一周食谱分析与改进计划

作业:个人一周食谱分析与改进计划

作业内容:

请记录个人一周饮食情况,并将食物进行分类分析,找出膳食与营养方面的问题与缺陷,并且给出今后的改进计划。

三、分析总结与膳食改进计划

根据一周的食谱记录与分析:总的来说,一周吃的谷类中,每天天按照膳食宝塔的标准,都吃的少,最低300g都没达到,碳水化合物摄入不足。奶类及奶制品一周中就没有食用,缺少钙的摄入。水果类也只是偶尔一两天吃,其他几天就几乎没吃,维生素摄入不足。鱼虾类也是偶尔吃。每天的中餐和晚餐的米饭都是固定的一两。其余的总得来说每天都吃到了。

膳食改进计划:每天应该补充牛奶,早或晚喝一杯牛奶。谷类,每天应该适量加一点,满足,身体需要。每天也应该补充一点水果、至少一个苹果、梨、或者其他水果,补充维生素的摄入。鱼虾类也应该吃一点。早餐必须要吃。其他的我觉得还是比较合理的。

作业:个人一周食谱分析与改进计划

作业内容:

请记录个人一周饮食情况,并将食物进行分类分析,找出膳食与营养方面的问题与缺陷,并且给出今后的改进计划。

三、分析总结与膳食改进计划

根据一周的食谱记录与分析:总的来说,一周吃的谷类中,每天天按照膳食宝塔的标准,都吃的少,最低300g都没达到,碳水化合物摄入不足。奶类及奶制品一周中就没有食用,缺少钙的摄入。水果类也只是偶尔一两天吃,其他几天就几乎没吃,维生素摄入不足。鱼虾类也是偶尔吃。每天的中餐和晚餐的米饭都是固定的一两。其余的总得来说每天都吃到了。

膳食改进计划:每天应该补充牛奶,早或晚喝一杯牛奶。谷类,每天应该适量加一点,满足,身体需要。每天也应该补充一点水果、至少一个苹果、梨、或者其他水果,补充维生素的摄入。鱼虾类也应该吃一点。早餐必须要吃。其他的我觉得还是比较合理的。


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