗,切实履行屠宰检疫监管职责。

三是官方兽医不得擅自指定人员实施检疫。按照《动物检疫管理办法》的规定,动物卫生监督机构可以根据检疫工作需要,指定兽医专业人员协助官方兽医实施动物检疫。官方兽医不得自行指定屠宰企业工作人员或者其他人员协助实施检疫。

四是官方兽医不得违反规程实施检疫。官方兽医要严格按照屠宰检疫规程实施检疫,把好屠宰检疫关口。

五是官方兽医不得违规出证。严禁未检疫或者对检疫不合格的畜禽产品出具检疫合格证明。

畜禽屠宰检疫“五不得”

2015年7月10日,农业部 食品药品监管总局共同发布了《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》(农医发〔2015〕18号),明确规定:

地方各级畜牧兽医部门和动物卫生监督机构要严守畜牧兽医执法“六条禁令”,严格按照畜禽屠宰检疫规程实施检疫。在畜禽屠宰检疫工作中,要切实做到“五不得”。

一是动物卫生监督机构不得向非法屠宰企业派驻官方兽医。动物卫生监督机构只能向依法取得动物防疫条件合格证或者畜禽定点屠宰证的畜禽屠宰企业派驻官方兽医;已向未取得动物防疫条件合格证或者畜禽定点屠宰证的畜禽屠宰企业派驻官方兽医的,要及时撤出,并依法取缔该屠宰场点。

二是驻场官方兽医不得私自脱离检疫岗位。在畜禽屠宰过程中,驻场官方兽医必须在岗,切实履行屠宰检疫监管职责。

三是官方兽医不得擅自指定人员实施检疫。按照《动物检疫管理办法》的规定,动物卫生监督机构可以根据检疫工作需要,指定兽医专业人员协助官方兽医实施动物检疫。官方兽医不得自行指定屠宰企业工作人员或者其他人员协助实施检疫。

四是官方兽医不得违反规程实施检疫。官方兽医要严格按照屠宰检疫规程实施检疫,把好屠宰检疫关口。

五是官方兽医不得违规出证。严禁未检疫或者对检疫不合格的畜禽产品出具检疫合格证明。


相关文章

  • 长春市肉品管理条例
  • 长春市肉品管理条例 (1998年8月20日长春市第十一届人民代表大会常务委员会第五次会议审议通过1998年9月25日吉林省第九届人民代表大会常务委员会第五次会议批准1998年12月10日公告公布施行) 第一章总则 第一条为加强肉品管理,培育 ...查看


  • [法律法规]唐山市畜禽屠宰管理条例
  • [阅读全文] 唐山市畜禽屠宰管理条例 (2006年10月31日唐山市第十二届人民代表大会常务委员会第二十六次会议通过,2007年1月14日河北省第十届人民代表大会常务委员会第二十六次会议批准) 第一章 总则 第一条 为加强畜禽屠宰管理,保证 ...查看


  • 畜禽屠宰企业监管制度
  • 畜禽进厂验收制度 一.驻厂检疫人员要认真做好畜禽宰前检疫检验工作,对入厂畜禽严格执行索票索证制度,在认真核对收取产地检疫证明的同时,做到逐头检疫.检查耳标和健康状况,按规定做好药物残留的抽检工作,检查无误后方可入厂待宰. 二.屠宰厂应积极配 ...查看


  • 河北省畜禽屠宰管理办法
  • 河北省人民政府(颁布单位)20090116(颁布时间)20090301(实施时间)河北省人民政府令[2009]第3号(文号)河北省畜禽屠宰管理办法<河北省畜禽屠宰管理办法>已经2009年1月14日省政府第26次常务会议通过,现予 ...查看


  • 屠宰厂管理制度(范本)
  • 永昌县天开屠宰场管理制度 为了贯彻落实国务院<生猪屠宰管理条例>精神,让人民群众吃上"放心肉",制定以下管理制度. 一.场长职责 1.认真贯彻党路线.方针和政策,廉洁自律,勤政为民,办事公道,奖罚分明,起模范 ...查看


  • 畜牧兽医法规与行政执法卷子
  • 1.屠宰.经营.运输以及参加展览.演出和比赛的动物,应当附有(). A .发票 B.检疫证明 C.品种证明 D.体检证明 答案:B 2.重大动物疫情是指高致病性禽流感等()的动物疫病. A .发病率和死亡率低 B.发病率或者死亡率低 C . ...查看


  • 河南省动物卫生监督法律法规知识竞赛试题
  • 河南省动物卫生监督法律法规知识竞赛试题 一.填空题:(15小题,每题1分,共15分,请把正确答案的 序号填在横线上.) 1.<动物防疫法>规定,国务院兽医主管部门对动物疫病状况进行 , 根据评估结果制定相应的动物疫病预防.控制措 ...查看


  • 青岛市畜禽屠宰管理条例
  • 青岛畜市禽宰屠理条例 2管070年1月300 日1时62分2 332 题主类:分 农农村 业 "禽屠宰"畜 青岛市畜屠宰禽管条理例 青<岛畜禽屠宰管理条例>,市业经青岛市第十届人三代表大会常务委民会第三十员次 ...查看


  • [生猪屠宰检疫规程]等4个动物检疫规程
  • 农业部关于印发<生猪屠宰检疫规程>等4个动物检疫规程的通知 农医发[2010]27号 各省.自治区.直辖市畜牧兽医(农牧.农业)厅(局.委.办) : 为规范生猪.家禽.牛和羊的屠宰检疫,按照<中华人民共和国动物防疫法> ...查看


热门内容